メイド イン ブラジル

トーストしたパンと一緒に提供されます

マリネしたローズマリーとチリのオリーブ

ブラジルのミニチーズパン

茶色の生地のグリルパンバスケット

揚げプランテン

アリオリと一緒に提供されるキャッサバチップス

モッツァレラチーズが詰まった軽くて薄いペストリー

ライムマヨネーズと一緒に提供されるミニ塩タラのフィッシュケーキ

スパイシーなアイオリソースを添えた胡椒風味のイカ

フライパンで炒めたガーリックチリエビ

マリネしたクリスピーな鶏肉のピースをライムマヨネーズと共に提供

アイオリを添えた鶏肉のペイストリー、ブラジルのクラシックなストリートフード

ブラジル風に玉ねぎとカシャッサで焼いた新鮮な豚ソーセージ

グリルした牛肉の串焼きにファロファ（すりおろしたキャッサバ）とサラダの付け合わせを添えたもの

サラダの付け合わせと一緒に提供されるグリル野菜とハロウミの串

ミックスリーフ、パームハート、トマト、赤玉ねぎ

コシーニャ（鶏肉ペイストリー）、ボリーニョス・デ・バカリャウ（フィッシュケーキ）、パステル（チーズペイストリー）、キャッサバとチーズのパン、アイオリ、ライムマヨネーズ、スイートチリディップ付き

マリネしたローズマリーとチリオリーブ、チーズブレッド、キャッサバチップ、チーズペストリー、フライドプランテインをアイオリとスイートチリソースで提供

ブラジルの特別な牛肉の部位（ランプキャップ）を玉ねぎとカリカリのニンニクでパンフライし、キャッサバチップスとサラダのガーニッシュを添えた料理

お好みのマリネした肉（鶏肉、豚肉、牛肉）をパンフライし、蒸したご飯、ブラウンビーンズ、目玉焼き、ミックスサラダと共に提供します

有名なブラジルのスロークックされた混合豚肉と黒豆のシチューで、ご飯、ファロファ（キャッサバのクラム）、ソテーした野菜、オレンジと一緒に提供されます

ブラジルの特別な牛肉のカット（ランプキャップ）を、玉ねぎ、カリカリのニンニク、蒸しご飯、ミックスリーフサラダ、トマトとコリアンダーのサルサと共にジュウジュウと焼いて提供します

蒸しご飯とバタタパリャ（マッチスティックチップス）と一緒に提供されます

バイーアのクラシック料理で、甘いピーマンとココナッツミルクで作られた混合シーフードと魚のシチュー。蒸したご飯とファロファ（すりおろしたキャッサバのクラム）と一緒に提供されます。

新じゃがいも、ライムバター、トマトビネグレット、サラダガーニッシュと共に提供

アスパラガス、エンドウ豆、インゲン豆、ほうれん草をハーブオイルで提供

アマゾン熱帯雨林からのブラジルのベリーをグラノーラとバナナと一緒に提供します。健康的でエネルギッシュな一日のスタートにぴったりです！

アマゾンの熱帯雨林からのブラジルのベリー（ソルベ）をグアラナパウダー、カシューナッツ、イチゴ、バナナ、ハチミツと混ぜてスムージーとして提供

チップスとサラダを添えたチーズとトマトのトースト

クラシックなブラジルのチーズとハムホックのトースト、チップスとサラダ付き

ヴェーリョ・バレイロ・カシャッサ、白砂糖、新鮮なライムをつぶして、砕いた氷の上に提供

ヴェーリョ・バレイロ・カシャッサ、白砂糖、つぶした新鮮なライムとパッションフルーツピューレを砕いた氷の上に提供

ヴェーリョ・バレイロ・カシャッサ、白砂糖、つぶした新鮮なライムとマンゴーピューレを砕いた氷の上に提供

ヴェーリョ・バレイロ・カシャッサ、白砂糖、つぶした新鮮なライム、イチゴピューレ、そして砕いた氷の上に注がれたクレーム・ド・フレーズのひとしずく

ヴェーリョ・バレイロ・カシャッサ、白砂糖、つぶした新鮮なライムとパイナップルピューレをクラッシュアイスの上に提供

ヴェーリョ・バレイロ・カシャッサ、白砂糖、潰した新鮮なライムとキウイを砕いた氷の上に提供

シナモンスティック、ブラウンシュガー、潰した新鮮なライム、バナナピューレ、クレーム・ド・バナナを infusedしたヴェーリョ・バレイロ・カシャッサを砕いた氷の上に提供

ピトゥカシャッサにチリとローズマリー、ブラウンシュガー、ラズベリーピューレ、新鮮なライムを混ぜ、クレーム・ド・フランボワーズを少し加え、砕いた氷の上に提供されます

ヴェーリョ・バレイロ・カシャッサ、ブラウンシュガー、潰した新鮮なライム、ラズベリー、ブラックベリー、ストロベリーピューレ、クラン・ド・ミュールのフロートを砕いた氷の上に提供

ピトゥ・カシャッサにチリとローズマリーを infusedし、ブラウンシュガー、ブラックベリーのピューレを新鮮なライム、チェリートマト、バジルとともに混ぜ、クレーム・ド・マシンと野菜の串焼きを crushed iceの上に提供します。

アマゾンの自然なエネルギー飲料、ヴェーリョ・バレイロ・カシャッサ、アサイー、白砂糖、潰した新鮮なライム、そしてクレーム・ド・ミュールのひと振りを砕いた氷の上に注いだもの

今月のカイピリーニャについては、サーバーにお尋ねください

バカルディプレミアムラム、砕いた氷の上に新鮮なライム、白砂糖、ミントを混ぜたもの。ストロベリー、ラズベリー、またはパッションフルーツのフレーバーを追加する場合は、£0.50の追加料金がかかります。

日本酒、白砂糖、つぶした新鮮なライムと白ブドウを砕いた氷の上に提供

日本酒、白砂糖、つぶした新鮮なライム、新鮮なキウイとストロベリーを砕いた氷の上に提供

アップルトン・エステート VX とレイ・ネフューのラム、ブラウンシュガー、新鮮なライムを混ぜ、キャラメルシロップを少し加えたものを砕いた氷の上に提供します

バカルディオークハート、新鮮なライムのマドラー、ブラウンシュガー、ミント、ビターズ、ジンジャービールとアマレットディサローノのフロートをトッピング

シナモン風味のカシャッサ、新鮮なレモンのマドリング、ブラウンシュガー、クラッシュアイスの上にブルーキュラソーを浮かべたレッドブル

タンカレージンまたはグレイグースウォッカを氷の上で優しくかき混ぜ、ドライベルモットを少し加え、ライムまたはレモンのツイスト、またはオリーブを添えてストレートで提供します

パッションフルーツシロップ、ライムジュース、フィンランディアライムウォッカ、パイナップルピューレを氷の上で混ぜ、レモンの皮を添えてストレートで提供します

ボンベイ・サファイア・ジンとアプリコット・ブランデーをレモンジュースとグレナデンのひと振りでシェイクし、ストレートアップで提供します

ヴェーリョ・バレイロ・カシャッサをアサイーベリー、ライムジュース、少量の砂糖とシェイクし、ストレートで提供します

カフラコーヒーリキュールをヴェーリョ・バレイロ・カシャッサ、バニラリキュール、エスプレッソコーヒーとシェイクし、ストレートで提供します

エリストフ・ウォッカ、白砂糖、新鮮なライムをつぶして、砕いた氷の上に提供されます

アブソルートマンドリンウォッカ、白砂糖、つぶした新鮮なライムとマンダリン、カシューナッツピューレを砕いた氷の上に提供

フィンランディアライム、白砂糖、つぶした新鮮なライム、パッションフルーツとマンゴーピューレを砕いた氷の上に提供

ズブロッカウォッカ、白砂糖、つぶした新鮮なライムとバジルの葉、イチゴピューレ、そして少しのクレーム・ド・フレーズを砕いた氷の上に提供

アブソルート・マンダリン・ウォッカ、マンダリン・ナポレオン、白砂糖、ラズベリー・ピューレ、潰した新鮮なライムとタンジェリンを砕いた氷の上に提供

新鮮なライム、新鮮なミント、白ブドウ、白砂糖をリンゴピューレ、パッションフルーツリキュール、フィンランディアライムウォッカ、アブサンと一緒に潰し、砕いた氷の上に提供します

ホセ・クエルボ・テキーラとコアントローを新鮮なライムジュースでシェイクし、ストレートまたはロックで提供し、塩のリムが付いたグラス; フレーバーとしてストロベリー、ラズベリー、またはパッションフルーツを追加50ペンスでお勧めします

バカルディプレミアムラムを新鮮なライムジュースとシェイクまたはブレンドしました。フレーバーとしてストロベリー、ラズベリー、またはパッションフルーツを追加50ペンスでお勧めします。

ピスコ、カシャッサ、アマレット、ウイスキー、ジン、フランジェリコを新鮮なライムジュース、卵白、アンゴスチュラビターズ、砂糖シロップと混ぜ、凍らせてレモンのスライスを添えて提供します

アップルトンVX、ハバナクラブ7年をアプリコットブランデー、オレンジキュラソー、ビターズ、パイナップルピューレ、新鮮なライムとレモンジュース、オルジェットアーモンドシロップ、グレナデンとともにシェイクし、砕いた氷の上にメイヤーズラムを浮かべて提供します

冷たいインフューズド・ウォッカをブラジル産ミックスとトマトジュースでシェイクし、氷の入ったペッパーリムのグラスにポートワインを浮かべて提供します

ウッドフォードリザーブバーボンを氷の上に注ぎ、ブラウンシュガーキューブ、ビターズ、オレンジのスライスを加え、最後にフレイムオレンジピールを添えたカクテル

氷の上にブラジルのゴールド・ヴェリョ・バレイロ・カシャッサ、ブラウンシュガーキューブ、ビターズ、オレンジのスライスを加え、最後にフレイムオレンジピールを添えたカクテル

ヴェーリョ・バレイロ、新鮮なオレンジとブルーベリーを混ぜ、砕いた氷の上に注ぎ、ポートワインをトッピング

グアラナパウダーをヴェーリョ・バレイロ・カシャッサ、練乳、シナモンパウダー、ココアパウダー、牛乳と混ぜ、砕いた氷の上に提供されるブラジルの別の国民的飲料

ヴェーリョ・バレイロ・カシャッサ、練乳、そしてお好みのフルーツのブレンド；パイナップル – アセロラ（バルバドスチェリー） – バナナ – ストロベリー – パッションフルーツ – マンゴー – ココナッツ – アサイー – ラズベリー

フィンランディアライムウォッカとコアントローをライムとクランベリージュースと一緒にシェイクし、最後にフレイムオレンジピールを添えたカクテル

チリシュガーを添えた熟成ヴェーリョ・バレイロ・オウロ・カシャッサ

ラズベリーのピューレ、砂糖シロップ、クレーム・ド・フランボワーズを加えた冷たいローズマリー風味のピトゥ・カシャッサ

イピオカカシャッサ、コーヒーとダブルクリーム

ブランデー、シナモンリキュール、クリーム、牛乳を使ったエスプレッソ

ジェイムソン・アイリッシュ・ウイスキー、コーヒー、ダブルクリーム

爆発的なピノ・グリージョ。洋ナシとリンゴの香りと味わい、爽やかでミネラル感のある美味しいひねりが特徴です。

豊かで鮮やかな桃とアプリコットの果実にスパイスのヒントがあり、長い口の中での余韻が楽しめます

白桃、レモン、グレープフルーツ、ジャスミンの香り。新鮮でシャキッとしたミネラルのノートと、長く続く爽やかなフィニッシュ。

素晴らしく軽やかで、シトラスの香りがあり、穏やかな発泡感が少しあります。晴れた日にぴったりです

南フランスの活気に満ちた、爽やかでミネラル感のあるソーヴィニヨン。青リンゴと草のようなノート。

非常に純粋で、クリーンなシルクのような質感、シトラスのノートと花の香り

ラズベリー、ブラックベリー、ストロベリー、プラム、甘いスパイス、チョコレートのノート。中程度のボディで、繊細でバランスの取れたタンニン。

複雑でエレガントなブラックカラント、カシス、熟したレッドカラント、プラム。オークのヒントがあり、しなやかで洗練された構造。

柔らかいダークフルーツと素晴らしい熟した口当たりを持つ、非常にリッチでまろやかなメルロー

黒い果実がチョコレートとタバコのヒントと組み合わさっています。さらに、バニラとシナモンの甘いノートも感じられます。

メンドーサの最も高いブドウ畑から生まれた、ダムソン、プラム、ブラックカラントのノートを持つ非常に香り高く調和のとれたワイン

これは若いテンプラニーリョで、軽くオークで熟成されており、軽やかなチェリーとシダーのノートの中に深いしなやかな力を提供します。シエラ・カンタブリアワイナリーはスペインで最も評価の高いワイナリーの一つです。

イチゴ、サクランボ、ラズベリーの夏の果実の香りが詰まっており、心地よいドライでシャープなフィニッシュがあります

伝統的な瓶内発酵のピノ・ノワールとシャルドネのブレンドであるこの魅力的なスパークリングワインは、豊かでトーストしたビスケットの香りとたっぷりの果実、良い重み、クリーミーなテクスチャー、エレガントな酸味、そして美味しい酵母の風味を示しています。

主に赤ブドウのピノ・ノワールとムニエから作られ、バラや夏の果物の広がりのある香りを与えます。口の中では非常にまろやかで丸みのあるテクスチャーです。

ヴーヴの特徴的なスタイルは、口当たりの重みと存在感を持ち、トーストの香り、ブリオッシュ、クリーミーなフィニッシュがあります

有名なブラジルのスロークックされた混合豚肉と黒豆のシチューで、ご飯、ファロファ（すりおろしたキャッサバのクラム）、ソテーした野菜、オレンジのセグメントと一緒に提供されます

ブラジルの特別な牛肉のカット（ランプのキャップ）を、玉ねぎ、クリスピーガーリック、蒸しご飯、ミックスリーフサラダ、トマトコリアンダーサルサと共にジュウジュウ焼いて提供します

牛のランプ、豚のロイン、鶏の胸肉、豚のソーセージのミックスグリルをキャッサバチップ、トマトサルサディップ、ファロファ（おろしキャッサバ）、サラダのガーニッシュと共に提供

炭火焼きの鶏胸肉にサツマイモとカシャッサバーベキューソースを添えて

蒸しご飯、ミックスリーフサラダ、辛いトマトコリアンダーサルサと一緒に提供されるジュウジュウ焼きのミックスシーフード

パンフライド・シーバス・サーブド・ウィズ・ニュー・ポテト、サルサ・ベルデ・アンド・バーント・レモン

バイーアのクラシック、甘いピーマンとココナッツミルクで作られた混合シーフードと魚のシチュー、蒸したご飯とファロファ（すりおろしたキャッサバのクラム）と一緒に提供されます

クリーミーなキャッサバとパームオイルのピューレに入ったタイガープラウン、蒸しご飯と一緒に提供

アスパラガス、エンドウ豆、インゲン豆、ほうれん草をハーブオイルで提供

チョコレートとバニラのビスケットトライフル

ブラジルのクレームカラメル

グアバのチーズケーキ

バニラアイスクリームとパソアキーニャ（ピーナッツのブラジルの甘いお菓子）と一緒に提供されます

ブラジルのチョコレートトリュフ

トーストしたパンと一緒に提供されます

マリネしたローズマリーとチリのオリーブ

ブラジルのミニチーズパン

焼きたてのパンのバスケットと茶色の生地

フライドプランテイン

キャッサバチップスとアリオリ

軽くて薄いペストリーにモッツァレラチーズが詰まっています

ミニ塩タラのフィッシュケーキ、ライムマヨネーズ添え

スパイシーアイオリを添えたペッパーイカ

パンフライド ガーリック チリ プロウン

マリネしたクリスピーな鶏肉のピースをライムマヨネーズと一緒に提供

アイオリを添えた鶏肉のペイストリー、ブラジルのクラシックなストリートフード

ブラジル風の玉ねぎとカシャッサで焼いた新鮮な豚ソーセージ

グリルした牛肉の串焼きにファロファ（すりおろしたキャッサバ）サラダの付け合わせ

サラダの付け合わせと一緒に提供されるグリル野菜とハロウミの串

ミックスリーフ、パームハート、トマト、赤玉ねぎ

コシーニャ（鶏肉ペストリー）、ボリーニョス・デ・バカリャウ（フィッシュケーキ）、パステル（チーズペストリー）、キャッサバチーズブレッド、アイオリ、ライムマヨネーズ、スイートチリディップ付き

マリネしたローズマリーとチリオリーブ、チーズブレッド、キャッサバチップ、チーズペストリー、フライドプランテンをアイオリとスイートチリソースで提供

ブラジルの特別な牛肉のカット（ランプのキャップ）を玉ねぎとカリカリのニンニクでパンフライし、キャッサバチップとサラダのガーニッシュを添えて提供します

お好みのマリネした肉（鶏肉、豚肉、牛肉）をパンフライし、蒸したご飯、ブラウンビーンズ、目玉焼き、ミックスサラダと共に提供します

有名なブラジルのスロークックされた混合豚肉と黒豆のシチューで、ご飯、ファロファ（キャッサバのクラム）、ソテーした野菜、オレンジが添えられています

ブラジルの特別な牛肉のカット（ランプのキャップ）を、玉ねぎ、クリスピーガーリック、蒸しご飯、ミックスリーフサラダ、トマトとコリアンダーのサルサと共にジュウジュウと提供します

蒸しご飯とバタタパリャ（マッチスティックチップス）と一緒に提供されます

バイーアのクラシック、甘いピーマンとココナッツミルクで作られた混合シーフードと魚のシチュー、蒸したご飯とファロファ（すりおろしたキャッサバのクラム）と一緒に提供されます

新じゃがいも、ライムバター、トマトビネグレット、サラダガーニッシュと共に提供

アスパラガス、エンドウ豆、インゲン豆、ほうれん草をハーブオイルで提供

アマゾン熱帯雨林のブラジルのベリーをグラノーラとバナナと一緒に提供します。健康的なエネルギー爆弾で、あなたの一日を始めるのにぴったりです！

アマゾン熱帯雨林のブラジルベリー（ソルベ）をグアラナパウダー、カシューナッツ、イチゴ、バナナ、ハチミツと混ぜてスムージーとして提供

チップスとサラダ付きのチーズとトマトのトースト

クラシックなブラジルのチーズとハムホックのトースト、チップスとサラダ付き

ヴェーリョバレイロカシャッサ、白砂糖と潰した新鮮なライムを砕いた氷の上に提供

ヴェーリョ・バレイロ・カシャッサ、白砂糖、つぶした新鮮なライムとパッションフルーツピューレを砕いた氷の上に提供

ヴェーリョ・バレイロ・カシャッサ、白砂糖、潰した新鮮なライムとマンゴーピューレを砕いた氷の上に提供

ヴェーリョバレイロカシャッサ、白砂糖、潰した新鮮なライム、ストロベリーピューレ、そして少しのクレームドフレーズを砕いた氷の上に提供

ヴェーリョバレイロカシャッサ、白砂糖、潰した新鮮なライムとパイナップルピューレをクラッシュアイスの上に提供

ヴェーリョバレイロカシャッサ、白砂糖、つぶした新鮮なライムとキウイを砕いた氷の上に提供

ヴェーリョ・バレイロ・カシャッサにシナモンスティック、ブラウンシュガー、潰した新鮮なライム、バナナピューレ、クレーム・ド・バナナを加え、砕いた氷の上に提供される

ピトゥカシャッサにチリとローズマリー、ブラウンシュガー、ラズベリーピューレ、潰した新鮮なライム、そしてクレーム・ド・フランボワーズを加え、砕いた氷の上に提供されます

ヴェーリョ・バレイロ・カシャッサ、ブラウンシュガー、潰した新鮮なライム、ラズベリー、ブラックベリー、ストロベリーピューレ、クラッシュアイスの上にクレーム・ド・ミュールを浮かべて

ピトゥカシャッサにチリとローズマリー、ブラウンシュガー、ブラックベリーピューレをフレッシュライム、チェリートマト、バジルと混ぜ、クレームドマシンと野菜の串焼きを添えて、砕いた氷の上に提供します

アマゾンからの自然なエネルギー飲料、ヴェーリョ バレイロ カシャッサ、アサイ、白砂糖、そして新鮮なライムを潰して、クレーム ドゥ ミュールを少々加え、砕いた氷の上に提供される

今月のカイピリーニャについては、サーバーにお尋ねください

バカルディプレミアムラム、砕いた氷の上に新鮮なライム、白砂糖、ミントを混ぜたもの。おすすめのフレーバー：ストロベリー、ラズベリー、またはパッションフルーツ（追加£0.50）

日本酒、白砂糖、潰した新鮮なライムと白ブドウを砕いた氷の上に提供

日本酒、白砂糖、つぶした新鮮なライム、新鮮なキウイとストロベリーを砕いた氷の上に提供

アップルトンエステートVXとレイ・ネフラム、ブラウンシュガー、新鮮なライムを混ぜ、キャラメルシロップを少し加え、砕いた氷の上に提供される

バカルディオークハート、新鮮なライム、ブラウンシュガー、ミント、ビターズ、ジンジャービールとアマレットディサローノのフロート

シナモン風味のカシャッサ、新鮮なマドレッドレモン、ブラウンシュガー、レッドブルを砕いた氷の上に注ぎ、ブルーキュラソーを浮かべた飲み物

タンカレージンまたはグレイグースウォッカを氷の上で優しくかき混ぜ、ドライベルモットを少し加え、ライムまたはレモンの皮、またはオリーブを添えて提供します

パッションフルーツシロップ、ライムジュース、フィンランディアライムウォッカ、パイナップルピューレを氷の上で混ぜ、レモンの皮を添えてストレートで提供

ボンベイサファイアジンとアプリコットブランデーをレモンジュースとグレナデンの一振りでシェイクし、ストレートアップで提供

ヴェーリョバレイロカシャッサとアサイベリー、ライムジュース、砂糖をシェイクしてストレートで提供

カフルアコーヒーリキュールをヴェーリョバレイロカシャッサ、バニラリキュール、エスプレッソコーヒーとシェイクし、ストレートアップで提供

エリストフウォッカ、白砂糖、新鮮なライムをつぶして、砕いた氷の上に提供

アブソリュートマンドリンウォッカ、白砂糖、潰した新鮮なライムとマンダリン、カシューナッツピューレを砕いた氷の上に提供

フィンランディアライム、白砂糖、つぶした新鮮なライム、パッションフルーツとマンゴーピューレを砕いた氷の上に提供

ズブロッカウォッカ、白砂糖、つぶした新鮮なライムとバジルの葉、ストロベリーピューレ、そして少しのクレーム・ド・フレーズを砕いた氷の上に提供

アブソルート・マンダリン・ウォッカ、マンダリン・ナポレオン、白砂糖、ラズベリー・ピューレ、潰した新鮮なライムとタンジェリンを砕いた氷の上に提供

新鮮なライム、新鮮なミント、白ぶどう、白砂糖をリンゴのピューレ、パッションフルーツリキュール、フィンランディアライムウォッカ、アブサンと一緒に混ぜ、砕いた氷の上に提供します

ホセ・クエルボ・テキーラとコアントローを新鮮なライムジュースでシェイクし、ストレートまたはロックで提供され、塩のリムが付いたグラス; フレーバーとしてストロベリー、ラズベリー、またはパッションフルーツを追加50ペンスでお勧めします

バカルディプレミアムラムを新鮮なライムジュースとシェイクまたはブレンドしたもの；フレーバーとしてストロベリー、ラズベリー、またはパッションフルーツを追加50ペンスでお勧めします

選べる：ピスコ、カシャッサ、アマレット、ウイスキー、ジン、フランジェリコを新鮮なライムジュース、卵白、アンゴスチュラビターズ、砂糖シロップと混ぜ、凍らせてレモンのスライスを添えて提供

アップルトンVX、ハバナクラブ7年をアプリコットブランデー、オレンジキュラソー、ビターズ、パイナップルピューレ、新鮮なライムとレモンジュース、オルジェアアーモンドシロップ、グレナデンとともに砕いた氷の上に注ぎ、マイヤーズラムを浮かべて提供

冷たいインフューズド・ウォッカをブラジル産ミックスとトマトジュースでシェイクし、氷の上にペッパーリムのグラスでポートワインを浮かべて提供します

ウッドフォードリザーブバーボンを氷の上に注ぎ、ブラウンシュガーキューブ、ビター、オレンジのスライスを加え、フレイムオレンジピールで仕上げたカクテル

ゴールドヴェリョバレイロカシャッサを氷の上に注ぎ、ブラウンシュガーキューブ、ビター、オレンジのスライスを加え、フレイムオレンジピールで仕上げた

ヴェリョ・バレイロ、新鮮なオレンジとブルーベリーを混ぜ、砕いた氷の上に盛り付け、ポートワインをトッピング

グアラナパウダーとヴェーリョ・バレイロ・カシャッサ、練乳、シナモンパウダー、チョコレートパウダー、牛乳を混ぜて、砕いた氷の上に提供されるブラジルの別の国民的飲料

ヴェリョ・バレイロ・カシャッサ、練乳、そしてお好みのフルーツのブレンド；パイナップル – アセロラ（バルバドスチェリー） – バナナ – ストロベリー – パッションフルーツ – マンゴー – ココナッツ – アサイー – ラズベリー

フィンランディアライムウォッカとコアントローをライムとクランベリージュースと一緒にシェイクし、最後にフレイムオレンジピールを添えたカクテル

チリシュガーと一緒に提供される熟成ヴェーリョ・バレイロ・オウロ・カシャーサ

冷たいローズマリー風味のピトゥカシャサをラズベリーピューレ、砂糖シロップ、クレーム・ド・フランボワーズとシェイクしたもの

イピオカカシャッサ、コーヒーとダブルクリーム

ブランデー、シナモンリキュール、クリームミルク入りのエスプレッソ

ジェイムソンアイリッシュウイスキー、コーヒー、ダブルクリーム

爆発的なピノ・グリジオ。洋梨とリンゴの香りと味わい、そして美味しいシャキッとしたミネラルのひねり

リッチで活気のある桃とアプリコットの果実にスパイスのヒントがあり、長い口の中での満足感が続く

白桃、レモン、グレープフルーツ、ジャスミンの香り。新鮮でシャキッとしたミネラルのノートと、長い爽やかなフィニッシュ。

素晴らしいシトラスのノートを持つ軽やかさ、優しい発泡感と少しの泡。晴れた日に最適

南フランスからの活気に満ちた、爽やかでミネラル感のあるソーヴィニヨン。青リンゴと草のようなノート。

非常に純粋で、クリーンなシルクのような質感、シトラスのノートと花の香り

ラズベリー、ブラックベリー、ストロベリー、プラム、甘いスパイス、チョコレートのノート。中程度のボディで、繊細でバランスの取れたタンニン。

複雑でエレガントなブラックカラント、カシス、熟したレッドカラント、プラム。柔らかく洗練された構造のオークのヒント

非常にリッチでまろやかなメルローで、柔らかいダークフルーツと素晴らしい熟した口当たりを持っています

黒い果実がチョコレートとタバコのヒントと組み合わさっています。さらに、バニラとシナモンの甘いノートも検出できます

メンドーサの最も高いブドウ畑から生まれた、ダムソン、プラム、ブラックカラントのノートを持つ非常に香り高く調和のとれたワイン

これは若いテンプラニーリョで、軽くオークで熟成されており、軽やかなチェリーとシダーのノートの中に深い柔らかな力を提供します。シエラ カンタブリアのワイナリーはスペインで最も高く評価されているワイナリーの一つです。

イチゴ、サクランボ、ラズベリーの夏の果実の香りが詰まっており、心地よいドライでシャープなフィニッシュ

伝統的な瓶内発酵のピノ・ノワールとシャルドネのブレンドであるこの魅力的な泡は、豊かでトーストしたビスケットのノートとたっぷりの果実、良い重み、クリーミーなテクスチャー、エレガントな酸味、そして美味しい酵母の風味を示しています

主に赤ブドウのピノ・ノワールとムニエから作られ、バラや夏の果物の広がりのある香りを与えます。口の中で静かでまろやかで丸みのあるテクスチャーです

ヴーヴの特徴的なスタイルは、口当たりの重さと存在感、トーストの香り、ブリオッシュ、クリーミーなフィニッシュを持っています

有名なブラジルのスロークックされた混合豚肉と黒豆のシチューで、ご飯、ファロファ（すりおろしたキャッサバのクラム）、ソテーした野菜、オレンジのセグメントが添えられています

ブラジルの特別な牛肉のカット（ランプのキャップ）を、玉ねぎ、クリスピーガーリック、蒸しご飯、ミックスリーフサラダ、トマトとコリアンダーのサルサと共にジュウジュウと提供します

牛のランプ、豚のロイン、鶏の胸肉、豚のソーセージのミックスグリルをキャッサバチップ、トマトサルサディップ、ファロファ（おろしキャッサバ）、サラダの付け合わせと共に提供

炭火焼きの鶏胸肉にサツマイモとカシャッサバーベキューソースを添えて

蒸しご飯、ミックスリーフサラダ、辛いトマトとコリアンダーのサルサを添えたジュージュー焼きのミックスシーフード

パンフライド・シーバス・サーブド・ウィズ・ニュー・ポテト・サルサ・ベルデ・アンド・バーント・レモン

バイーアのクラシック、甘いピーマンとココナッツミルクで作られた混合シーフードと魚のシチュー、蒸しご飯とファロファ（すりおろしたキャッサバのクラム）と一緒に提供されます

クリーミーなキャッサバとパームオイルのピューレに入ったタイガープラウン、蒸しご飯と一緒に提供

アスパラガス、エンドウ豆、インゲン豆、ほうれん草をハーブオイルで提供

チョコレートとバニラのビスケットトライフル

ブラジルのクレームカラメル

グアバのチーズケーキ

バニラアイスクリームとパソアキーニャ（ピーナッツのブラジルの甘いお菓子）と一緒に提供されます

ブラジルのチョコレートトリュフ

トーストしたパンと一緒に提供されます

マリネしたローズマリーとチリのオリーブ

ブラジルのミニチーズパン

グリルされたパンのバスケットとブラウンバッター

フライドプランテイン

キャッサバチップスとアリオリ

モッツァレラチーズが入った軽くて薄いペストリー

ミニ塩タラのフィッシュケーキ、ライムマヨネーズ添え

スパイシーアイオリを添えたペッパーイカ

パンフライド ガーリック チリ プロウン

マリネしたクリスピーな鶏肉のピースをライムマヨネーズと一緒に提供

アイオリを添えた鶏肉ペストリー、ブラジルのクラシックなストリートフード

ブラジル風の玉ねぎとカシャッサで焼いた新鮮な豚ソーセージ

グリルした牛肉の串焼きにファロファ（すりおろしたキャッサバ）とサラダの付け合わせを添えたもの

サラダの付け合わせと一緒に提供されるグリル野菜とハロウミの串

ミックスリーフ、パームハート、トマト、赤玉ねぎ

コシーニャ（鶏肉ペイストリー）、ボリーニョス・デ・バカリャウ（フィッシュケーキ）、パステル（チーズペイストリー）、キャッサバとチーズのパン、アイオリ、ライムマヨネーズ、甘いチリディップ付き

マリネしたローズマリーとチリオリーブ、チーズブレッド、キャッサバチップ、チーズペストリー、フライドプランテンをアイオリとスイートチリソースで提供

ブラジルの特別な牛肉の部位（ランプのキャップ）を玉ねぎとカリカリのニンニクでパンフライし、キャッサバチップスとサラダのガーニッシュを添えて提供します

お好みのマリネした肉（鶏肉、豚肉、牛肉）をパンフライし、蒸したご飯、ブラウンビーンズ、目玉焼き、ミックスサラダと共に提供します

有名なブラジルのスロークックされた混合豚肉と黒豆のシチューで、ご飯、ファロファ（キャッサバのクラム）、ソテーした野菜、オレンジが添えられています

ブラジルの特別な牛肉のカット（ランプのキャップ）を、玉ねぎ、クリスピーガーリック、蒸しご飯、ミックスリーフサラダ、トマトとコリアンダーのサルサと共にジュージュー焼いて提供します

蒸しご飯とバタタパリャ（マッチスティックチップス）と一緒に提供されます

バイーアのクラシック、甘いピーマンとココナッツミルクで作られた混合シーフードと魚のシチュー、蒸しご飯とファロファ（すりおろしたキャッサバのクラム）と一緒に提供されます

新じゃがいも、ライムバター、トマトビネグレット、サラダガーニッシュと一緒に提供

アスパラガス、エンドウ豆、インゲン豆、ほうれん草をハーブオイルで提供

アマゾン熱帯雨林のブラジルのベリーをグラノーラとバナナと一緒に提供します。健康的でエネルギー満点の朝のスタートにぴったりです！

アマゾン熱帯雨林のブラジルベリー（ソルベ）をグアラナパウダー、カシューナッツ、イチゴ、バナナ、ハチミツと混ぜてスムージーとして提供

チップスとサラダが添えられたチーズとトマトのトースト

クラシックなブラジルのチーズとハムホックのトースト、チップスとサラダ付き

ヴェーリョ・バレイロ・カシャッサ、白砂糖とつぶした新鮮なライムを砕いた氷の上に提供

ヴェーリョバレイロカシャッサ、白砂糖、つぶした新鮮なライムとパッションフルーツピューレを砕いた氷の上に提供

ヴェーリョ・バレイロ・カシャッサ、白砂糖、潰した新鮮なライムとマンゴーピューレを砕いた氷の上に提供

ヴェーリョ・バレイロ・カシャッサ、白砂糖、潰した新鮮なライム、ストロベリーピューレ、そして少しのクレーム・ド・フレーズを砕いた氷の上に提供

ヴェーリョ・バレイロ・カシャッサ、白砂糖、潰した新鮮なライムとパイナップルピューレをクラッシュアイスの上に提供

ヴェーリョバレイロカシャッサ、白砂糖、潰した新鮮なライムとキウイを砕いた氷の上に提供

ヴェーリョ・バレイロ・カシャッサにシナモンスティック、ブラウンシュガー、新鮮なライム、バナナピューレ、クレーム・ド・バナーヌを混ぜて、砕いた氷の上に提供される

ピトゥカシャッサにチリとローズマリー、ブラウンシュガー、ラズベリーピューレ、潰した新鮮なライム、そしてクレーム・ド・フランボワーズを加え、砕いた氷の上に提供されます

ヴェーリョ・バレイロ・カシャッサ、ブラウンシュガー、潰した新鮮なライム、ラズベリー、ブラックベリー、ストロベリーピューレ、クラッシュアイスの上にクレーム・ド・ミュールを浮かべて

ピトゥカシャッサにチリとローズマリー、ブラウンシュガー、ブラックベリーピューレをフレッシュライム、チェリートマト、バジルと混ぜ、クレームドマシンと野菜の串焼きを添えて、砕いた氷の上に提供します

アマゾンからの自然なエネルギー飲料、ヴェーリョ バレイロ カシャッサ、アサイ、白砂糖、そして新鮮なライムを潰して、クレーム ドゥ ミュールを少々加え、砕いた氷の上に提供される

今月のカイピリーニャについては、サーバーにお尋ねください

バカルディプレミアムラム、砕いた氷の上に新鮮なライム、白砂糖、ミントを混ぜたもの。おすすめのフレーバー：ストロベリー、ラズベリー、またはパッションフルーツ（追加£0.50）

日本酒、白砂糖、潰した新鮮なライムと白ブドウを砕いた氷の上に提供

日本酒、白砂糖、潰した新鮮なライム、新鮮なキウイとストロベリーを砕いた氷の上に提供

アップルトンエステートVXとレイ・ネフラム、ブラウンシュガー、新鮮なライムを混ぜ、キャラメルシロップを少し加え、砕いた氷の上に提供される

バカルディオークハート、新鮮なライム、ブラウンシュガー、ミント、ビターズ、ジンジャービールとアマレットディサローノのフロート

シナモン風味のカシャッサ、新鮮なレモンのマドリング、ブラウンシュガー、レッドブルを砕いた氷の上に注ぎ、ブルーキュラソーを浮かべた飲み物

タンカレージンまたはグレイグースウォッカを氷の上で優しくかき混ぜ、ドライベルモットを少し加え、ライムまたはレモンの皮、またはオリーブを添えて提供します

パッションフルーツシロップ、ライムジュース、フィンランディアライムウォッカ、パイナップルピューレを氷の上で混ぜ、レモンの皮を添えてストレートで提供

ボンベイサファイアジンとアプリコットブランデーをレモンジュースとグレナデンの一振りでシェイクし、ストレートアップで提供

ヴェーリョバレイロカシャッサとアサイベリー、ライムジュース、砂糖をシェイクしてストレートで提供

カフルアコーヒーリキュールをヴェーリョバレイロカシャッサ、バニラリキュール、エスプレッソコーヒーとシェイクし、ストレートアップで提供

エリストフウォッカ、白砂糖、新鮮なライムをつぶして、砕いた氷の上に提供

アブソリュートマンドリンウォッカ、白砂糖、潰した新鮮なライムとマンダリン、カシューピューレを砕いた氷の上に提供

フィンランディアライム、白砂糖、つぶした新鮮なライム、パッションフルーツとマンゴーピューレを砕いた氷の上に提供

ズブロフカウォッカ、白砂糖、つぶした新鮮なライムとバジルの葉、ストロベリーピューレ、そして少しのクレーム・ド・フレーズを砕いた氷の上に提供

アブソルート・マンダリン・ウォッカ、マンダリン・ナポレオン、白砂糖、ラズベリー・ピューレ、潰した新鮮なライムとタンジェリンを砕いた氷の上に提供

新鮮なライム、新鮮なミント、白ブドウ、白砂糖をリンゴピューレ、パッションフルーツリキュール、フィンランディアライムウォッカ、アブサンと一緒に潰して、砕いた氷の上に提供します

ホセ・クエルボ・テキーラとコアントローを新鮮なライムジュースでシェイクし、ストレートまたはロックで提供され、塩のリムが付いたグラス; フレーバーとしてストロベリー、ラズベリー、またはパッションフルーツを追加50ペンスでお勧めします

バカルディプレミアムラムを新鮮なライムジュースとシェイクまたはブレンドしたもの；フレーバーとしてストロベリー、ラズベリー、またはパッションフルーツを追加50ペンスでお勧めします

選べる：ピスコ、カシャーサ、アマレット、ウイスキー、ジン、フランジェリコを新鮮なライムジュース、卵白、アンゴスチュラビターズ、砂糖シロップと混ぜ、凍らせてレモンのスライスを添えて提供

アップルトンVX、ハバナクラブ7年熟成をアプリコットブランデー、オレンジキュラソー、ビターズ、パイナップルピューレ、新鮮なライムとレモンジュース、オルジェアアーモンドシロップ、グレナデンと混ぜ、クラッシュアイスの上にメイヤーズラムを浮かべて提供

冷たいインフューズド・ウォッカをブラジル産ミックスとトマトジュースでシェイクし、氷の入ったペッパーリムのグラスにポートワインを浮かべて提供します

ウッドフォードリザーブバーボンを氷の上に注ぎ、ブラウンシュガーキューブ、ビター、オレンジのスライスを加え、フレイムオレンジピールで仕上げた

ゴールドヴェリョバレイロカシャッサを氷の上に注ぎ、ブラウンシュガーキューブ、ビター、オレンジのスライスを加え、フレイムオレンジピールで仕上げた

ヴェリョ・バレイロ、新鮮なオレンジとブルーベリーを混ぜ、砕いた氷の上に盛り付け、ポートワインをトッピング

グアラナパウダーとヴェーリョ・バレイロ・カシャッサ、練乳、シナモンパウダー、チョコレートパウダー、牛乳を混ぜて、砕いた氷の上に提供されるブラジルの別の国民的飲料

ヴェーリョ・バレイロ・カシャッサ、練乳、そしてお好みのフルーツのブレンド；パイナップル – アセロラ（バルバドスチェリー） – バナナ – ストロベリー – パッションフルーツ – マンゴー – ココナッツ – アサイー – ラズベリー

フィンランディアライムウォッカとコアントローをライムとクランベリージュースと一緒にシェイクし、最後にフレイムオレンジピールを添えたカクテル

チリシュガーと一緒に提供される熟成ヴェーリョ・バレイロ・オウロ・カシャーサ

冷たいローズマリー風味のピトゥカシャサをラズベリーピューレ、砂糖シロップ、クレーム・ド・フランボワーズとシェイクしたもの

イピオカカシャッサ、コーヒーとダブルクリーム

ブランデー、シナモンリキュール、クリーム、ミルクを使ったエスプレッソ

ジェイムソンアイリッシュウイスキー、コーヒー、ダブルクリーム

爆発的なピノ・グリジオ。洋梨とリンゴの香りと味わい、そして美味しいクリスプで爽やかなミネラルのひねり

リッチで活気のある桃とアプリコットの果実にスパイスのヒントがあり、長い口の中での満足感が続く

白桃、レモン、グレープフルーツ、ジャスミンの香り。ミネラルのニュアンスがあり、フレッシュでクリスプ、長い爽やかなフィニッシュ

素敵で軽やか、シトラスの香り、穏やかな発泡感で少しの泡。晴れた日にぴったり

南フランスの活気に満ちた、爽やかでミネラル感のあるソーヴィニヨン、青リンゴと草のノート

非常に純粋で、クリーンなシルクのような質感、シトラスのノートと花の香り

ラズベリー、ブラックベリー、ストロベリー、プラム、甘いスパイス、チョコレートのノート。中程度のボディで、繊細でバランスの取れたタンニン。

複雑でエレガントなブラックカラント、カシス、熟したレッドカラントとプラム。しなやかで洗練された構造のオークのヒント

非常にリッチでまろやかなメルロで、柔らかいダークフルーツと素晴らしい熟した口当たりがあります

黒い果実がチョコレートとタバコのヒントと組み合わさっています。さらに、バニラとシナモンの甘いノートも検出できます

メンドーサの最も高いブドウ畑から生まれた、ダムソン、プラム、ブラックカラントのノートを持つ非常に香り高く調和の取れたワイン

これは若いテンプラニーリョで、軽くオークで熟成されており、軽やかなチェリーとシダーのノートの中に深い柔らかな力を提供します。シエラ カンタブリアワイナリーはスペインで最も高く評価されているワイナリーの一つです。

イチゴ、サクランボ、ラズベリーの夏の果実のノートが詰まっており、心地よいドライでシャープなフィニッシュ

伝統的な瓶内発酵のピノ・ノワールとシャルドネのブレンドであるこの魅力的な泡は、豊かでトーストしたビスケットのノートとたっぷりの果実、良い重さ、クリーミーなテクスチャー、エレガントな酸味、そして美味しい酵母の風味を示しています

主に赤ブドウのピノ・ノワールとムニエから作られ、バラや夏の果物の広がりのある香りを与えます。口の中では静かでまろやかで丸みのあるテクスチャーです

ヴーヴの特徴的なスタイルは、口当たりの重さと存在感、トーストの香り、ブリオッシュ、クリーミーなフィニッシュを持っています