tresor

古民家を改装した温かな空間で、シェフが目の前で仕上げるフレンチベースのイノベーティブ料理を楽しめる。秋川牧園の野菜や瀬戸内・日本海の鮮魚など山口の旬をふんだんに使用し、ソースのバランスも絶妙と評判。ワインや地酒もそろい、観光客から地元客まで心躍るひとときを提供してくれる。