キョウト・キッチン

海塩で蒸した緑の大豆

自家製のパン焼き餃子

照り焼きソースをかけた鶏肉とネギの串焼き

自家製チリソースを添えたカリカリのイカの唐揚げ

醤油に漬け込んだ鶏肉をカリッと揚げた料理

アボカドトッピングとご飯付き

海藻、甘い味噌、マスタードソースと共に

ポン酢のシトラスドレッシングで

唐辛子、ニンニク、コリアンダーで風味付けした自家製ポン酢のサーロインのカルパッチョ

しそペーストで焼いたホタテ

スモークトラウトと蒸しエビ、マンゴーとウナギのドレッシング

軽く衣をつけて揚げたエビ

軽く衣をつけて揚げており、外はカリカリでありながら、驚くほどジューシーです

軽く衣をつけて揚げたエビ、魚、野菜の盛り合わせ

地元のクレソンを使った伝統的な料理で、ゴマとみりんのドレッシングがかけられています

天つゆソースをかけたカリカリの衣をまとった揚げ豆腐

自家製の焼き餃子 - 野菜

甘い味噌とごまを使った焼きナス

軽く衣をつけて揚げた野菜

リクエストに応じてグルテンフリーで提供可能。ミックスベジタリアンプラッター

アボカド、いなり、きゅうり、そして漬物の大根を使っています

生姜と醤油で焼いた豆腐

サクサクの衣をまとった揚げ豆腐を、滑らかで濃厚なソースで覆い、オリエンタルマッシュルームをトッピングしました

焼きサーモンとスズキに日本のスパイシーなポン酢ドレッシングとワカメサラダを添えて

リクエストに応じてグルテンフリーで提供可能。海苔の代わりにわさびの葉を使用した世界初の寿司ロールで、ウィンチェスターにあるヨーロッパ唯一のわさび農園からのわさびと、私たちの評判の地元で燻製されたマスを使用しています。カリカリのわさびの葉の天ぷらと新鮮なわさびをおろして添えています。

クリスピーなフォアグラとトリュフソースを使ったグリルダックロール

ポーチドロブスターの尾と混合海藻、スパイシーな日本のシーフードソース

パリッとしたサーモンの皮ときゅうりを、焼きサーモン、マグロ、スズキで包みました。テリヤキと天かすをトッピングしています。

エビ天ぷらロールを燻製のグリルうなぎで包み、マンゴーとウナギソースをかけたもの

マグロ、きゅうり、アボカド、ネギをスパイシーソースとマサゴで和え、天ぷらの衣をつけて揚げたもの

リクエストに応じてグルテンフリーで提供可能。揚げたソフトシェルクラブ、マサゴ、アボカド、きゅうりを使用

エビ天ぷら、アボカド、きゅうり、そして辛いマヨネーズソースのマサゴ

軽く焼かれたマリネされた牛肉とアスパラガス、アボカド、キュウリ、ネギ、味噌フォーム

クリーミーなアボカドが詰まったロールの上に繊細で美味しいサーモンが重ねられています

リクエストに応じてグルテンフリーで提供可能。天かすとスパイシーチリソース入り

リクエストに応じてグルテンフリーで提供可能。カニ肉、アボカド、きゅうり、マサゴ

スライスしたほたて、ネギにスパイシーなコーティング

混合海鮮と少し甘いウナギソースの大きな太巻き

甘味噌または辛味噌に漬け込んだ焼き黒鱈

大きなタイガープロウンを蒸し、わさび、バター、醤油で調理しました

醤油で煮たハマチを、アスパラガス、生姜、大根と共に提供します

生姜醤油で焼いたスズキのフィレ

西京味噌、または白味噌は京都に起源を持ち、豊富な米麹、甘さ、そして淡い色合いで知られています。地元のラムチョップは長時間マリネされ、オーブンで調理されて完璧な柔らかさと繊細な風味を引き出します。キヌアサラダとサツマイモのマッシュと共に提供されます。

味噌照り焼きソースでグリルし、黄金のポテトケーキと一緒に提供されます

混合スパイスと野菜を使ったグリルサーロイン

リクエストに応じてグルテンフリーで提供可能。ラズベリー照り焼きソースとパイナップルを添えたオーブンでグリルした柔らかいダックブレスト

照り焼きソースでグリルし、野菜を炒めた料理

土佐ポン酢ソースの海藻

絹ごし豆腐、海藻、ネギ入り

漬物の辛いキャベツ

瓶内で自然発酵されたこのバランスの取れた日本酒は、安達太良山の水と最も精米されたお米を使用しています。柑橘類やメロンのほのかな香りが感じられます。

神津は、英国のジンと桜の花と柚子の繊細な風味の結婚であり、滑らかな日本酒で仕上げられています

ケンブリッジ蒸留所からの日本風ジンで、ジュニパー、シソの葉、ゴマ、キュウリ、山椒、ユズの果実を組み合わせた、独特のハーブとスパイシーさを持つジンです

ニッカ フロム ザ バレルは、トフィーの甘さとリッチなモルティーな風味の完璧なバランスを提供し、複雑さと深みのためにスモークのニュアンスがあります。フローラルな香りにオレンジの皮とアプリコットのタッチがあり、最初は大きくてバランスが取れていますが、スパイシーなオークと熟した果実が現れ、最後には火とオークのくすぐりがあります。

新鮮でクリーンな香りがあり、キャンディーのレモンピールやリッチなケーキのスライスのアロマが感じられます。口の中では力強くスパイシーで、シナモンやクローブのリッチなテクスチャーがあり、柑橘系のニュアンスで軽やかさを加えています。濃厚なスパイス、リッチなオーク、レモン、オレンジが調和したフィニッシュです。

香りは豊かで、ナッツオイルと柑橘の風味がたっぷりあり、心地よい花の香りと少しのトロピカルフルーツ、根のようなノートがあります。味わいは滑らかで柔らかく、甘さと冬のスパイスが良いバランスを保っています。さらにトロピカルフルーツとラムの風味が加わり、素晴らしいシトラスのノートが広がります。フィニッシュは中程度で、フルーツと柑橘の風味が残ります。

瓶内で自然発酵されたこのバランスの取れた酒は、安達太良山の水と最も精米された米を使用しています。柑橘類とメロンのほのかな香りが感じられます。

神津は、英国のジンと桜の花と柚子の繊細な風味の結婚であり、滑らかな日本酒で仕上げられています

ケンブリッジ蒸留所からの日本風ジンで、ジュニパー、シソの葉、ゴマ、キュウリ、サンショ、ユズの果実を組み合わせた、独特のハーブとスパイシーさを持つジンです

ニッカ フロム ザ バレルは、トフィーの甘さとリッチなモルティーな風味の完璧なバランスを提供し、複雑さと深みのためにスモークのニュアンスがあります。フローラルな香りにオレンジの皮とアプリコットのタッチがあり、最初は大きくてバランスが取れています。スパイシーなオークと熟した果実が現れ、最後には火とオークのくすぐりがあります。

新鮮でクリーンな香りがあり、キャンディーのレモンピールやリッチなケーキのスライスのアロマが感じられます。口に含むと力強くスパイシーで、シナモンやクローブのリッチなテクスチャーがあり、柑橘系のニュアンスで軽やかさを加えています。濃厚なスパイス、リッチなオーク、レモン、オレンジが調和したフィニッシュです。

香りはしっかりとしたボディがあり、豊富なナッツオイルと柑橘系の香りが感じられ、心地よい花の香りと少しのトロピカルフルーツ、根のようなノートがあります。味わいは滑らかで柔らかく、良い甘さと冬のスパイスがあります。さらにトロピカルフルーツとラムが加わり、素晴らしいシトラスのノートが発展します。フィニッシュは中程度で、フルーツと柑橘系の香りが残ります。

神津は、英国のジンと桜の花と柚子の繊細な風味の結婚であり、滑らかな日本酒で仕上げられています

ケンブリッジ蒸留所からの日本風ジンで、ジュニパー、シソの葉、ゴマ、キュウリ、山椒、ユズの果実を組み合わせた、独特のハーブとスパイシーさを持つジンです

ニッカ フロム ザ バレルは、トフィーの甘さとリッチなモルティフレーバーの完璧なバランスを提供し、複雑さと深みのためにスモークのニュアンスがあります。フローラルな香りにオレンジの皮とアプリコットのタッチがあり、最初は大きくてバランスが取れていますが、スパイシーなオークと熟した果実が現れ、最後には火とオークのくすぐりがあります。

新鮮でクリーンな香りがあり、キャンディーのレモンピールやリッチなケーキのスライスのアロマが感じられます。口に含むと力強くスパイシーで、シナモンやクローブのリッチなテクスチャーがあり、柑橘系のニュアンスで軽やかさを加えています。濃厚なスパイス、リッチなオーク、レモン、オレンジの調和のとれたフィニッシュ。

香りはしっかりとしたボディがあり、ナッツオイルと柑橘の風味が豊かで、心地よい花の香りと少しのトロピカルフルーツ、根のようなノートがあります。味わいは滑らかで柔らかく、甘さと冬のスパイスが良いバランスを保っています。さらにトロピカルフルーツとラムの風味が加わり、素晴らしいシトラスのノートが広がります。フィニッシュは中程度で、フルーツと柑橘の風味が残ります。

日本人は伝統的にこのお茶を食事と一緒に飲み、クラシックで日常的なお茶と見なされています。大きな葉は茶の木の下の新芽から取られます。葉はミネラルが豊富ですが、玉露茶の70％少ないカフェインを含んでいます。味は非常に控えめで、わずかに草のような風味があります。

この素晴らしい日本の delicacy は、茶葉に茶色の焙煎米を加えた緑の番茶です。日本人のお気に入りです。これは、米が茶よりも安かったため、茶を米で増やしたことから生まれました。今日では、その素晴らしいトーストの味のために飲まれています。フルボディで甘い緑茶で、魅力的な焼き菓子のような特徴があります。

煎茶は日本で最も人気のあるお茶です。桜は日本語で桜の花を意味します。このお茶には、桜の甘さと渋みの絶妙な混合を与えるために、ちょうど良い量の桜が加えられています。

このコノサー白茶は春に摘まれ、揉まずに乾燥されます。その後、ジャスミンの花で3晩連続して香り付けされます。カフェインは非常に少なく、抗酸化物質は非常に豊富です。

中程度のボディで、甘苦い味わいと独特のヒノキのノート、複雑でありながら穏やかな香り

ほぼ完全に無精製の状態で、酒のための最高の米である山田錦を使用して作られました

軽く精米されたお米から作られた、サラリーマンが帰り道に飲むような正直な酒！温かい小皿と一緒に熱くして提供するのにぴったりです。

テリヤキや鉄板焼きなどの熱い料理と一緒に常温で楽しむのが最適です

上品で花のような繊細さ – 刺身に最適な伴侶

日本の特産である甲州ブドウを使用した、さわやかで繊細、かつドライな白ワインです。ムスカデやピノ・グリジオの本格的な地元の代替品と考えてください。試す価値があり、風味の繊細な寿司や天ぷら料理との相性も抜群です。

瓶内で自然発酵されたこのバランスの取れた酒は、安達太良山の水と最も高精白の米を使用しています。柑橘類とメロンのほのかな香りが感じられます。

素晴らしく柔らかく飲みやすく、洋梨とシャーベットのエレガントな風味

ピノ・ノワールから作られた、風味豊かでドライなスパークリングロゼ。ピンクシャンパンの半額で、より優れたものも多い！魅力的な赤い果実の味わい

新鮮なサワードウ、マグノリアとユリの香りが、スモークのヒントとともに、グリーンゲージ、赤プラム、デザートリンゴのコアの上で混ざり合っています。口当たりは鮮やかで、ほぼ生き生きとしたカリカリ感があり、正確で構造的ながらも熟した酸味があります。

この有名な家は、家族経営を続けており、素晴らしくエレガントで熟成されたワインを作っています。これは彼らのクラシックなシャンパンで、力強いビスケットの香りと豊かな果実味があります。非常にドライですが、素晴らしいナッツのような風味とハニカムのリッチさがそれを引き立てています。贅沢です。

素晴らしいシェニンの香り：洋梨と蜂蜜。明るく、シトラスの風味があり、洋梨とみかんの心地よいアクセントが感じられます。魅力的に丸みを帯びています

青リンゴ、桃、グレープフルーツ、スパイスの豊かな風味

驚くほど明るく新鮮で、シトラス系の果実がたっぷり入った、よりフルボディのミュスカデのようです

熟した果実の層、ジンジャーの香り、アワテレバレー特有の長いミネラルフィニッシュを特徴とする豊かな構造の味わいを示しています

心地よく明るく控えめな例: 優しく葉のような香りの後に、ライムのシャキッとした味わいと青ピーマンやグーズベリーのノートが続きます

生姜、オレンジの皮、グレープフルーツ、桃の強い風味と非常に長い口の中で広がるフィニッシュ

新鮮なライムの香りと微妙なムスクのヒントを誇示しています。ジューシーで活気のある味わいは、豊かなシトラスとシャープなミネラル酸を示しています。

クラシックなロワールのソーヴィニヨン・ブラン。強烈で、酸味があり、複雑。シャープな果実と微妙なミネラリティのブレンド。非常にスタイリッシュ

まさにクラスの極み！美しく繊細で、軽く樽熟成された白ワイン、クリームとオートミールのニュアンスを持つ丸みのある果実味を示しています。

グルナッシュとサンソーのブドウから作られた、クラシックな南フランスのドライロゼ。いちごとクランベリーの美しく新鮮な口当たり

明るく熟したイチゴ、ラズベリー、クランベリーの果実と、フィニッシュにたっぷりのフレッシュさ

このエレガントなドライロゼは、グレープフルーツの香りと繊細なシトラスのヒントを示しています

チェリーやブラックベリーなどの赤と黒の果実の香りが、微妙でスパイシーな月桂樹のキャラクターと絡み合っています

オーク樽を使わず、若さを示す紫がかった赤いチェリーとラズベリーのノート。新鮮で少しスパイシーで、バランスが良い。エレガントなフィニッシュ

プラム、ブラックベリー、バニラのタッチ：新鮮なフルーツの風味にスパイスのタッチが加わっています

魅力的なニューワールドのピノ。新鮮で、ややパリッとした食感と香りがあります。ジューシーな赤と黒のチェリーの風味。中程度の重さで、古い樽がわずかなスパイスのヒントを与えています。

溶けるような赤い果実、非常に熟した、ほぼワインキャンディのようで、リコリスやタバコの興味深い発展するヒントがある。力強いが、繊細で、柔らかいタンニン

ミディアムボディですが、濃厚なブルーベリー、マルベリー、バニラ、シナモン、黒胡椒が口いっぱいに広がります

神津は、英国のジンと桜の花と柚子の繊細な風味の結婚であり、滑らかな日本酒で仕上げられています

ケンブリッジ蒸留所からの日本風ジンで、ジュニパー、シソの葉、ゴマ、キュウリ、山椒、ユズの果実を組み合わせた、独特のハーブとスパイシーさを持つジンです

ニッカ フロム ザ バレルは、トフィーの甘さとリッチなモルティーな風味の完璧なバランスを提供し、複雑さと深みのためにスモークのニュアンスがあります。フローラルな香りにオレンジの皮とアプリコットのタッチがあり、最初は大きくてバランスが取れていますが、スパイシーなオークと熟した果実が現れ、最後には火とオークのくすぐりがあります。

新鮮でクリーンな香りがあり、キャンディーのレモンピールやリッチなケーキのスライスのアロマが感じられます。口に含むと力強くスパイシーで、シナモンやクローブのリッチなテクスチャーがあり、柑橘系のニュアンスで軽やかさを加えています。濃厚なスパイス、リッチなオーク、レモン、オレンジの調和のとれたフィニッシュ。

香りはしっかりとしたボディがあり、ナッツオイルと柑橘系の香りが豊かで、心地よい花の香りと少しのトロピカルフルーツ、根のようなノートがあります。味わいは滑らかで柔らかく、甘さと冬のスパイスが良いバランスを保っています。さらにトロピカルフルーツとラムが加わり、素晴らしいシトラスのノートが広がります。フィニッシュは中程度で、フルーツと柑橘系の香りが残ります。

日本人は伝統的にこのお茶を食事と一緒に飲み、クラシックで日常的なお茶と見なされています。大きな葉は茶の木の下の新芽から取られます。葉はミネラルが豊富ですが、玉露茶の70％少ないカフェインを含んでいます。味は非常に控えめで、わずかに草のような風味があります。

この素晴らしい日本の delicacy は、茶葉に茶色の焙煎米を加えた緑の番茶です。日本人のお気に入りです。これは、米が茶よりも安かったため、茶を米で増やしたことから生まれました。今日では、その素晴らしいトーストの味のために飲まれています。フルボディで甘い緑茶で、魅力的な焼き菓子のような特徴があります。

煎茶は日本で最も人気のあるお茶です。桜は日本語で桜の花を意味します。このお茶には、桜の甘さと渋みの絶妙な混合を与えるために、ちょうど良い量の桜が加えられています。

このコノサー白茶は春に摘まれ、揉まずに乾燥されます。その後、ジャスミンの花で3晩連続して香り付けされます。カフェインは非常に少なく、抗酸化物質は非常に豊富です。

中程度のボディで、甘苦い味わいと独特のヒノキのノート、複雑でありながら穏やかな香り

ほぼ完全に無精製の最高級の酒米、山田錦を使用して作られました

軽く精米されたお米から作られた、帰り道にサラリーマンが飲むような正直な酒！温かい小皿と一緒に熱くして提供するのにぴったりです。

照り焼きや鉄板焼きなどの熱い料理と一緒に常温で楽しむのが最適です

上品で花のような繊細さ – 刺身に最適な伴侶

日本の在来種である甲州ブドウを使用した、さわやかで繊細、かつドライな白ワインです。ムスカデやピノ・グリジオの本格的な地元の代替品と考えてください。試す価値があり、風味の繊細な寿司や天ぷら料理との相性も抜群です。

瓶内で自然発酵されたこのバランスの取れた酒は、安達太良山の水と最も高精白の米を使用しています。柑橘類やメロンのほのかな香りが感じられます。

素晴らしく柔らかく飲みやすく、洋梨とシャーベットの優雅な風味を持っています

ピノ・ノワールから作られた、風味豊かでドライなスパークリングロゼ。ピンクシャンパンの半額で、より優れています！魅力的な赤い果実の味わい

新鮮なサワードウ、マグノリアとユリの香りが、スモークのヒントとともに、グリーンゲージ、赤プラム、デザートリンゴのコアの上で混ざり合っています。口当たりは鮮やかで、ほぼ生き生きとしたカリカリ感があり、正確で構造的ながら熟した酸味があります。

この有名な家は、家族経営を続けており、素晴らしくエレガントで熟成されたワインを作っています。これは彼らのクラシックなシャンパンで、力強いビスケットの香りと豊かな果実味があります。非常にドライですが、素晴らしいナッツのような風味とハニカムのリッチさがそれを引き立てています。贅沢です。

素晴らしいシェニンの香り：洋梨と蜂蜜。明るく、シトラスの風味があり、洋梨とみかんの心地よいアクセントがある。魅力的に丸みを帯びている

青リンゴ、桃、グレープフルーツ、スパイスの豊かな風味

驚くほど明るく新鮮で、シトラス系の果実がたっぷり入った、よりフルボディのミュスカデのようです

熟した果実の層、ジンジャーの香り、アワテレバレー特有の長いミネラルフィニッシュを特徴とする豊かな構造の味わいを示しています

心地よく明るく控えめな例: 優しく葉のような香りの後に、ライムのシャキッとした味わいと青ピーマンやグーズベリーのノートが続きます

生姜、オレンジの皮、グレープフルーツ、桃の強烈な風味と非常に長い口の中に広がるフィニッシュ

新鮮なライムの香りと微妙なムスクのヒントを誇示します。ジューシーで活気のある味わいは、豊かなシトラスとシャープなミネラル酸を示しています。

クラシックなロワールのソーヴィニヨン・ブラン。強烈で、酸味があり、複雑。シャープな果実と微妙なミネラリティのブレンド。非常にスタイリッシュ

まさにクラスの極み！美しく繊細で、軽く樽熟成された白ワイン、クリームとオートミールのニュアンスを持つ丸みのある果実味を示しています。

グルナッシュとサンソーのブドウから作られた、クラシックな南フランスのドライロゼ。いちごとクランベリーの美しく新鮮な口当たり

明るく熟したイチゴ、ラズベリー、クランベリーの果実と、フィニッシュにたっぷりのフレッシュさ

このエレガントなドライロゼは、グレープフルーツの香りと繊細なシトラスのヒントを示しています

チェリーやブラックベリーなどの赤と黒の果実の香りが、微妙でスパイシーな月桂樹のキャラクターと絡み合っています

オーク樽を使わず、若さを示す紫がかった赤いチェリーとラズベリーのノート。新鮮で少しスパイシーで、バランスが良い。エレガントなフィニッシュ

プラム、ブラックベリー、バニラのタッチ：新鮮なフルーツの風味にスパイスのタッチが加わっています

魅力的なニューワールドのピノ。新鮮で、ややパリッとした香り。ジューシーな赤と黒のチェリーの風味。中程度の重さで、古い樽がわずかなスパイスのヒントを与えています。

溶けるような赤い果実、非常に熟した、ほぼワインキャンディのようで、興味深い発展するヒントのリコリスとタバコ。力強いが、繊細で、柔らかいタンニン

ミディアムボディですが、濃厚なブルーベリー、マルベリー、バニラ、シナモン、黒胡椒が口いっぱいに広がります

神津は、イギリスのジンと桜の花と柚子の繊細な風味の結婚であり、滑らかな日本酒で仕上げられています

ケンブリッジ蒸留所からの日本風ジンで、ジュニパー、シソの葉、ゴマ、キュウリ、山椒、ユズの果実を組み合わせた、独特のハーブとスパイシーさを持つジンです

ニッカ フロム ザ バレルは、トフィーの甘さとリッチなモルティーな風味の完璧なバランスを提供し、複雑さと深みのためにスモークのニュアンスがあります。フローラルな香りにオレンジの皮とアプリコットのタッチがあり、最初は大きくてバランスが取れていますが、スパイシーなオークと熟した果実が現れ、最後には火とオークのくすぐりがあります。

新鮮でクリーンな香りがあり、キャンディーのレモンピールやリッチなケーキのスライスのアロマが感じられます。口の中では力強くスパイシーで、シナモンやクローブのリッチなテクスチャーがあり、柑橘系のニュアンスで軽やかさを加えています。濃厚なスパイス、リッチなオーク、レモン、オレンジの調和のとれたフィニッシュ。

香りはしっかりとしたボディがあり、ナッツオイルと柑橘系の香りが豊かで、心地よい花の香りと少しのトロピカルフルーツ、根のようなノートがあります。味わいは滑らかで柔らかく、甘さと冬のスパイスが良いバランスを保っています。さらにトロピカルフルーツとラムが加わり、素晴らしいシトラスのノートが広がります。フィニッシュは中程度で、フルーツと柑橘系の香りが残ります。

日本人は伝統的にこのお茶を食事と一緒に飲み、クラシックで日常的なお茶と見なされています。大きな葉は茶の木の下の新芽から取られます。葉はミネラルが豊富ですが、玉露茶の70％少ないカフェインを含んでいます。味は非常に控えめで、わずかに草のような風味があります。

この素晴らしい日本の delicacy は、茶葉に茶色の焙煎米を加えた緑の番茶です。日本人のお気に入りです。これは、米が茶よりも安かったため、茶を米で増やしたことから生まれました。今日では、その素晴らしいトースト風味のために飲まれています。フルボディで甘い緑茶で、魅力的な焼き菓子のような特徴があります。

煎茶は日本で最も人気のあるお茶です。桜は日本語で桜の花を意味します。このお茶には、桜の甘さと渋みの絶妙な混合を与えるために、ちょうど良い量の桜が加えられています。

このコノサー白茶は春に摘まれ、揉まずに乾燥されます。その後、ジャスミンの花で3晩連続して香り付けされます。カフェインは非常に少なく、抗酸化物質は非常に豊富です。

中程度のボディで、甘い苦味と独特のヒノキのノート、複雑でありながら穏やかな香りを持っています

ほぼ完全に無精製の最高級の酒米、山田錦を使用して作られました

軽く精米されたお米から作られた、サラリーマンが帰り道に飲む正直な酒！温かい小皿と一緒に熱くして提供するのにぴったりです。

テリヤキや鉄板焼きなどの熱い料理と一緒に常温で楽しむのが最適です

上品で花のような繊細さ – 刺身に最適な伴侶

日本の在来種である甲州ブドウを使用した、さわやかで繊細、かつドライな白ワインです。ムスカデやピノ・グリジオの本格的な地元の代替品と考えてください。試す価値があり、風味の繊細な寿司や天ぷら料理との相性も抜群です。

瓶内で自然発酵されたこのバランスの取れた酒は、安達太良山の水と最も高精白の米を使用しています。柑橘類やメロンのほのかな香りが感じられます。

素晴らしく柔らかく飲みやすく、洋梨とシャーベットの優雅な風味を持っています

ピノ・ノワールから作られた、風味豊かでドライなスパークリングロゼ。ピンクシャンパンの半額で、より優れています！魅力的な赤い果実の味わい

新鮮なサワードウ、マグノリアとユリの香りが、スモークのヒントとともに、グリーンゲージ、赤プラム、デザートリンゴのコアの上で混ざり合っています。口当たりは鮮やかで、ほぼ生き生きとしたカリカリ感があり、正確で構造的ながらも熟した酸味があります。

この有名な家は、家族経営を続けており、素晴らしくエレガントで熟成されたワインを作っています。これは彼らのクラシックなシャンパンで、力強いビスケットの香りと豊かな果実味があります。非常にドライですが、素晴らしいナッツのような風味とハニカムのリッチさがそれを引き立てています。贅沢です。

素晴らしいシェニンの香り：洋梨と蜂蜜。明るく、シトラスの風味があり、洋梨とみかんの心地よいアクセントがある。魅力的に丸みを帯びている

青リンゴ、桃、グレープフルーツ、スパイスの豊かな風味

驚くほど明るく新鮮で、シトラス系の果実がたっぷり入った、よりフルボディのミュスカデのようです

熟した果実の層、ジンジャーの香り、アワタレバレー特有の長いミネラルフィニッシュを特徴とする豊かな構造の味わいを示しています

心地よく明るく控えめな例：優しく葉のような香りの後に、ライムのシャキッとした味わいと青ピーマンやグーズベリーのノートが続きます

生姜、オレンジの皮、グレープフルーツ、桃の強い風味と非常に長い口の中で広がるフィニッシュ

新鮮なライムの香りと微妙なムスクのヒントを誇示します。ジューシーで活気のある味わいは、豊かなシトラスとシャープなミネラル酸を示しています。

クラシックなロワールのソーヴィニヨン・ブラン。強烈で、ピリッとした複雑さ。シャープな果実と微妙なミネラリティのブレンド。非常にスタイリッシュ

まさにクラスの極み！美しく繊細で、軽く樽熟成された白ワイン、クリームとオートミールのニュアンスを持つ丸みのある果実味を示しています。

グルナッシュとサンソーのブドウから作られた、クラシックな南フランスのドライロゼ。いちごとクランベリーの美しく新鮮な口当たり。

明るく熟したイチゴ、ラズベリー、クランベリーの果実と、フィニッシュにたっぷりのフレッシュさ

このエレガントなドライロゼは、グレープフルーツの香りと繊細なシトラスのヒントを示しています

チェリーやブラックベリーなどの赤と黒の果実の香りが、微妙でスパイシーな月桂樹のキャラクターと絡み合っています

オーク樽を使わず、若さを示す紫がかった赤いチェリーとラズベリーのノート。新鮮で少しスパイシーで、バランスが良い。エレガントなフィニッシュ

プラム、ブラックベリー、バニラのタッチ：新鮮なフルーツの風味にスパイスのタッチが加わっています

魅力的なニューワールドのピノ。新鮮で、ややパリッとした香り。ジューシーな赤と黒のチェリーの風味。中程度の重さで、古い樽がわずかなスパイスのヒントを与えています。

溶けるような赤い果実、非常に熟した、ほぼワインキャンディのようで、リコリスやタバコの興味深い発展のヒントがある。力強いが、繊細で、柔らかいタンニン

ミディアムボディですが、濃厚なブルーベリー、マルベリー、バニラ、シナモン、黒胡椒の風味が口いっぱいに広がります

海塩で蒸した緑の大豆

自家製のパン焼き餃子

照り焼きソースをかけた鶏肉とネギの串焼き

自家製チリソースを添えたカリカリのイカの唐揚げ

醤油に漬け込んだ鶏肉をカリカリになるまで揚げた料理

アボカドトッピングとご飯

海藻、甘い味噌、マスタードソースと共に

ポン酢シトラスドレッシング付き

チリ、ガーリック、コリアンダーで風味付けした自家製ポン酢のサーロインのカルパッチョ

しそペーストで焼いたホタテ

スモークトラウトと蒸しエビ、マンゴーとウナギドレッシング

軽く衣をつけて揚げたエビ

軽く衣をつけて揚げているので、外はカリカリでありながら、驚くほどジューシーです

軽く衣をつけたエビ、魚、野菜の混合揚げ物

地元のクレソンを使った伝統的な料理で、ゴマとみりんのドレッシングがかかっています

天つゆソースをかけたカリカリの衣をまとった揚げ豆腐

自家製の焼き餃子 - 野菜

甘い味噌とごまを使った焼きナス

軽く衣をつけた揚げ野菜

リクエストに応じてグルテンフリーで提供可能。ミックスベジタリアンプラッター

アボカド、いなり、きゅうり、そして漬物の大根を使った

生姜と醤油で焼いた豆腐

サクサクの衣をまとった揚げ豆腐を、滑らかで濃厚なソースに浸し、オリエンタルマッシュルームをトッピング

焼きサーモンとスズキに日本のスパイシーなポン酢ドレッシングとワカメサラダを添えて

リクエストに応じてグルテンフリーで提供可能。海苔の代わりにわさびの葉を使用した世界初の寿司ロールで、ウィンチェスターにあるヨーロッパ唯一のわさび農園からのわさびと、地元で有名なスモークトラウトを使用しています。カリカリのわさびの葉の天ぷらと新鮮なわさびをおろして添えています。

グリルしたダックロールにクリスピーなフォアグラとトリュフソース

ポーチドロブスターの尾と混ぜた海藻、スパイシーな日本のシーフードソース

カリカリのサーモンの皮ときゅうりを、焼きサーモン、マグロ、スズキで包みました。テリヤキと天かすをトッピングしています。

エビ天ぷらロールをスモーキーなグリルウナギで包み、マンゴーとウナギソースをかけたもの

マグロ、きゅうり、アボカド、ネギをスパイシーソースとマサゴで和え、天ぷらの衣をつけて揚げたもの

リクエストに応じてグルテンフリーで提供可能。マサゴ、アボカド、キュウリを使った揚げたソフトシェルクラブ

エビ天ぷら、アボカド、きゅうり、マサゴとスパイシーマヨネーズソース

軽く焼いたマリネビーフとアスパラガス、アボカド、キュウリ、ネギ、味噌フォーム

クリーミーなアボカドが詰まったロールの上に繊細で美味しいサーモンがのっています

リクエストに応じてグルテンフリーで提供可能。天かすとスパイシーチリソース入り

リクエストに応じてグルテンフリーが可能。カニ肉、アボカド、きゅうり、マサゴ

スライスした貝柱、春玉ねぎとスパイシーなコーティング

大きな太巻きに混ぜた海鮮と少し甘いウナギソース

甘味噌または辛味噌でマリネしたグリルした黒鱈

大きなタイガープローンを蒸し、わさび、バター、醤油で調理しました

醤油で調理された蒸しイエローテイル、アスパラガス、生姜、大根と共に提供

生姜醤油で焼いたシーバスのフィレ

西京味噌、または白味噌は京都に起源を持ち、米麹の豊富な量、甘さ、そして淡い色で知られています。地元のラムチョップは長時間マリネされ、オーブンで調理されて完璧な柔らかさと繊細な風味を引き出します。キヌアサラダとサツマイモのマッシュと共に提供されます。

味噌照り焼きソースでグリルし、黄金のポテトケーキと一緒に提供されます

混合スパイスと野菜のグリルサーロイン

リクエストに応じてグルテンフリーで提供可能。ラズベリー照り焼きソースとパイナップルを添えたオーブンでグリルした柔らかいダックブレスト

照り焼きソースでグリルし、野菜を炒めたもの

海藻と土佐ポン酢ソース

絹ごし豆腐、海藻、ネギ入り

漬けた辛いキャベツ

ジンツーは、イギリスのジンと桜の花とユズの繊細な風味の結婚であり、滑らかな日本酒で仕上げられています

ケンブリッジディスティラリーからの日本風ジンで、ジュニパー、シソの葉、ゴマ、キュウリ、サンショ、ユズの果実を組み合わせた、独特のハーブとスパイシーなジン

ニッカ フロム ザ バレルは、トフィーの甘さとリッチなモルティフレーバーの完璧なバランスを提供し、複雑さと深みのためにスモークのニュアンスがあります。フローラルな香りにオレンジの皮とアプリコットのタッチがあり、最初は大きくてバランスが取れていますが、スパイシーなオークと熟した果実が現れ、最後には火とオークのくすぐりがあります。

新鮮でクリーンな香り、キャンディレモンピールとリッチなケーキスライスのアロマ。口の中では力強くスパイシーで、シナモンとクローブのリッチなテクスチャーにシトラスのニュアンスが加わり、軽やかさを与えます。濃厚なスパイス、リッチなオーク、レモン、オレンジの調和のとれたフィニッシュ。

香りはしっかりとしたボディがあり、ナッツオイルと柑橘の香りが豊かで、心地よい花のキャラクターと少しのトロピカルフルーツ、根のようなノートがあります。味わいは滑らかで柔らかく、甘さと冬のスパイスが良いバランスを保っています。さらにトロピカルフルーツとラムが加わり、素晴らしいシトラスのノートが発展します。フィニッシュは中程度で、フルーツと柑橘の風味が残ります。

日本人は伝統的にこのお茶を食事と一緒に飲み、クラシックで日常的なお茶と見なされています。大きな葉は茶の木の下の新芽から取られます。葉はミネラルが豊富ですが、玉露のお茶よりも最大70%少ないカフェインを含んでいます。味は非常に控えめで、わずかに草のような風味があります。

この素晴らしい日本の delicacy は、茶葉に茶色のトーストした米を加えた緑の番茶です。これは日本人のお気に入りです。米が茶よりも安かったため、茶は米で増量されました。今日では、その素晴らしいトーストの味のために飲まれています。フルボディで甘い緑茶で、魅力的な焼き菓子のような特徴があります。

煎茶は日本で最も人気のあるお茶です。桜は日本語で桜の花を意味します。このお茶には、桜の甘さと渋みの絶妙な混合を与えるために、ちょうど良い量の桜が加えられています。

このコノサー白茶は春に摘まれ、揉まずに乾燥されます。その後、ジャスミンの花で3晩連続して香り付けされます。カフェインは非常に少なく、抗酸化物質は非常に豊富です。

中程度のボディで、甘苦い味わいと独特のヒノキのノート、複雑でありながら穏やかな香り

酒のための最高の米 - 山田錦 - をほぼ完全に無精製の形で使用して作られました

軽く精米されたお米から作られた、日本のサラリーマンが帰り道に飲む正直な酒！温かい小皿と一緒に熱くして提供するのに最適です。

常温で楽しむのが最適で、照り焼きや鉄板焼きなどの熱い料理と相性が良い

上品で花のような繊細さ - 刺身に最適な伴侶

日本の特産である甲州ブドウを使用した、さわやかで繊細な辛口白ワインです。ムスカデやピノ・グリジオの本格的な地元の代替品と考えてください。試す価値があり、風味の繊細な寿司や天ぷら料理にぴったりの相性です。

瓶内で自然発酵されたこのバランスの取れた酒は、安達太良山の水と最も精米された米を使用しています。柑橘類とメロンのヒントを持つ軽やかなノート

素晴らしく柔らかくて飲みやすく、洋梨とシャーベットの優雅な風味がある

ピノ・ノワールから作られた、強い風味のドライスパークリングロゼ。ピンクシャンパンの半額で、より優れています！魅力的な赤い果実の味わい

新鮮なサワードウ、マグノリアとユリの香りが、スモークのヒントとともに、グリーンゲージ、赤プラム、デザートリンゴのコアの上で混ざり合う。口当たりは鮮やかで、ほぼ生き生きとしたカリカリ感があり、正確で構造的ながら熟した酸味がある。

この有名な家族経営のワイナリーは、素晴らしくエレガントで熟成されたワインを作っています。これは彼らのクラシックなシャンパーニュで、力強いビスケットの香りと豊かな果実味があります。非常にドライですが、素晴らしいナッツやハニカムのリッチさがそれを引き立てています。贅沢です

素晴らしいシェニンの香り：洋梨と蜂蜜。明るく、シトラスの風味があり、洋梨とみかんの心地よいアクセントがある。魅力的に丸みを帯びている

大きなフレーバーの青リンゴ、桃、グレープフルーツ、スパイス

驚くほど明るく新鮮で、シトラス系の果実がたっぷり入ったフルボディのミュスカデのようです

熟した果実の層、ジンジャーの香り、アワテレバレー特有の長いミネラルフィニッシュを特徴とする豊かな構造の味わいを示しています

心地よく明るく控えめな例: 優しく葉のような香りの後に、ライムのシャキッとした味わいと青ピーマンやグーズベリーのノートが続く

生姜、オレンジの皮、グレープフルーツ、桃の強い風味と非常に長い口の中で広がるフィニッシュ

新鮮なライムの香りと微妙なムスクのヒントを誇示します：ジューシーで活気のある味わいは、豊かなシトラスとシャープなミネラル酸味を示します

クラシック ロワール ソーヴィニヨン ブラン。強烈で、酸味があり、複雑。シャープな果実と微妙なミネラリティのブレンド。非常にスタイリッシュ

まったくのクラス！美しく繊細で、軽くオーク樽で熟成された白ワイン、クリームとオートミールのニュアンスを持つ丸みのある果実を示しています

グルナッシュとサンソーのブドウから作られた、クラシックな南フランスのドライロゼ。いちごとクランベリーの美しく新鮮な口当たり

明るく熟したイチゴ、ラズベリー、クランベリーの果実と、フィニッシュにたっぷりのフレッシュさ

このエレガントなドライロゼは、グレープフルーツの香りと繊細なシトラスのヒントを示しています

チェリーやブラックベリーなどの赤と黒の果実の香りが、微妙でスパイシーな月桂樹のキャラクターと絡み合っています

オークなし、赤いチェリーに紫がかった若さを示すヒントとラズベリーのノート。新鮮で、少しスパイシーで、バランスが良い。エレガントなフィニッシュ

プラム、ブラックベリー、バニラのタッチ: 新鮮なフルーツの風味、スパイスのタッチでサポートされています

魅力的なニューワールドのピノ、フレッシュで、ややカリカリとした香り。ジューシーな赤と黒のチェリーの風味。中程度の重さで、古い樽がわずかなスパイスのヒントを与えています。

溶けるような赤い果実、非常に熟した、ほぼワイングミのようで、リコリスやタバコの興味深い発展するヒントがある。力強いが、上品で、柔らかいタンニン

ミディアムボディだが、濃厚なブルーベリー、マルベリー、バニラ、シナモン、黒胡椒の味わいで口いっぱいに広がる

ジンツーは、イギリスのジンと桜の花とユズの繊細な風味を組み合わせ、滑らかな日本酒で仕上げたものです

ケンブリッジディスティラリーからの日本風ジンで、ジュニパー、シソの葉、ゴマ、キュウリ、サンショ、ユズの果実を組み合わせたユニークなハーブとスパイシーなジン

ニッカ フロム ザ バレルは、トフィーの甘さとリッチなモルティフレーバーの完璧なバランスを提供し、複雑さと深みのためにスモークのニュアンスがあります。フローラルな香りにオレンジの皮とアプリコットのタッチがあり、最初は大きくてバランスが取れています。スパイシーなオークと熟した果実が現れ、最後には火とオークのくすぐりがあります。

新鮮でクリーンな香り、キャンディレモンピールとリッチなケーキスライスのアロマ。口の中では力強くスパイシーで、シナモンとクローブのリッチなテクスチャーにシトラスのニュアンスが加わり、軽やかさを与えます。濃厚なスパイス、リッチなオーク、レモン、オレンジの調和のとれたフィニッシュ。

香りはしっかりとしたボディがあり、ナッツオイルと柑橘の香りが豊かで、心地よい花のキャラクターと少しのトロピカルフルーツ、根のようなノートがあります。味わいは滑らかで柔らかく、甘さと冬のスパイスが良いバランスを保っています。さらにトロピカルフルーツとラムが加わり、素晴らしいシトラスのノートが発展します。フィニッシュは中程度で、フルーツと柑橘の風味があります。

日本人は伝統的にこのお茶を食事と一緒に飲み、クラシックで日常的なお茶と見なされています。大きな葉は茶の木の下の新芽から取られます。葉はミネラルが豊富ですが、玉露のお茶よりも最大70%少ないカフェインを含んでいます。味は非常に控えめで、わずかに草のような風味があります。

この素晴らしい日本の delicacy は、茶葉に茶色のトーストした米を加えた緑の番茶です。これは日本人のお気に入りです。米が茶よりも安かったため、茶は米で増量されました。今日では、その素晴らしいトーストの味のために飲まれています。フルボディで甘い緑茶で、魅力的な焼き菓子の特徴があります。

煎茶は日本で最も人気のあるお茶です。桜は日本語で桜の花を意味します。このお茶には、桜の甘さと渋みの絶妙な混合を与えるために、ちょうど良い量の桜が加えられています。

このコノサー白茶は春に摘まれ、揉まずに乾燥されます。その後、ジャスミンの花で3晩連続して香り付けされます。カフェインが非常に少なく、抗酸化物質が非常に豊富です。

中程度のボディで、甘苦い味わいと独特のヒノキのノート、複雑でありながら穏やかな香り

酒のための最高級の米 - 山田錦 - をほぼ完全に無精製の形で使用して作られました

軽く精米されたお米から作られた、帰り道にサラリーマンが飲む正直な酒！温かい小皿と一緒に熱くして提供するのに最適です。

常温で楽しむのが最適で、照り焼きや鉄板焼きなどの熱い料理と一緒に楽しむのが最適です

上品で花のような繊細さ - 刺身に最適な伴侶

日本の特産である甲州ブドウを使用した、さわやかで繊細な辛口白ワインです。ムスカデやピノ・グリジオの本格的な地元の代替品と考えてください。試す価値があり、風味の繊細な寿司や天ぷら料理にぴったりの一品です。

瓶内で自然発酵されたこのバランスの取れた酒は、安達太良山の水と最も精米された米を使用しています。柑橘類とメロンのヒントを持つ軽やかなノート

素晴らしく柔らかくて飲みやすく、洋梨とシャーベットの優雅な風味がある

ピノ・ノワールから作られた、強い風味のドライスパークリングロゼ。ピンクシャンパンの半額で、より優れています！魅力的な赤い果実の味わい

新鮮なサワードウ、マグノリアとユリの香りが、スモークのヒントとともに、グリーンゲージ、赤プラム、デザートリンゴのコアの上に混ざり合います。口当たりは鮮やかで、ほぼ生き生きとしたカリカリ感があり、正確で構造的ながら熟した酸味があります。

この有名な家は、家族経営を続けており、素晴らしくエレガントで熟成されたワインを作っています。これは彼らのクラシックなシャンパーニュで、力強いビスケットの香りと豊かな果実味があります。非常にドライですが、素晴らしいナッツやハニカムのリッチさがそれを引き立てています。贅沢です

素晴らしいシェニンの香り：洋梨と蜂蜜。明るく、シトラスの風味があり、洋梨とみかんの心地よいアクセントがある。魅力的に丸みを帯びている

大きなフレーバーのグリーンアップル、ピーチ、グレープフルーツ、スパイス

驚くほど明るく新鮮で、シトラス系の果実がたっぷり入った、よりフルボディのミュスカデのようです

熟した果実の層、ジンジャーの香り、アワテレバレー特有の長いミネラルフィニッシュを特徴とする豊かな構造の味わいを示しています

心地よく明るく控えめな例: 優しく葉のような香りの後に、ライムのシャキッとした味わいと青ピーマンやグーズベリーのノートが続く

生姜、オレンジの皮、グレープフルーツ、桃の強い風味と非常に長い口の中で広がるフィニッシュ

新鮮なライムの香りと微妙なムスクのヒントを誇示します：ジューシーで活気のある味わいは、豊かなシトラスとシャープなミネラル酸味を示します

クラシック ロワール ソーヴィニヨン ブラン。強烈で、酸味があり、複雑。シャープな果実と微妙なミネラリティのブレンド。非常にスタイリッシュ

完全なクラス！美しく繊細で、軽くオーク樽で熟成された白ワイン、クリームとオートミールのノートを持つ丸みのある果実を示しています

グルナッシュとサンソーのブドウから作られた、クラシックな南フランスのドライロゼ。いちごとクランベリーの美しく新鮮な口当たり

明るく熟したイチゴ、ラズベリー、クランベリーの果実と、フィニッシュにたっぷりのフレッシュさ

このエレガントなドライロゼは、グレープフルーツの香りと繊細なシトラスのヒントを示しています

チェリーやブラックベリーなどの赤と黒の果実の香りが、微妙でスパイシーな月桂樹のキャラクターと絡み合っています

オークなし、赤いチェリーに紫がかった若さを示すヒントとラズベリーのノート。新鮮で、少しスパイシーで、バランスが良い。エレガントなフィニッシュ

プラム、ブラックベリー、バニラのタッチ: 新鮮なフルーツの風味、スパイスのタッチでサポートされています

魅力的なニューワールドのピノ、フレッシュで、ややカリカリとした香り。ジューシーな赤と黒のチェリーの風味。中程度の重さで、古い樽がわずかなスパイスのヒントを与えています。

溶けるような赤い果実、非常に熟した、ほぼワイングミのようで、リコリスやタバコの興味深い発展のヒントがある。力強いが、上品で、柔らかいタンニン

ミディアムボディだが、濃厚なブルーベリー、マルベリー、バニラ、シナモン、黒胡椒の味わいで口いっぱいに広がる

瓶内で自然発酵されたこのバランスの取れた酒は、安達太良山の水と最も精米された米を使用しています。柑橘類とメロンのヒントを持つ軽やかなノート

ジンツウは、イギリスのジンと桜の花とユズの繊細な風味の結婚であり、滑らかな日本酒で仕上げられています

ケンブリッジ蒸留所からの日本風ジンで、ジュニパー、シソの葉、ゴマ、キュウリ、サンショ、ユズの果実を組み合わせたユニークなハーブとスパイシーなジン

ニッカ フロム ザ バレルは、トフィーの甘さとリッチなモルティフレーバーの完璧なバランスを提供し、複雑さと深みのためにスモークのニュアンスがあります。フローラルな香りにオレンジの皮とアプリコットのタッチがあり、最初は大きくてバランスが取れていますが、スパイシーなオークと熟した果実が現れ、最後には火とオークのくすぐりがあります。

新鮮でクリーンな香り、キャンディレモンピールとリッチなケーキスライスのアロマ。口の中では力強くスパイシーで、シナモンとクローブのリッチなテクスチャーにシトラスのニュアンスが加わり、軽やかさを与えます。濃厚なスパイス、リッチなオーク、レモン、オレンジの調和のとれたフィニッシュ。

香りはしっかりとしたボディがあり、豊富なナッツオイルと柑橘系の香り、心地よい花のキャラクターに少しのトロピカルフルーツと根のようなノートがあります。味わいは滑らかで柔らかく、良い甘さと冬のスパイスがあります。さらにトロピカルフルーツとラムが加わると、素晴らしいシトラスのノートが発展します。フィニッシュは中程度で、フルーツと柑橘系の香りがあります。

海塩で蒸した緑の大豆

自家製のパン焼き餃子

照り焼きソースをかけた鶏肉とネギの串焼き

自家製チリソースを添えたカリカリのイカの唐揚げ

醤油に漬け込んだ鶏肉をカリカリになるまで揚げた料理

アボカドトッピングとご飯

海藻、甘い味噌、マスタードソースと共に

ポン酢シトラスドレッシング付き

チリ、ガーリック、コリアンダーで風味付けした自家製ポン酢のサーロインのカルパッチョ

しそペーストで焼いたホタテ

スモークトラウトと蒸しエビ、マンゴーとウナギのドレッシング

軽く衣をつけて揚げたエビ

軽く衣をつけて揚げているので、外はカリカリでありながら、驚くほどジューシーです

混合された軽い衣の天ぷらエビ、魚、野菜

地元のクレソンを使った伝統的な料理で、ゴマとみりんのドレッシングがかかっています

天つゆソースをかけたカリカリの衣をまとった揚げ豆腐

自家製の焼き餃子 - 野菜

甘い味噌とごまを使った焼きナス

軽く衣をつけて揚げた野菜

リクエストに応じてグルテンフリーで提供可能。ミックスベジタリアンプラッター

アボカド、いなり、きゅうり、そして漬物の大根を使った

生姜と醤油で焼いた豆腐

サクサクの衣をまとった揚げ豆腐を、滑らかで濃厚なソースに浸し、オリエンタルマッシュルームをトッピング

焼きサーモンとスズキに日本のスパイシーなポン酢ドレッシングとワカメサラダを添えて

リクエストに応じてグルテンフリーで提供可能。海苔の代わりにわさびの葉を使用した世界初の寿司ロールで、ウィンチェスターにあるヨーロッパ唯一のわさび農園からのわさびと、地元で有名なスモークトラウトを使用しています。カリカリのわさびの葉の天ぷらと新鮮なわさびをおろして添えています。

グリルしたダックロールにクリスピーなフォアグラとトリュフソース

ポーチドロブスターの尾と混ぜた海藻、スパイシーな日本のシーフードソース

クリスプサーモンスキンとキュウリを包んだ炙りサーモン、マグロ、スズキ。テリヤキと天かすをトッピング

エビ天ぷらロールをスモーキーなグリルウナギで包み、マンゴーとウナギソースをかけたもの

マグロ、きゅうり、アボカド、ネギをスパイシーソースとマサゴで和え、天ぷらの衣をつけて揚げたもの

リクエストに応じてグルテンフリーで提供可能。マサゴ、アボカド、キュウリを使った揚げたソフトシェルクラブ

エビ天ぷら、アボカド、きゅうり、マサゴとスパイシーマヨネーズソース

軽く焼いたマリネされたビーフとアスパラガス、アボカド、キュウリ、ネギ、味噌フォーム

クリーミーなアボカドが詰まったロールの上に繊細で美味しいサーモンがのっています

リクエストに応じてグルテンフリーで提供可能。天かすとスパイシーチリソース入り

リクエストに応じてグルテンフリーで提供可能。カニ肉、アボカド、きゅうり、マサゴ

スライスした貝柱、春玉ねぎとスパイシーなコーティング

大きな太巻きに混合シーフードと少し甘いウナギソース

甘味噌または辛味噌に漬け込んだグリルした黒鱈

大きなタイガープローンを蒸し、わさび、バター、醤油で調理しました

醤油で調理された蒸しイエローテイル、アスパラガス、生姜、大根と共に提供

生姜醤油ソースで焼いたシーバスのフィレ

西京味噌、または白味噌は京都に起源を持ち、米麹の豊富な量、甘さ、そして淡い色で知られています。地元のラムチョップは長時間マリネされ、オーブンで調理されて完璧な柔らかさと繊細な風味を引き出します。キヌアサラダとサツマイモのマッシュと共に提供されます。

味噌照り焼きソースでグリルし、黄金のポテトケーキと一緒に提供されます

混合スパイスと野菜のグリルサーロイン

リクエストに応じてグルテンフリーで提供可能。ラズベリー照り焼きソースとパイナップルを添えたオーブンでグリルした柔らかいダックブレスト

照り焼きソースでグリルし、野菜を炒めたもの

土佐ポン酢ソースの海藻

絹ごし豆腐、海藻、ネギ入り

漬け込まれた辛いキャベツ

ジンツウは、イギリスのジンと桜の花とユズの繊細な風味の結婚であり、滑らかな日本酒で仕上げられています

ケンブリッジ蒸留所の日本風ジンで、ジュニパー、シソの葉、ゴマ、キュウリ、サンショ、ユズの果実を組み合わせたユニークなハーブとスパイシーなジン

ニッカ フロム ザ バレルは、トフィーの甘さとリッチなモルティフレーバーの完璧なバランスを提供し、複雑さと深みのためにスモークのニュアンスがあります。フローラルな香りにオレンジの皮とアプリコットのタッチがあり、最初は大きくてバランスが取れていますが、スパイシーなオークと熟した果実が現れ、最後には火とオークのくすぐりがあります。

新鮮でクリーンな香り、キャンディレモンピールとリッチなケーキスライスのアロマ。口の中では力強くスパイシーで、シナモンとクローブのリッチなテクスチャーにシトラスのニュアンスが軽やかさを加えています。濃厚なスパイス、リッチなオーク、レモン、オレンジの調和のとれたフィニッシュ。

香りはしっかりとしており、ナッツオイルと柑橘系の香りが豊かで、心地よい花の香りと少しのトロピカルフルーツ、根のようなノートがあります。味わいは滑らかで柔らかく、甘さと冬のスパイスが良いバランスを保っています。さらにトロピカルフルーツとラムが加わり、素晴らしいシトラスのノートが広がります。フィニッシュは中程度で、フルーツと柑橘系の香りが残ります。

日本人は伝統的にこのお茶を食事と一緒に飲み、クラシックで日常的なお茶と見なされています。大きな葉は茶の木の下の新芽から取られます。葉はミネラルが豊富ですが、玉露のお茶よりも最大70%少ないカフェインを含んでいます。味は非常に控えめで、わずかに草のような風味があります。

この素晴らしい日本の delicacy は、茶葉に茶色のトーストした米を加えた緑の番茶です。これは日本人のお気に入りです。米が茶よりも安かったため、茶は米で増量されました。今日では、その素晴らしいトーストの味のために飲まれています。フルボディで甘い緑茶で、魅力的な焼き菓子のような特徴があります。

煎茶は日本で最も人気のあるお茶です。桜は日本語で桜の花を意味します。このお茶には、桜の甘さと渋みの絶妙な混合を与えるために、ちょうど良い量の桜が加えられています。

このコノサー白茶は春に摘まれ、揉まずに乾燥されます。その後、ジャスミンの花で3晩連続して香り付けされます。カフェインが非常に少なく、抗酸化物質が非常に豊富です。

中程度のボディで、甘苦い味わいと独特のヒノキのノート、複雑でありながら穏やかな香り

酒のための最高の米 - 山田錦 - をほぼ完全に無精製の形で使用して作られました

軽く精米されたお米から作られた、帰り道に日本のサラリーマンが飲む正直な酒！温かい小皿と一緒に熱くして提供するのに最適です。

常温で楽しむのが最適で、照り焼きや鉄板焼きなどの熱い料理と相性が良い

上品で花のような繊細さ - 刺身に最適な伴侶

日本の特産である甲州ブドウを使用した、さわやかで繊細な辛口白ワインです。ムスカデやピノ・グリジオの本格的な地元の代替品と考えてください。試す価値があり、風味の繊細な寿司や天ぷら料理にぴったりの組み合わせです。

瓶内で自然発酵されたこのバランスの取れた酒は、安達太良山の水と最も精米された米を使用しています。柑橘類とメロンのヒントを持つ軽やかなノート

素晴らしく柔らかくて飲みやすく、洋梨とシャーベットの優雅な風味がある

ピノ・ノワールから作られた、風味豊かでドライなスパークリングロゼ。ピンクシャンパンの半額で、より優れています！魅力的な赤い果実の味わい

新鮮なサワードウ、マグノリアとユリの香りが、スモークのヒントとともに、グリーンゲージ、赤プラム、デザートリンゴのコアの上に混ざり合います。口当たりは鮮やかで、ほぼ生き生きとしたカリカリ感があり、正確で構造的ながら熟した酸味があります。

この有名な家族経営のワイナリーは、素晴らしくエレガントで熟成されたワインを作っています。これは彼らのクラシックなシャンパーニュで、力強いビスケットの香りと豊かな果実味があります。非常にドライですが、素晴らしいナッツやハニカムのリッチさがそれを引き立てています。贅沢です。

素晴らしいシェニンの香り：洋梨と蜂蜜。明るく、シトラスの風味があり、洋梨とみかんの心地よいアクセントがある。魅力的に丸みを帯びている

大きなフレーバーのグリーンアップル、ピーチ、グレープフルーツ、スパイス

驚くほど明るく新鮮で、シトラス系の果実がたっぷり入った、むしろフルボディのミュスカデのようです

熟した果実の層、ジンジャーの香り、アワテレバレー特有の長いミネラルフィニッシュを特徴とする豊かな構造の味わいを示しています

心地よく明るく控えめな例: 優しく葉のような香りの後に、ライムのシャキッとした味わいと青ピーマンやグーズベリーのノートが続く

生姜、オレンジの皮、グレープフルーツ、桃の強い風味と非常に長い口の中で広がるフィニッシュ

新鮮なライムの香りと微妙なムスクのヒントを誇示します。ジューシーで活気のある味わいは、豊かなシトラスとシャープなミネラル酸味を示しています。

クラシック ロワール ソーヴィニヨン ブラン。強烈で、酸味があり、複雑。シャープな果実と微妙なミネラル感のブレンド。非常にスタイリッシュ

完全なクラス！美しく繊細で、軽くオーク樽で熟成された白ワイン、クリームとオートミールのノートを持つ丸みのある果実を示しています

グルナッシュとサンソーのブドウから作られた、クラシックな南フランスのドライロゼ。いちごとクランベリーの美しく新鮮な口当たり

明るく熟したイチゴ、ラズベリー、クランベリーの果実と、フィニッシュにたっぷりのフレッシュさ

このエレガントなドライロゼは、グレープフルーツの香りと繊細なシトラスのヒントを示しています

チェリーやブラックベリーなどの赤と黒の果実の香りが、微妙でスパイシーな月桂樹のキャラクターと絡み合っています

オークを使わず、若さを示す紫がかった赤いチェリーとラズベリーのノート。新鮮で、少しスパイシーで、バランスが良い。エレガントなフィニッシュ

プラム、ブラックベリー、バニラのタッチ: 新鮮なフルーツの風味、スパイスのタッチでサポートされています

魅力的なニューワールドのピノ、フレッシュで、ややカリカリとした香り。ジューシーな赤と黒のチェリーの風味。ミッドウェイトで、古い樽がわずかにスパイスのヒントを与えています。

溶けるような赤い果実、非常に熟した、ほぼワイングミのようで、リコリスやタバコの興味深い発展するヒントがある。力強いが、上品で、柔らかいタンニン

ミディアムボディだが、濃厚なブルーベリー、マルベリー、バニラ、シナモン、黒胡椒の味わいで口いっぱいに広がる

ジンツウは、イギリスのジンと桜の花とユズの繊細な風味の結婚であり、滑らかな日本酒で仕上げられています

ケンブリッジディスティラリーからの日本風ジンで、ジュニパー、シソの葉、ゴマ、キュウリ、サンショ、ユズの果実を組み合わせた、独特のハーブとスパイシーなジン

ニッカ フロム ザ バレルは、トフィーの甘さとリッチなモルティフレーバーの完璧なバランスを提供し、複雑さと深みのためにスモークのニュアンスがあります。フローラルな香りにオレンジの皮とアプリコットのタッチがあり、最初は大きくてバランスが取れていますが、スパイシーなオークと熟した果実が現れ、最後には火とオークのくすぐりがあります。

新鮮でクリーンな香り、キャンディレモンピールとリッチなケーキスライスのアロマ。口の中では力強くスパイシーで、シナモンとクローブのリッチなテクスチャーにシトラスのニュアンスが軽やかさを加えています。濃厚なスパイス、リッチなオーク、レモン、オレンジの調和のとれたフィニッシュ。

香りはしっかりとしており、ナッツオイルと柑橘の風味が豊かで、心地よい花の香りと少しのトロピカルフルーツ、根のようなノートがあります。味わいは滑らかで柔らかく、甘さと冬のスパイスが良いバランスを保っています。さらにトロピカルフルーツとラムが加わり、素晴らしいシトラスのノートが広がります。フィニッシュは中程度で、フルーツと柑橘の風味が残ります。

日本人は伝統的にこのお茶を食事と一緒に飲み、クラシックで日常的なお茶と見なされています。大きな葉は茶の木の下の新芽から取られます。葉はミネラルが豊富ですが、玉露のお茶よりも最大70％少ないカフェインを含んでいます。味は非常に控えめで、わずかに草のような風味があります。

この素晴らしい日本の delicacy は、茶葉に茶色のトーストした米を加えた緑の番茶です。これは日本人のお気に入りです。米が茶よりも安かったため、茶は米で増量されました。今日では、その素晴らしいトーストの味のために飲まれています。フルボディで甘い緑茶で、魅力的な焼き菓子の特徴があります。

煎茶は日本で最も人気のあるお茶です。桜は日本語で桜の花を意味します。このお茶には、甘さと渋みの絶妙な混合を与えるために、ちょうど良い量の桜が加えられています。

このコノサー白茶は春に摘まれ、揉まずに乾燥されます。その後、ジャスミンの花で3晩連続して香り付けされます。カフェインが非常に少なく、抗酸化物質が非常に豊富です。

中程度のボディで、甘苦い味わいと独特のヒノキのノート、複雑でありながら穏やかな香り

酒のための最高級の米 - 山田錦 - をほぼ完全に無精製の形で使用して作られました

軽く精米されたお米から作られた、サラリーマンが帰り道に飲む正直な酒！温かい小皿と一緒に熱くして提供するのに最適です。

常温で楽しむのが最適で、照り焼きや鉄板焼きなどの熱い料理と一緒に楽しむのが最適です

上品で花のような繊細さ - 刺身に最適な伴侶

日本の特産である甲州ブドウを使用した、さわやかで繊細な辛口白ワインです。ムスカデやピノ・グリジオの本格的な地元の代替品と考えてください。試す価値があり、風味の繊細な寿司や天ぷら料理にぴったりの一品です。

瓶内で自然発酵されたこのバランスの取れた酒は、安達太良山の水と最も精米された米を使用しています。柑橘類とメロンのヒントを持つ軽やかなノート

素晴らしく柔らかくて飲みやすく、洋梨とシャーベットの優雅な風味がある

ピノ・ノワールから作られた、強い風味のドライスパークリングロゼ。ピンクシャンパンの半額で、より優れています！魅力的な赤い果実の味わい

新鮮なサワードウ、マグノリアとユリの香りが、スモークのヒントとともに、グリーンゲージ、赤プラム、デザートリンゴのコアの上で混ざり合います。口当たりは鮮やかで、ほぼ生き生きとしたカリカリ感があり、正確で構造的ながら熟した酸味があります。

この有名な家族経営のワイナリーは、素晴らしくエレガントで熟成されたワインを作っています。これは彼らのクラシックなシャンパーニュで、力強いビスケットの香りと豊かな果実味があります。非常にドライですが、素晴らしいナッツやハニカムのリッチさがそれを引き立てています。贅沢です

素晴らしいシェニンの香り：洋梨と蜂蜜。明るく、シトラスの風味があり、洋梨とみかんの心地よいアクセントがある。魅力的に丸みを帯びている

大きなフレーバーのグリーンアップル、ピーチ、グレープフルーツ、スパイス

驚くほど明るく新鮮で、シトラス系の果実がたっぷり入った、よりフルボディのミュスカデのようです

熟した果実の層、ジンジャーの香り、アワテレバレー特有の長いミネラルフィニッシュを特徴とする豊かな構造の味わいを示しています

心地よく明るく控えめな例: 優しく葉のような香りの後に、ライムのシャキッとした味わいと青ピーマンやグーズベリーのノートが続く

生姜、オレンジの皮、グレープフルーツ、桃の強い風味と非常に長い口の中で広がるフィニッシュ

新鮮なライムの香りと微妙なムスクのヒントを誇示します：ジューシーで活気のある味わいは、豊かなシトラスとシャープなミネラル酸味を示しています

クラシック ロワール ソーヴィニヨン ブラン。強烈で、酸味があり、複雑。シャープな果実と微妙なミネラル感のブレンド。非常にスタイリッシュ

完全なクラス！美しく繊細で、軽くオーク樽で熟成された白ワイン、クリームとオートミールのノートを持つ丸みのある果実を示しています

グルナッシュとサンソーのブドウから作られた、クラシックな南フランスのドライロゼ。いちごとクランベリーの美しく新鮮な口当たり

明るく熟したイチゴ、ラズベリー、クランベリーの果実と、フィニッシュにたっぷりのフレッシュさ

このエレガントなドライロゼは、グレープフルーツの香りと繊細なシトラスのヒントを示しています

チェリーやブラックベリーなどの赤と黒の果実の香りが、微妙でスパイシーな月桂樹のキャラクターと絡み合っています

オークを使わず、若さを示す紫がかった赤いチェリーとラズベリーのノート。新鮮で、少しスパイシーで、バランスが良い。エレガントなフィニッシュ

プラム、ブラックベリー、バニラのタッチ: 新鮮なフルーツの風味、スパイスのタッチでサポートされています

魅力的なニューワールドのピノ、フレッシュで、ややカリカリとした香り。ジューシーな赤と黒のチェリーの風味。中程度の重さで、古い樽がわずかにスパイスのヒントを与えています。

溶けるような赤い果実、非常に熟した、ほぼワイングミのようで、リコリスやタバコの興味深い発展するヒントがある。力強いが、上品で、柔らかいタンニン

ミディアムボディだが、濃厚なブルーベリー、マルベリー、バニラ、シナモン、黒胡椒の味わいで口いっぱいに広がる

瓶内で自然発酵されたこのバランスの取れた酒は、安達太良山の水と最も精米された米を使用しています。柑橘類とメロンのヒントを持つ軽やかなノート

ジンツウは、イギリスのジンと桜の花とユズの繊細な風味の結婚であり、滑らかな日本酒で仕上げられています

ケンブリッジ蒸留所からの日本風ジンで、ジュニパー、シソの葉、ゴマ、キュウリ、サンショ、ユズの果実を組み合わせたユニークなハーブとスパイシーなジン

ニッカ フロム ザ バレルは、トフィーの甘さとリッチなモルティフレーバーの完璧なバランスを提供し、複雑さと深みのためにスモークのニュアンスがあります。フローラルな香りにオレンジの皮とアプリコットのタッチがあり、最初は大きくてバランスが取れていますが、スパイシーなオークと熟した果実が現れ、最後には火とオークのくすぐりがあります。

新鮮でクリーンな香り、キャンディレモンピールとリッチなケーキスライスのアロマ。口の中では力強くスパイシーで、シナモンとクローブのリッチなテクスチャーにシトラスのニュアンスが加わり、軽やかさを与えます。濃厚なスパイス、リッチなオーク、レモン、オレンジの調和のとれたフィニッシュ。

香りはしっかりとしたボディがあり、ナッツオイルと柑橘の香りが豊かで、心地よい花のキャラクターと少しのトロピカルフルーツ、根のようなノートがあります。味わいは滑らかで柔らかく、甘さと冬のスパイスが良いバランスを保っています。さらにトロピカルフルーツとラムの風味が加わり、素晴らしいシトラスのノートが広がります。フィニッシュは中程度で、フルーツと柑橘の風味が残ります。