商館味坊

本場の中国料理を堪能できる商館味坊の料理は、部位ごとに味わい深いラム串が特徴的。クミンスパイスで味付けされたラム串は、多国から輸入したラム肉を使用し、香ばしく仕上げています。また、日本の季節の食材を包み込んだシン餃子もおすすめ。多彩な自家製麺料理や蓮の実を用いた新感覚メニューも充実しており、いつ訪れても飽きさせません。

ハシゴ楼内に位置する商館味坊は、中国の活気ある雰囲気をそのままに再現した空間が自慢。特にカウンター席では、目の前で料理が出来上がる様子を楽しむことができ、ライブ感あふれるひとときを体験できます。大きな窓による開放感と赤を基調にしたインテリアが、訪れる人々を非日常の世界へと誘います。

商館味坊は、グループの新店舗として人形町にオープンしました。「ガチ中華」で名を馳せる味坊ブランドの一つで、本場中華を低価格で提供することをコンセプトにしています。「ハシゴ楼」という、さまざまなレストランが集まったビル内に位置しており、多種多様なフードとドリンクを楽しむことができます。他店舗との差別化を図るため、本格的な中華料理を提供しつつ、手軽さも追求しています。