水餃子 花木蘭

水餃子 花木蘭は、彩り豊かな皮に豚肉や海老、野菜を閉じ込めた水餃子を看板に据える専門店。もち麦入りの緑皮や八角が香る黄色皮など、異なる風味を食べ比べる楽しさが評判だ。つるりと滑らかな皮から溢れる肉汁と香辛料の調和が見事で、魯肉飯やトマトと卵のスープとの相性も抜群。食後にはポットで供される烏龍茶などの中国茶をゆったり味わい、満ち足りた時間を過ごせる。