座々丸
ザザマル / Zazamaru
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海の景色とともに楽しむ絶品海鮮
おすすめポイント
評価
口コミ
写真
メニュー
当店人気No.1!新鮮な海の幸をたっぷり贅沢に盛り付けた、満足度抜群の一杯。その日仕入れた旬の魚介を職人が丁寧に盛り込み、見た目にも豪華な海鮮丼に仕上げました。ボリューム満点の特盛サイズで、生しらすも入っており、しっかり食べたい方にも大満足の一品。自分へのご褒美ランチや、特別な日の贅沢ごはんにどうぞ
刺身の旨みと揚げ物の香ばしさ、どちらも楽しめる“よくばり”な贅沢丼!新鮮な本まぐろ・サーモン・カンパチ・などの刺身を彩りよく盛り付け、さらに海老フライやかぼちゃのサクサク揚げ物をトッピング。一杯で“生”と“揚げ”の両方を味わえる、まさに夢のどんぶりです。特製のしょうゆダレが素材の旨みを引き立て、食べ進めるたびに違うおいしさが広がります。ボリューム満点で、食べごたえも抜群!
とろける旨さがたまらない、まぐろ好き必見の一杯!厳選した新鮮まぐろを丁寧にたたき、ほどよく脂の乗ったネギトロに仕上げました。口の中でふんわりとろけるまぐろの旨みと、薬味ねぎの香りが絶妙にマッチ。特製しょうゆダレをかければさらにご飯が進むおいしさ。さっぱりと食べられるのに満足感たっぷりの人気メニューです。
とろける脂と香ばしさがたまらない、人気の逸品。サーモンの中でも特に脂が乗った“ハラス”部分を贅沢に使用しました。じっくり焼き上げることで、外は香ばしく、中はふっくらジューシー。口に入れた瞬間に広がる濃厚な旨みと香ばしい香りが食欲をそそります。特製の甘辛ダレと相性抜群で、ご飯がどんどん進むおいしさです。脂のり抜群のサーモンを、心ゆくまでお楽しみください。
まぐろをサクサクの衣で包み、香ばしく揚げた贅沢カツ。特製の濃厚味噌ダレをたっぷり絡めることで、まぐろの旨みと味噌のコクが絶妙にマッチします。外はカリッと、中はふんわりジューシーな食感。ご飯との相性も抜群で、がっつり食べたいランチやディナーにぴったりの一品です
ジューシーなまぐろをサクサクに揚げた贅沢カツを、熱々ご飯の上にたっぷりのせたボリューム満点の丼。ふわふわ卵が、まぐろカツと絡み合い、一口ごとに旨みと香ばしさが口いっぱいに広がります。魚のカツならではのさっぱり感と、丼ならではの満足感を同時に楽しめる一杯です。
厳選した肉厚の海老を、サクッと軽い特性衣で揚げ、炊き立てのご飯に豪快にのせた一杯。噛むほどに広がる海老の甘みと、秘伝の丼つゆが染み込んだご飯との相性は抜群です。香ばしい天ぷらと甘辛いタレの風味が食欲をそそり、最後の一口まで飽きずに楽しめます。
今しか味わえない、海の恵みそのままの贅沢。水揚げされたばかりの新鮮なしらすをたっぷり盛り付けた、とろりとした食感とほんのりした甘みが自慢の一杯です。口に入れた瞬間、磯の香りとしらすの旨みがふわっと広がり、まるで海の中にいるような瑞々しさ。しらす本来の繊細な味わいを、ぜひご堪能ください。
生しらすと釜揚げしらすの2色丼!あら汁付き朝獲れ!新鮮!ブリブリ!海のダイアモンド!当店板前が吟味して作った自家製しらすのタレでお召し上がりください
生しらすといくらの2色丼!あら汁付き朝獲れ!新鮮!ブリブリ!海のダイアモンド!当店板前が吟味して作った自家製しらすのタレでお召し上がりください
生しらす・釜揚げしらすといくらの3色丼!あら汁付き朝獲れ!新鮮!ブリブリ!海のダイアモンド!当店板前が吟味して作った自家製しらすのタレでお召し上がりください
あら汁付き素材に合わせて吟味して作った自家製のしらす丼のタレしじみエキスを使用したお刺身醤油で新鮮な海の幸をお楽しみください
あら汁付き鮮度の良いまぐろを特製の醤油ダレにじっくりと漬け込み、旨味を凝縮させた「づけまぐろ丼」です。コクのある醤油・みりん・出汁をベースとしたタレがまぐろにしっかり染み込み、まろやかで深い味わいを引き出します。
あら汁付きふっくらと柔らかく仕上げた釜揚げしらすをたっぷりと盛り付け、鮮やかに輝くいくらを贅沢に添えた海の恵みたっぷりの「釜揚げしらすいくら丼」です。しらすの優しい塩味と、いくらのプチっと弾ける濃厚な旨味が絶妙に調和し、口の中で豊かな味わいが広がります。
まぐろとは思えない!柔らかジューシー!大人気のまぐろカツ御前をご堪能ください
当店人気NO.2! 湘南を丸ごと贅沢な気分で味わえる当店ならではの特別定食!料理長こだわりのからし醤油で!バラエティー豊かな定食をしらすと一緒にお召し上がりください
新鮮な刺身!本日の刺身、しらす小鉢、おすすめ小鉢、御飯、あら汁
平日限定!数量限定!まぐろの生姜焼き、まぐろ刺身、しらす小鉢、海鮮キムチ、御飯、あら汁
江の島ビール:果実を思わせるフルーティーなフレーバーが特徴。繊細な味わい湘南ビール:爽快なポップの苦みと香りが特徴。モルト本来の甘みが絶妙なバランス大仏ビール:ローストモルトの香ばしい風味が特徴。色からは想像できないほど雑味が無く、クリーンな味わい。黒ビールが苦手な方にも是非飲んでもらいたいビールです各850円
搾りたてレモン果汁の爽やかな香りときりっとした酸味が心地良い、江の島散策のおともにぴったりの果汁入りサイダーです。さわやかな香りと自然な酸味のシチリア産レモン果汁を使用しています。


