プサンシクダン

新鮮な生のバンデンイの和え物です。

美味しいバンダンイ会ムチムです。

新鮮な生の鯵を使った煮付けです。（2人分）

ビョンオとバンデンイの盛り合わせ刺身です。

ヒョウバンデンイ刺身 (中)サイズです。

旬の魚であるヒラメを使ったヒラメの和え物です。

弾力のある食感が特徴の辛酸っぱいイカの和え物です。

元気回復に良いピリ辛のウナギ鍋です。

冬には旬の生ナマズ鍋、その他の季節には干しナマズ鍋と熟成キムチ、澄んだスープの2種類です

新鮮なドンテで煮込んだ辛いドンテタンです。

カッチの香ばしい味と釜山のレストラン独自の秘伝ソースで作った辛い味が絶品のカッチジョリムです。