ラ・ポサーダ・アンド・フェリックスズ・カンティーナ

フラッシュフライドハンドプレスコーントルティーヤ、レタス、グリルマリネードターキー、ヒトマテ、アボカド、カーティダオニオンをトッピング（2）

自家製トスターダ、アボカドとツナセビーチェをトッピング

新鮮な自家製トルティーヤチップスと新鮮なアボカド

新鮮なヒトマテ、グリーンペッパー、玉ねぎ、コリアンダーをシトラスマリネードで和え、手作りトルティーヤチップスと共に提供します

きゅうり、シャロット、ハラペーニョの上に薄切りのエビをのせ、コリアンダーと新鮮なマイクログリーンをトッピング

薄切りの炭火焼き豚タコス、焼き玉ねぎとコリアンダーをトッピング（3）

スローロースト・ユカタンスタイル・ポークバットタコス、コーントルティーヤの上にクルティダオニオンをトッピング（3）

焼き付けたスカッシュの花を軽いティンガソースと炒めた玉ねぎ、ピーマンと混ぜたもの。面白い事実：これらは伝統的にレント中の金曜日に食べられていましたが、新しい伝統になりました！

炭火で焼かれたこのアチョーテマリネの豚肉タコスは、サルサ・ベルデ、生の玉ねぎ、コリアンダー、パイナップルがトッピングされています（3）

ブリスケットコンフィとチョリソを焼き、コーントルティーヤに生の玉ねぎ、シラントロ、サルサベルデをトッピングして提供（3）

コーントルティーヤの上にパンシアードエビ、レタス、ライムシラントロマヨ、ヒトマテをトッピング（3）

ユカタンスタイルのプルドポーク、クルティダオニオンをトッピングしたロール

押し塩と胡椒の豚肉サンドイッチ、マヨネーズとピコ・デ・ガヨをトッピング

ホワイトガーリックライス

黒い再加熱豆

バニラ風味の伝統的なカスタード

キャラメル入りの生地を砂糖とシナモンで巻いたもの

シングルオリジン グアテマラ ミディアムロースト

ブランコ・テキーラ、アペロール、フレッシュ・スイーズド・ウォーターメロン・ジュース、フレッシュ・ライム・ジュース、フレスノ・リムのアガベ

ドラゴンベリーラム、手作りドラゴンベリーシロップ、新鮮なライムジュース、ミント

アネホ テキーラ、シンプル シロップ、アンゴスチュラ、オレンジ ビターズ

スパイストラム、コアントロー、自家製ハイビスカスシロップ、オルジェットシロップ、ジンジャービア

ブランコテキーラ、ドラゴンベリーシロップ、アガベフレッシュライムジュース

ブランコ テキーラ、メスカル、パッションフルーツ、新鮮なライムジュース、アガベ、タヒンのリム

フラッシュフライドハンドプレスコーントルティーヤ、レタス、グリルマリネードターキー、ヒトマテ、アボカド、クルティダオニオンをトッピング（2）

自家製トスターダ、アボカドとツナのセビーチェをトッピング

新鮮な自家製トルティーヤチップスと新鮮なアボカド

新鮮なヒトマテ、グリーンペッパー、玉ねぎ、コリアンダーをシトラスマリネで和え、手作りトルティーヤチップスと共に提供

きゅうり、シャロット、ハラペーニョの上に薄切りのエビをのせ、コリアンダーと新鮮なマイクログリーンをトッピング

薄切りの炭火焼き豚タコス、焼き玉ねぎとコリアンダーをトッピング（3）

スローロースト・トゥカタンスタイルの豚バラ肉タコス、コーントルティーヤの上にクルティダオニオンをトッピング（3つ）

焼きかぼちゃの花を軽いティンガソースで和え、ソテーした玉ねぎとピーマンを添えました。面白い事実：これらは元々、四旬節の金曜日に食べられていましたが、新しい伝統となりました！

炭火で焼かれたアチョーテマリネの豚肉タコスに、サルサ・ベルデ、生の玉ねぎ、コリアンダー、パイナップルをトッピングしています（3つ）

ブリスケットコンフィとチョリソを焼き、コーントルティーヤの上に生の玉ねぎ、シラントロ、サルサベルデをトッピングして提供します (3)

コーントルティーヤの上にパンシアードシュリンプ、レタス、ライムシラントロマヨ、ヒトマテを添えて（3）

ユカタンスタイルのプルドポーク、クルティダオニオンをトッピングしたロール

押し塩と胡椒の豚肉サンドイッチ、マヨネーズとピコ・デ・ガヨをトッピング

ホワイトガーリックライス

黒い再調理豆

バニラ風味の伝統的なカスタード

キャラメル入りの生地を砂糖とシナモンで巻いたもの

シングルオリジン グアテマラ ミディアムロースト

ブランコテキーラ、アペロール、新鮮なスイカジュース、新鮮なライムジュース、アガベ、フレスノリム

ドラゴンベリーラム、手作りドラゴンベリーシロップ、新鮮なライムジュース、ミント

アネホ テキーラ、シンプル シロップ、アンゴスチュラ、オレンジ ビター

スパイスラム、コアントロー、手作りハイビスカスシロップ、オルジェットシロップ、ジンジャービール

ブランコテキーラ、ドラゴンベリーシロップ、アガベと新鮮なライムジュース

ブランコ テキーラ、メスカル、パッションフルーツ、新鮮なライムジュースとアガベ、タヒンのリム付き