和食麺処 サガミ 柴田店

寿司天ざるそば和膳【5貫】...1,990円

大海老おろしそば...1,390円

にぎり寿司 華...1,560円

にぎり寿司 舞（デザート付）...1,980円

とろろうどん...1,140円

お刺身天ぷら定食...2,080円

漬けまぐろ丼と麵...1,770円

炙りまぐろ塩たたき定食...1,920円

大海老天ざるそば【竹】二段...1,690円

【松】：大海老2尾・野菜3種三段...2,300円ざるそば（三段）...1,320円ざるそば（二段）...1,080円

【竹】：大海老・海鮮・野菜3種...770円【松】：大海老2尾・野菜3種...1,210円

大海老天つけそば【2本】.........1,860円

鴨汁ざるそば（二段）...1,480円

大海老天ざるきしめん【竹】三段...1,930円

大海老天ざるきしめん【松】三段...2,300円ざるきしめん（二段）...1,080円ざるきしめん（三段）...1,320円

なめこおろしきしめん...1,090円

五目きしめん...1,100円

大海老おろしきしめん...1,390円

なべ焼きしめん...1,350円

カレーうどん...1,130円

ねばとろ更科そば...1,480円

更科そば...1,320円

ねばとろまぐろ定食　お得な茶碗蒸し付...2,010円

ねばとろサーモン　お得な茶碗蒸し付...2,070円

とろろ汁ざるそば　二段...1,290円

とろろそば...1,140円

宇和島風鯛めしと麵...2,090円

博多風鯛めしと麵...2,090円

お刺身天ぷら定食...2,080円

梅おろしとんかつ定食...1,840円

味噌またはソースとんかつ定食...1,750円

味噌かつ鍋定食...1,750円

かつ鍋定食...1,750円

帆立バター焼き付...3,060円

帆立の釜めし御膳...2,010円

帆立天おろしきしめん...1,350円

飛騨牛：約50g

飛騨牛：約100g

飛騨牛：約100g

飛騨牛：約50g

【味噌の効能】『味噌は医者いらず』と言われる程、栄養価が高いとされています。【伝統の味】秘伝の味噌は、赤・白・八丁味噌の黄金バランスが味の決め手。みそ煮込専用麺を生麺から煮込むことで独自の風味、コシを引き出しています。

みそ煮込　ごはん付...1,520円

大海老天みそ煮込　ごはん付...1,940円

焼きもち入りみそ煮込　ごはん付...1,760円

秘伝のみそかえしに、ごまの香りと旨味を加えたコクのあるピリ辛ゴマ風味。サガミ伝統の味わいです。

四川ごまだれ増し　+110円

天ぷらミニ丼セット...620円しらすといくらミニ丼セット...620円寿司セット...620円

大...340円中...280円小...220円

豪快に大海老天2本を、ごま油香るふんわり玉子で仕上げました。大海老天のふわたま丼と麺 お得な茶碗蒸し付...2,150円

純和鶏丼と麺　お得な茶碗蒸し付...2,000円

かつ丼と麺...1,560円

漬けまぐろ丼と麺 ...1,770円

大海老天丼と麺...1,490円

味噌かつ丼と麺...1,560円

サーモンいくら丼と麺　お得な茶碗蒸し付...2,410円

うなぎひつまぶし御膳【半身】.....................3,410円うなぎひつまぶしと麺【半身】.....................3,190円うなぎひつまぶしと麺　上【一尾】...............4,510円

うなぎ丼御膳　上【一尾】.........4,510円うなぎ丼御膳　特上【1.5尾】....5,830円うなぎ丼と麺【半身】..............2,970円うなぎ丼と麺　上【一尾】........4,290円うなぎ丼と麺　特上（1.5尾）...5,610円うなぎ丼【半身】...................2,820円うなぎ丼　上【一尾】.............4,140円うなぎ丼　特上（1.5尾）........5,460円

串かつ(1本)....................250円山盛りポテト...................770円フライドポテト................430円チーズじゃがもち.............490円塩麹若鶏唐揚げ(5個).........620円いかゲソ唐揚げ................650円ヤゲン軟骨唐揚げ.............540円チーズ包み揚げ（6本）......470円揚げ出し豆腐...................490円海老天ぷら盛合せ.............640円じゃこ天.........................590円まぐろ揚げ出し................590円

自慢の手羽先(5本)......................710円手羽先３きょうだい(塩・赤・タレ)...870円旨辛！赤手羽先(5本).....................750円

旨辛！純和鶏赤手羽先(2本)...530円

焼き鳥食べ比べ..................880円砂肝.................................490円鶏ハラミ...........................490円大和芋とろろ豆腐ステーキ...590円

月見とろろ............390円おつまみかずのこ...430円なすの浅漬............390円厚焼き玉子............450円冷しトマト............390円きゅうり一本漬......390円しらすおろし.........330円茶碗蒸し...............400円冷奴.....................360円

3種盛......................1,100円まぐろ.......................600円たこの酢の物...............540円炙りまぐろの塩たたき...650円たこぶつ.....................510円たこの酢の物...............540円まぐろ山かけ...............690円さくら（馬肉）ユッケ...760円まぐろユッケ...............590円サーモン.....................760円いかユッケ..................530円するめいか..................590円

いかゲソおろしサラダ...430円しらすサラダ..............430円