ヴェネツィア酒場 Ombra

ショーケースの中よりお選び下さい。毎日、旬の食材を使用した日替わりのチケッティが500円〜

・本日の前菜４種盛り

S…600円M…1000円

季節の具材を使った日替わりパスタソースからお選びいただけます。✳︎麺の種類もお選びいただけます。おまかせもOK!・フェットチーネ・キタッラ・リングイネ・パッパルデッレ・グラミーニャ・タリオリーニ・本日のショートパスタ・ラビオリ・ニョッキ etc..

ハーフサイズ800円

トマトソースorクリームソース

フリウーリ地方のサン・ダニエーレで作られる生ハム

豚バラ肉の塊に荒塩をすり込み、熟成と乾燥をさせたもの

首肉で作られるシチリアのサラミ

豚の頬肉を塩漬けにして熟成させたもの

豚もも肉を塩漬けしてスモークし、さらに熟成させた生ハム

唐辛子で辛みを効かせた小型のサラミ

トリュフを小さく刻んでちりばめた贅沢なサラミ

米粒子の脂肪が霜降りになっているイタリアのサラミ

1人前

1人前

牛乳を原料とする硬質チーズ

イタリアの代表的な世界三大ブルーチーズの一つ

ウォッシュタイプの穏やかな口当たりと軽い酸味

モッツァレラチーズを小麦のわらで燻製したもの

ヴェネト最高級のワイン、アマローネに漬け込んだチーズ

1人前

1人前

本日の自家製パスタ+小さな前菜2種

ロングパスタ or ショートパスタSサイズ…700円Mサイズ…900円Lサイズ…1,100円

昔ながらの伝統的なスタイルで焼き上げた絶品ドルチェがお持ち帰りできます

※記載の金額は全て税込価格です。