In Between之間

イン・ビトウィーンでは、デザイン重視のホテル内のエレガントでミニマルな空間で、コンテンポラリーな西洋料理を提供している。セットメニューでは、丁寧に調理された魚介類や肉類を中心に、トリュフをアクセントにした料理や繊細なコンソメなどが楽しめる。大きな窓からは周囲の緑が眺められ、リラックスした洗練された雰囲気が漂う。