小さな森珈琲 新潟寺尾台店
Tiny Forest Coffee Niigata Teraodai
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ヴェールはフランス語で「緑色」を意味します。味も見た目もみずみずしく爽やかなデザートに仕上げました。しっとり焼きあげたパンケーキに、さっぱりとしたヨーグルトクリームを添えてジューシーで香り高いシャインマスカットの果実を贅沢にトッピング。マスカットシャーベット、ぷるぷる食感のシャインマスカットジュレを合わせてさっぱりとお召し上がりいただけます。パリッと弾けるシャインマスカットの果実の食感をお楽しみください。
ぷるぷる食感のシャインマスカットジュレに爽やかな香りのアールグレイティーを合わせてティーソーダに仕上げました。すっきりとした味わいでお食事と合わせても美味しくお召し上がりいただけます。【490 円以上のお食事やデザートのご注文でドリンク100円引き】
「まるで飲む杏仁豆腐!?」杏仁豆腐をイメージした濃厚でクリーミーな味わいのデザートドリンクです。上にトッピングしたマスカットシャーベットは、そのままでもドリンクに混ぜても美味しくお召し上がりいただけます。【490 円以上のお食事やデザートのご注文でドリンク100円引き】
ふっくらジューシーに焼きあげたハンバーグに味噌が隠し味の特製デミグラスソースとチェダーチーズソースを合わせました。16 穀米、味噌汁、小鉢を添えて定食でご提供いたします。
若鶏の竜田揚げと彩り野菜を揚げて黒酢あんで和えました。16 穀米、味噌汁、小鉢を添えてご提供いたします。
ートッピングを1つお選びくださいー❶ゆでたまご❷カナダ産メイプルシロップ❸つぶあん&ホイップ❹ホイップ※写真は❷カナダ産メイプルシロップを選択【追加パンケーキ】クラシックパンケーキ1枚 200円※パンケーキメニューをご注文の際に追加でご注文いただけます。
ートッピングを1つお選びくださいー❶ゆでたまご❷カナダ産メイプルシロップ❸つぶあん&ホイップ❹ホイップ※写真は❸つぶあん&ホイップを選択
小さな森珈琲のオリジナルブレンド珈琲豆を抽出したエスプレッソを生地に練りこんだパンケーキに軽やかな口溶けのエスプレッソクリームをたっぷり添えました。エスプレッソクリームには香りを感じられるように小さな森珈琲オリジナルブレンド珈琲をトッピング。鉢に入った新芽をイメージしたマスカルポーネクリームは、そのままでもパンケーキにつけても美味しくお召し上がりいただけます。※トッピングに珈琲豆を粉砕した粉を使用しております。お腹が壊れやすい方、お子様のお召し上がりの際はご注意ください。
【カナダ産メイプルシロップ添え】クラシックパンケーキに、みるくクリームと3種のフレッシュフルーツとベリーソースを添えました。サクサク食感のグラノラがアクセントです。
クラシックパンケーキに、ラズベリー果実とカスタードクリームを層になるように重ねて温かいチョコレートソースをかけました。甘酸っぱいフランボワーズソースと濃厚なチョコレートソースの組み合わせをお楽しみください。
【カナダ産メイプルシロップ添え】クラシックパンケーキ、ベーコン、スクランブルエッグ、ソテートマト、フライドポテト、サラダを盛り付けたパンケーキプレートです。お好みでブラックペッパーとカナダ産メイプルシロップをかけると甘さと塩味のバランスがさらに引き立ちます。※ブラックペッパーは別添えでご提供いたします。
【ハニーマスタードソース】クラシックパンケーキを贅沢なサラダ感覚で楽しめるパンケーキプレートです。ぷりぷりの海老とクリーミーなアボカドをたっぷりトッピングしてハニーマスタードソースで仕上げました。
【カナダ産メイプルシロップ添え】クラシックパンケーキに軽やかな口溶けと濃厚なミルクの風味が特徴のみるくクリームをたっぷり添えました。
【カナダ産メイプルシロップ添え】しっとり食感で飽きのこない味に仕上げるこだわりのレシピで焼きあげたシンプルなパンケーキです。ホイップバターとカナダ産メイプルシロップでお召し上がりください。
アップルパイにバニラアイスをトッピングしてキャラメルソースをかけました。冷たいアイスと温かいアップルパイの組み合わせをお楽しみいただけます。[ケーキ単品]860円
濃厚なチョコレートブラウニーにホイップクリーム、爽やかなミックスベリー、ナッツをトッピングしました。ブレンド珈琲との組み合わせがおすすめです。[ケーキ単品]640円
北海道クリームチーズを使用した濃厚なチーズの味わいで、食べごたえがあるチーズケーキです。[ケーキ単品]640円
パイナップル・バナナ・キウイフルーツ・オレンジ
パンケーキメニューをご注文の際に追加でご注文いただけます。
ストロベリーアイスとバニラアイスに、パイナップル、オレンジ、キウイフルーツ、バナナ、さくらんぼをトッピングしました。食後のデザートやティータイムのデザートにおすすめです。
チョコレートアイスとバニラアイスに、バナナとチョコレートソース、チョコレートブラウニーを合わせた王道の組み合わせのデザートです。
チョコレートアイス、バニラアイスに温かいエスプレッソをかけてお召し上がりください。
珈琲ゼリーにバニラアイス、ホイップクリーム、さくらんぼをトッピングしました。
クリーミーなカルボナーラに香りと食感の良い舞茸、カリカリベーコンをトッピングしました。
ガーリックを効かせたシンプルなオイルパスタに、海老と彩りの良い野菜をトッピングしました。レモンを絞ると爽やかな味わいに変化します。
ボロネーゼクリームソースと相性が良い揚げナスをトッピングしました。
ガーリックが効いたトマトソースにフレッシュトマトとモッツァレラチーズを合わせました。
16 穀米に和牛のタコミートとたっぷりのサラダをトッピングしたライスボウルです。チーズチップを崩してよく混ぜてお召し上がりください。
大豆と野菜を使ったお肉不使用のキーマカレーです。キーマカレーには落花生をトッピング。ミックスビーンズとたっぷりパクチーをのせた16 穀米にキーマカレーを混ぜてお召し上がりください。
16 穀米に、豚しゃぶとパクチー・サニーレタス・水菜・みょうが・長ネギ・かいわれのたっぷりサラダをトッピングして特製チリソースで仕上げました。
・ネコさんカレーライス・ハンバーグ・エビフライ・フライドポテト・いちごヨーグルト※ライスは 16 穀米・白米が選べます
・パンケーキ・メイプルシロップ・ホイップバター・ポテトサラダ・フルーツ
・100%アップルジュース・メロンソーダ・ミルク(アイス)
お好きなドリンクをお選びいただけます
2杯目以降のご注文で上記3品がスペシャルプライス130円(税込)でご注文いただけます。
ブレンド珈琲・アメリカン珈琲・アイスコーヒー以外のドリンクは2杯目以降200円引きでご注文いただけます。
甘い香り、柔らかな苦味とコク、ほのかな甘味が特徴となっているオリジナルブレンド珈琲です。
オリジナルブレンド珈琲を使用しさわやかな酸味と軽やかさが際立つアイスコーヒーです。
エスプレッソに濃厚ミルクを注ぎマイルドな味わいに。
エスプレッソの酸味・苦味と濃厚ミルク、チョコレートソースが合わさりバランスの取れた一品です。
宇治抹茶を使用した抹茶ベースに濃厚ミルクを注ぎ生クリームを添えコクのある抹茶ラテに仕上げました。
濃厚なチョコレートドリンクに生クリームを添えました。
エスプレッソに濃厚ミルクを注ぎマイルドな味わいに。
エスプレッソの酸味・苦味と濃厚ミルク、チョコレートソースが合わさりバランスの取れた一品です。
宇治抹茶を使用した抹茶ベースに濃厚ミルクを注ぎコクのある抹茶ラテに仕上げました。
パイナップル、オレンジ、キウイフルーツ、ミックスベリーを凍らせて、氷の代わりにグラスにたっぷりフルーツを入れてご提供いたします。アイスティーをグラスに注いで、まずはそのまま、フルーツが溶けてきたら潰してお召し上がりください。
アールグレイティーにフルーツを合わせたホットティーです。カップに注ぐと果実のフレッシュな香りが広がります。
パイナップル、オレンジ、キウイフルーツ、ミックスベリーを凍らせて、氷の代わりにグラスにたっぷりフルーツを入れてご提供いたします。レモネードソーダをグラスに注いで、まずはそのまま、フルーツが溶けてきたら潰してお召し上がりください。
メロンソーダにバニラアイスを入れたフロートです。赤いチェリーがレトロ感を演出します。
青空を連想させるブルーハワイのソーダにバニラアイスを入れフロートしました。
オリジナルブレンド珈琲を使用したさわやかな酸味と軽やかさが際立つアイスコーヒーにバニラアイスをのせました。
バナナ、パイナップル、オレンジ、濃厚ミルクを使用したミックスジュースです。
瀬戸内レモンシロップを使用しフレッシュレモンを添えた爽やかなレモネードです。
有機JAS認証を取得した高級アールグレイティー。
香り豊かに口の中に広がるダージリンティーは、お食事との相性も良くミルクティーでもレモンティーでも美味しく召し上がれます。
茶葉は赤色で紅茶より甘味があり、さっぱりとした後味が楽しめます。
セイロンとアッサムのブレンドをベースにスパイシーなナツメグ、シナモン、グローブをふんだんに使用したマイルドタイプのチャイです。
濃厚なコクと甘み、渋みを持つアッサムを使用する事で濃厚なミルクに負けないロイヤルミルクティーに仕上げました。
コカ・コーラ/メロンソーダ/100%アップルジュース/ウーロン茶/ホットミルク/アイスミルク
