バブール・レストラン
Babur
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クリエイティブなカクテルと共に楽しむモダンインディアンダイニング
評価
口コミ
写真
メニュー
生姜とニンニクのバター、コリアンダー、サフラン。マッチするワイン:ヴィオニエ・マルサンヌ、'ザ・ハーミット・クラブ' 2014年、マクラーレン・ヴェール、オーストラリア(グラスで提供可能)
クミンとガーリックのカリフラワーピューレ、カリフラワーのフローレット。マッチしたワイン:エボリューション、ソコルブロッサー19thエディション、オレゴン、アメリカ(グラスで提供可能)
カシューペースト、クリームチーズ、グリーンチリ。マッチするワイン:エボリューション、ソコルブロッサー19thエディション、オレゴン、アメリカ;ヴィオニエ-マルサンヌ、『ザ・ハーミット・クラブ』2014、マクラーレン・ヴェイル、オーストラリア(グラスで提供可能)
黒ごま、グリーンパパイヤサラダ、スイートチリ。マッチしたワイン:ヴィオニエ-マルサンヌ、'ザ・ハーミット・クラブ' 2014、マクラーレン・ヴェール、オーストラリア(グラスで提供可能)
ネパールのティムールペッパー、セロリ、大根のゴマチャツネ。マッチしたワイン:ヴァルポリチェッラ、レ・ヴィーニュ2015、ヴェネト、イタリア(グラスで提供可能)
鹿肉のケバブ、ビカネリのチリ、赤玉ねぎのヨーグルト。マッチしたワイン:ウ・パッシメント、バリオ・ジベッリーナ 2015、シチリア、イタリア(グラスで提供可能)
細切りの牛肉の首肉、豆類、穀物、温かいスパイス。マッチするワイン:ウ・パッシメント、バリオ・ジベリーナ2015、シチリア、イタリア;ネグロアマーロ・デル・サレント、ヴァルヴァリオーネ、2014、プーリア、イタリア(グラスで提供可能)
最高級のベビーチョップ、ローストガーリックヨーグルト。マッチするワイン:ピノ・グリ - ゲヴュルツトラミネール - リースリング、イーランズ・エステート2015、マールボロ、ニュージーランド;プリミティーヴォ、62周年リゼルバ2012、サン・マルツァーノ、プーリア、イタリア(グラスで提供可能)
温かいスパイス、フェンネル、クリスピーなタピオカコーティング。マッチするワイン:エボリューション、ソコルブロッサー19版、オレゴン、アメリカ;ウ・パッシメント、バリオ・ジベリーナ2015、シチリア、イタリア(グラスで提供可能)
チャーグリル、ラジャスタニ・マサラ、マンゴーチャツネ。マッチするワイン:シャルドネ、マス・ラ・シュヴァリエール2013、ヴィニョーブル・ペイロリ、IGPペイ・ドック、ラングドック、フランス(グラスで提供可能)
自家製のベンガル風ペストリーで包まれています。マッチするワイン:ヴィオニエ・マルサンヌ、'ザ・ハーミット・クラブ' 2014年、マクラーレン・ヴェイル、オーストラリア(グラスで提供可能)
フェンネルの球根、インゲン豆、ココナッツ、フェンネルチャツネ。マッチしたワイン:フィアーノ、ア・マーノ 2015、プーリア、イタリア(グラスで提供可能)
黒玉ねぎの種、ローストしたひよこ豆の粉、エビのパティス、エビのピクルスピューレ。マッチしたワイン:シャルドネ、マス・ラ・シュヴァリエール2013、ヴィニョーブル・ペイロリ、IGPペイ・ドック、ラングドック、フランス(グラスで提供可能)
黒胡椒、南インドのチェッティヤールマサラ、ライスパンケーキ。マッチするワイン:プリミティーヴォ、62周年記念リザーブ2012、サンマルツァーノ、プーリア、イタリア;エボリューション、ソコル・ブロッサー第19版、オレゴン、アメリカ(グラスで提供可能)
クリーミーなトマト、フェヌグリーク、マace。マッチしたワイン:エボリューション、ソコル・ブロッサー19thエディション、オレゴン、アメリカ;プリミティーヴォ、ファタローネ『ジョイア・デル・コッレ』2014、プーリア、イタリア(グラスで提供可能)
マスタード、ヨーグルト、フェヌグリーク、黒ひよこ豆のご飯。マッチしたワイン:ピノ・グリ-ゲヴュルツトラミネール-リースリング、イーランズエステート2015、マールボロ、ニュージーランド(グラスで提供可能)
密閉された鍋で蒸し、サフラン、スパイス、茶色に炒めた玉ねぎ。マッチするワイン:コート・デ・ガスコーニュ、ドメーヌ・ド・サン・ランヌ 2015年、フランス(グラスで提供可能)
スイートコーン、ラジャスタニスパイス、コーンパティス。マッチしたワイン:ヴィオニエ-マルサンヌ、'ザ・ハーミット・クラブ' 2015年、マクラーレン・ヴェール、オーストラリア(グラスで提供可能)
煮込んだキャベツ、クローブ、オレンジ-ジンジャー、トディビネガーのガストリック。マッチしたワイン:ネグロアマーロ・デル・サレンツォ、ヴァルヴァリオーネ、2014年、プーリア、イタリア(グラスで提供可能)
シナモン、マスタード、ココナッツ、カレーリーフ。マッチするワイン:マルベック、ドナ・パウラ・エステート、2015年、メンドーサ、アルゼンチン(グラスで提供可能)
100時間マリネされた、スパイス豊富なパンジャビマサラ、ラムジュ。マッチするワイン:プリミティーヴォ、62周年リゼルバ2012、サン・マルツァーノ、プーリア、イタリア(グラスで提供可能)
クローブスモーク、ラジャスタニスパイスのマサラ、クリスピーオクラ。マッチしたワイン:プリミティーヴォ、62周年リゼルバ2012、サンマルツァーノ、プーリア、イタリア(グラスで提供可能)
カリカリのパンケーキ、エンドウ豆、ジャガイモ、野生のキノコ。マッチするワイン:エボリューション、ソコル・ブロッサー19版、オレゴン、アメリカ(グラスで提供可能)
ほうれん草、カッテージチーズ、味付けされたセモリナケーキ。マッチしたワイン:ヴィオニエ-マルサンヌ、『ザ・ハーミット・クラブ』2014年、マクラーレン・ヴェイル、オーストラリア;ヴァルポリチェッラ、レ・ヴィーニェ2015年、ヴェネト、イタリア(グラスで提供可能)
パニール・マカイ・タワ・マサラ、グリーンビーン・フォガト、ダル・マクニ、ゴビ・カプシカム、マスタード・ライタ、プラオ・ライス、ミニ・ナン・ブレッド。マッチしたワイン:エボリューション、ソコル・ブロッサー19thエディション、オレゴン、アメリカ;ヴァルポリチェッラ、レ・ヴィーニェ2015、ヴェネト、イタリア(グラスで提供可能)
カリフラワーの花蕾、ピーマン
ガーリック風味のほうれん草ときのこ
新鮮なグリーンビーンズ、甘いココナッツ
ゆっくりと調理された、クリーミーでリッチな黒レンズ豆
カッテージチーズ、コーン、オーガニックグリーンピース、カダイスパイス
アッサムティーに浸したひよこ豆、温かいスパイス
ベビー・オーガニック、ピーナッツソース
薄切りの乾燥マンゴーパウダー
ラッチャパラタ、ガーリックナン、プレーンナン
自家製のピクルスとチャツネ付き
クリアでドライなスタイルのオールドスクールプロセッコ、シャープなフィニッシュ
これは、濾過されていない濁ったプロセッコで、オーガニック認証を受けており、リンゴ、ナシ、キャンディーシトラスの強い香りがあります。
このワインは、焼きリンゴとバニラの香りを伴った素晴らしいピノ・ノワールの豊かさを持っています。口に含むと、フルでまろやかでバランスが良く、活気に満ちた持続的なフィニッシュがあります。
このワインは複雑で、非常に細かい泡、クリーミーな口当たり、ラズベリーやイチゴの風味、いくつかのヘーゼルナッツのノート、そして長いフィニッシュがあります。
淡い金色で、繊細で複雑なトーン。ハッソウ、アーモンド、トーストのヒントを持つリッチでありながら控えめなブーケ。クリーミーな構造でクリーンなフィニッシュ。
素晴らしいブラックカラントの風味とドライなフィニッシュ
柔らかい甘いスパイスのあるバランスの取れた複雑さ
シャンソーとグルナッシュのブレンド、繊細な赤い果実のキャラクターに甘いスパイスのヒント、クリーンで柔らかなフィニッシュ
シャープでクリーン、繊細なソーヴィニヨン・ブランのよう
爽やかな果実味とクリーンなシトラスのフィニッシュ
骨のようにドライ、大人のために
南イタリアの在来種のブドウをブレンドしたこのワインは、鮮やかにフルーティで、エキゾチックで、ドライです
柔らかなスパイスのヒントがあり、美しくバランスの取れたワイン - 柔らかなマルヴァジアとシャープなビウラが飲む価値を与えています
鋼のようにシャープで、骨のようにドライ。驚くほど多用途
この革新的で活気に満ちたワインは、ハニーサックルとシトラスフルーツの特徴が豊かで、口当たりは非常に柔らかくベルベットのようで、長いフィニッシュがあります
濃縮された緑のスパイス、白い花、桃とアプリコットの香りにフェンネルと苦いアーモンドのヒントがあり、口の中にはたくさんの新鮮な果物が広がり、柔らかなフィニッシュが特徴です
ポーチドペアとメロンの濃縮されたアロマ、裏にクインスとジンジャーのノートがあり、甘いスパイスを伴ったトロピカルフルーツの詰まったバッグのような味わい
オールドスクールのドイツスタイル - 香りは新鮮な干し草と黄色い果実で開きます。味わいは酸味があり、繊細な果実の風味とシャープなミネラル感があります。わずかな残糖がチリとよく合い、良い酸味でバランスが取れ、長い果実のフィニッシュを持っています。
アロマティックなトロピカルフルーツが詰まったクラシックなフルボディのニュージーランドソーヴィニヨン
海抜1マイルで栽培されたブドウから生産されており、花の香りと果実の特性が魅力的にブレンドされ、シャープなフィニッシュを持っています
クリーンな花の香りにナッツのようなバニラと柔らかいオークのフィニッシュ、良い果実とシトラスのバランスがあり、長いクリーミーなフィニッシュ
セミヨン、マスカット、ゲヴェルツトラミネール、ピノ・グリのブレンドで、シトラス、花の特性、甘いスパイスが重なり合っています
香りは、白い石果実と甘いパイナップルの魅力的なミックスを示し、下に生姜のほのかなヒントがあり、豊かでクリーミーなフィニッシュと美しくバランスが取れています。
花の香りにローストアーモンド、桃、甘いスパイスが感じられ、口の中ではリッチで、強いフルーティーなキャラクターがあり、長く滑らかなフィニッシュが続く
リースリング、ピノ・グリ、セミヨン、ミュラー・トゥルガウ、ゲヴュルツトラミネール、マスカットを含む、強烈なアロマと風味豊かなブレンド。スパイシーでフローラルな香り、豊かでトロピカルな味わい、柔らかく丸みのあるフィニッシュ。
バターのような香り、エレガントで豊かなミネラリティ、桃やパイナップル、シナモンとクローブ、熟した果樹の果実、柔らかく長いフィニッシュ
明るいルビー色で、フレッシュな酸味と苦いチェリーのトーン、柔らかいタンニンを持つチリエジオーロは、サンジョヴェーゼの祖先ブドウです
カシス、ラベンダー、甘いスパイスの非常に魅力的な香り、たくさんのチェリー、ブラックカラント、スパイスがあり、ジューシーで柔らかいタンニック構造を持っています
エレガントで魅惑的な花の香りと複雑さがあり、バイオレット、チェリー、ラズベリー、ペッパー、乾燥ハーブのアロマが感じられます。口に含むと、ワインは活気に満ちた酸味、明るい果実、シルキーなタンニン、そして持続するチェリーのフィニッシュを持っています。
ルビー色で、香りは豊かな赤いベリーのフルーティーなブーケが特徴。口当たりは滑らかで、良い酸味とチェリーの風味が感じられます。
ヴェネトのマイクロクライメイトは、明るいルビー色のピノ・ノワールの温かい側面を引き出し、バイオレットの要素、香辛料の層、ほろ苦いチョコレートのヒント、柔らかいタンニン、フィニッシュにレースのような赤い果実を感じさせます
控えめな赤い果実、しっかりとした骨格
このカベルネ・フランは、ブルーベリーやブラックカラントなどのダークフルーツの香りとホワイトペッパーのヒントがあります。口当たりは滑らかで、柔らかいタンニンと長く残るフィニッシュがあります。
ダークベリー、ビターチェリー、チョコレート、ココア、コーヒーの香りが豊かでリッチ。口に含むと、柔らかいタンニンとともにプラムのような味わいが広がります。
黒い果実、クローブ、チョコレート、バニラの香りが溢れるフルボディのワインです。このワインはバランスが良く、豊かなダークフルーツの風味があり、長い余韻を楽しめます。
滑らかで深みのあるリッチなリオハで、ベルベットのような夏の果実の風味が豊かで、スパイスとバニラオークのヒントで仕上げられています
熟した非常にフルーティーですが、深みと骨格があります
マレッマの温暖な微気候の中で、サンジョヴェーゼは、ブラックカラント、シナモン、カシス、甘いスパイス、チョコレート、バニラの香りを持つ非常にフルボディのワインを生み出し、熟した柔らかいタンニンを感じさせます
ネロ・ダーヴォラとフラパットのブレンドに、部分的に乾燥させたブドウが加わり、熟したブラックベリー、ドライフィグ、チョコレートとカッシアのヒントが感じられ、濃厚でベルベットのようなフィニッシュを生み出します
濃いルビー色で、豊富なダークフルーツと甘いスパイスが感じられ、長く続くバニラのニュアンスが引き立ち、口当たりはベルベットのように柔らかい
シナモン、スターアニス、タバコのヒントを伴う柔らかな構造で、リッチなフィニッシュが引き立っています
柔らかく、豊かで、スパイシー
アレグリーニとの共同事業で、乾燥させたマルベック、カベルネ・ソーヴィニヨン、ボナルダ、カベルネ・フランから作られたアマローネです。香りにはココア、味わいにはダークフルーツ、シルキーなフィニッシュがあります。
ワイン用ブドウが起源し、6000年以上にわたってワインが生産されてきた地域の在来種のブドウから作られ、粘土のアンフォラで熟成されています。香りにはタバコとスパイスがあり、口当たりはリッチで柔らかく滑らかです。ピラウライスはビリヤニの祖先料理であり、アルメニアにも起源があります。
口の中でリッチでベルベットのように滑らかで、甘いスパイスが豊富で、鼻には干しイチジク、カレント、ローストアーモンドの香りが広がります。柔らかなフィニッシュでキャラクターに満ちています。
このカベルネ・ソーヴィニヨン、シラー、ガルナッチャのブレンドは、ダークフルーツ、チョコレート、スパイスの香りが漂い、エレガントで複雑、シルキーな滑らかさを持ち、バランスが良く、ボディ感もあり、余韻が長いです。
トロピカルフルーツのノートと洗練されたレモンのノートを持つ、南部スタイルのバレル熟成シャルドネ。ややハニーのようなテクスチャーとバランスの取れたクリスプで爽やかな酸味があります。
ミント、レモンの皮、コリアンダー、ドライフィグの味わいにミネラリティのタッチがあり、爽やかで長いフィニッシュ
トロピカルフルーツ、甘いスパイス、緑のハーブの香りが豊かで、桃、ハチミツ、ネクタリンのリッチで大きな味わい、柔らかく丸みを帯びた口当たりで、爽やかで長いフィニッシュ
アルゼンチンの遠隔地カルチャキエス渓谷からのリッチなマルベックで、口の中にはたくさんのダークスパイスとビターなチェリー、熟したタンニン、長いスパイシーなフィニッシュがあります
柔らかくシルキーで、赤いベリーの果実が豊富で、カシスとスパイスのヒント、豊かなミネラリティ、タバコのヒントがあり、果実と酸のバランスが良い
この60%カルメネールと40%マルベックのブレンドは、熟したフルボディで、チェリー、ブラックカラント、タバコ、カシス、そして強い骨格を持っています
新鮮なリンゴ、リンゴ酢、生姜、黒胡椒、月桂樹の葉、シナモンで作った自家製のシュラブ。香り高いカルヴァドスと組み合わせています。
メイカーズマークバーボン、グアバネクター、フィーブラザーズチェリービターズ、シナモン、新鮮な生姜、新鮮なライムジュース
カシミール産の赤唐辛子で燻製したマンゴーピューレ、ラ・ペンカ・メスカル、オールド・モンク・ラム、サフラン、新鮮なライム、自家製スイートチリシロップ
ラ・ペンカメスカル、サウザホワイトテキーラ、新鮮な生姜、グレープフルーツリキュール、ライムジュース、ネパールのティムールペッパーシロップ、ヒマラヤのピンクソルト
冷水で抽出した緑茶、アブソリュートペアウォッカ、アマレットのひと振り、自家製の甘いスパイスビター、グレープフルーツリキュールのひと振り
新鮮な根生姜を絶対的なウォッカ、スイカリキュール、クローブ&ローズコーディアル、新鮮なライムと組み合わせました
ガーデナーの女王、ガートルード・ジェキルへの私たちのトリビュート。白い花だけで作られたカクテル - ジャスミン風味のアブソリュート・ウォッカ、セント・ジェルマン・エルダーフラワー・リキュール、ライチ・リ、コアントロー、新鮮なライムジュース
ボンベイ・サファイアとドライ・チンザノ、ライムコーディアル、カレーリーフ、新鮮なグリーンチリを使用
ダージリンの有名な茶葉を使用した上質なアイスティーで、ボンベイサファイア、ライムジュース、シナモンの樹皮が含まれています
ジュニパーベリーを infused したボンベイサファイア、自家製ラベンダーシロップ、トニック、ライムのリダクションで究極のリフレッシャー
自家製のインド風スイートベルモット、ボンベイ・サファイア、カンパリ、ピンククローブビターと新鮮なオレンジピールで仕上げました
サガティバ・カシャーサ、ジンジャー、ライム、ミント、そしてダークラムのひとしずく - ゴアとコパカバーナの出会い
サガティバカシャーサ、ローストクミン、キャラメル、タンドリーパイナップルピューレ、クローブスモーク
バカリ、ハバナクラブ、マイヤーズラム、ミント、ライム、シナモンを使用したクラシックの私たちのバージョンで、スパークリングワインをトッピングしています
メザンXOジャマイカンラム、ハバナクラブ3年、ジンジャー、グレープフルーツリキュール、オレンジビター、アーモンドシロップ、新鮮なライム
スパイシーで香り高いインディアン・オールドモンクラムにキャラメル、バナナ、自家製シナモンビターを組み合わせ、クローブとオレンジの皮でダブルスパイスしました
リッチで繊細なジャマイカのメザンXOとハバナクラブゴールドラムに自家製のコリアンダーマサラとグリーンチリを加え、グラスにシェイクしました
タバコ風味のバッファロートレースバーボン、ドランブイ、手作りのシナモンシロップ、そして一滴のビターを加え、オンザロックで提供
スコッチウイスキー、ジンジャー、ライム、完全に熟成された甘いシェリーの活気あるブレンド
カナディアン・クラブ・ライ・ウイスキーをフレンチオークで熟成し、自家製のインディアン・スパイス・ベルモット、フィー・ブラザーズのオレンジ・ビター、カンパリ、ジファール・ルバーブ・リキュール、シナモン抽出物を使用
サウザホワイトテキーラ、コアントロー、新鮮なライム、ザクロピューレの情熱的なミックス
スモーキーなメスカル、ベネディクティン、オルジェット、アガベシロップをライムと卵白と一緒にシェイクし、自家製のクローブスモークチャコールビターを一滴加えて仕上げました
アブソルート・ウォッカまたはボンベイ・サファイア・ジン、シェイクまたはステア。さらにオプションを尋ねてください
テキーラ、コアントロー、ライム
アブソルート・ウォッカ、コアントロー、クランベリー、ライムジュース
バカルディ、新鮮なライム、砂糖、ライムツイスト
ABAチリピスコ、新鮮なライム、砂糖、卵白、スパイシーなオレンジビター
カナディアンクラブライウイスキー、スイートベルモット、ドライベルモット、オレンジビター、レモンツイスト
野生のイチゴリキュールをトッピングしたスパークリングワイン
クレーム・ド・カシスで豊かにしたスパークリングワイン
ピンクグレープフルーツリキュール、カンパリ、オレンジビターズのスパークル
バカルディを使ったスパークリングワイン入りのモヒートエキス
エルダーフラワー、自家製カルダモンビター、レモンツイスト、フェバーツリートニック
ジュニパーエキス、スパイストオレンジビターズ、ライムツイスト、フィーバーツリートニック
ラベンダービター、レモンツイスト、フィーバーツリー・トニック
ピンククローブビター、オレンジツイスト、フィーバーツリートニック
セッション強度でIPAのすべての風味。飲みやすく、強力なホップの風味
シトラスとトロピカルフルーツの爆発。大胆で現代的、そしてリフレッシング
イギリスで最も成功したスパークリングワインメーカーの一つから、これはビエール・ド・シャンパーニュであり、彼ら自身のシャンパン酵母で再発酵させたラガーで、オレンジの皮の温かさと、 quinceのシャープな香りを持っています。
コーヒーとチョコレートがたっぷり入った複雑でモルティなロバストポーター
コーンウォールの小麦ビールで、柑橘系の香りがあり、全体のスパイスとバニラで繊細に風味付けされ、わずかに胡椒のような味わいとマーマレードのヒントがあります
甘い、塩味、またはマンゴー
新鮮なレモンジュース、レモンの皮、ブラウンシュガー、ミント
レモンの皮、シトラス、ミント、ココナッツ、ローズウォーターとたくさんの氷
リンゴ、キャラメルシロップ、ライム、ミント
コカ・コーラ、新鮮な生姜、ライム、砂糖
オレンジジュース、パイナップルジュース、マンゴージュース、ローズシロップ
パイナップル、ココナッツ、新鮮なライムとギリシャヨーグルト
ウォッカ、バナナリキュール、モーツァルトダークチョコレートリキュール、キャラメルシロップ、ダブルクリームを使って作られています - とてもリッチで、ほとんど噛むことができるほどです
ラズベリー、コアントロー、ライチリキュール、ウォッカ
エスプレッソ、モーツァルトダークチョコレートリキュール、コーヒーリキュール、ウォッカ
シナモン、グリーンカルダモン、ベイリーフを infused したアッサムティーに、オールドモンクインディアンダークラム、アーモンドクリーム、グレープフルーツリキュールを加え、温かく提供します
ひよこ豆の粉とコーンスターチでコーティングされています
ヨーグルトとモルトビネガーでタンドールで調理
生マンゴーパウダーとクミンでスパイスを効かせた
コリアンダーとカレーリーフのペーストで調理された
じゃがいも、玉ねぎ、トマト入り
玉ねぎ、トマト、コリアンダーと共に
サフランとクミンで調理された
スペインのモナストレルエネセンシア50ml(£9.75)と共に提供
ラズベリーの蓋、マンゴーのソルベ、ラズベリーのクーリ。イタリアのパッシート・ディ・パンテッレリア50ml(£9.50)と共に提供されます。
オレンジマスカットエッセンシア50ml(£8.50)と共に提供
オレンジマスカットエッセンス50ml(£8.25)と一緒に提供されます
ピスタチオのブリトルの上にサフランゼリー。オレンジマスカットエッセンシア50ml(£9.95)と共に提供されます。
ハチミツとミックスベリーのコンポート、生姜のショートブレッド。イタリアのパッシート・ディ・パンテッレリア50ml(£9.50)と共に提供されます。
バニラ、ピスタチオ、塩キャラメル
アルフォンソマンゴー、グリーンココナッツ、パッションフルーツ
ウォッカ、バナナリキュール、モーツァルトダークチョコレートリキュール、キャラメルシロップ、ダブルクリームを使って作られ、非常にリッチでほとんど噛むことができるほどです
ラズベリー、コアントロー、ライチリキュール、ウォッカ
エスプレッソ、ダークチョコレート、コーヒーリキュール、ウォッカ
シナモン、グリーンカルダモン、ベイリーフを infused したアッサムティーに、老僧ダークラム、アーモンドクリーム、グレープフルーツリキュールを加え、温かく提供します
生姜、ニンニク、バター、コリアンダー、サフラン。マッチしたワイン:ヴィオニエ-マルサンヌ、'ザ・ハーミット・クラブ' 2014、マクラーレン・ヴェール、オーストラリア(グラスで提供可能)
クミンとガーリックのカリフラワーピューレ、カリフラワーのフローレット。マッチしたワイン:エボリューション、ソコルブロッサー19版、オレゴン、アメリカ(グラスで提供可能)
カシューペースト、クリームチーズ、グリーンチリ。マッチしたワイン:エボリューション、ソコルブロッサー19版、オレゴン、アメリカ;ヴィオニエ-マルサンヌ、『ザ・ハーミットクラブ』2014、マクラーレンヴェール、オーストラリア(グラスで提供可能)
黒ごま、グリーンパパイヤサラダ、甘いチリ。マッチしたワイン:ヴィオニエ-マルサンヌ、'ザ・ハーミット・クラブ' 2014、マクラーレン・ヴェール、オーストラリア(グラスで提供可能)
ネパールのティムールペッパー、セロリ、モーリごまチャツネ。マッチしたワイン:ヴァルポリチェッラ、レヴィーニェ2015、ヴェネト、イタリア(グラスで提供可能)
鹿肉のケバブ、ビカネリのチリ、赤玉ねぎのヨーグルト。マッチしたワイン:ウ パッシメント、バリオ ジベリーナ 2015、シチリア、イタリア(グラスで提供可能)
細切りの牛肉の首肉、豆類、穀物、温かいスパイス。マッチしたワイン:ウ・パッシメント、バリオ・ジベリーナ2015、シチリア、イタリア;ネグロアマーロ・デル・サレント、ヴァルヴァリオーネ、2014、プーリア、イタリア(グラスで提供可能)
ベストエンドベビーチョップ、ローストガーリックヨーグルト。マッチしたワイン:ピノ・グリ-ゲヴュルツトラミネール-リースリング、イェーランズエステート2015、マールボロ、ニュージーランド;プリミティーヴォ、62周年リゼルバ2012、サン・マルツァーノ、プーリア、イタリア(グラスで提供可能)
温かいスパイス、フェンネル、クリスピータピオカコーティング。マッチしたワイン:エボリューション、ソコルブロッサー19版、オレゴン、アメリカ;ウパッシメント、バリオギベリーナ2015、シチリア、イタリア(グラスで提供可能)
チャーグリル、ラジャスタニ・マサラ、マンゴーチャトニー。マッチしたワイン:シャルドネ、マス・ラ・シュヴァリエール2013、ヴィニョーブル・ペイロリ、IGPペイ・ドック、ラングドック、フランス(グラスで提供)
自家製のベンガル風ペストリーで包まれています。マッチしたワイン:ヴィオニエ-マルサンヌ、'ザ・ハーミット・クラブ' 2014年、マクラーレン・ヴェール、オーストラリア(グラスで提供可能)
フェンネルの球根、インゲン豆、ココナッツ、フェンネルチャトニー。マッチしたワイン:フィアーノ、ア・マーノ2015、プーリア、イタリア(グラスで提供可能)
黒玉ねぎの種、ローストしたひよこ豆の粉、エビのパティス、エビのピクルスピューレ。マッチしたワイン:シャルドネ、マス・ラ・シュヴァリエール2013、ヴィニョーブル・ペイロリ、IGPペイ・ドック、ラングドック、フランス(グラスで提供可能)
黒胡椒、南インドのチェッティヤールマサラ、ライスパンケーキ。マッチしたワイン:プリミティーヴォ、62周年リゼルバ2012、サンマルツァーノ、プーリア、イタリア;エボリューション、ソコルブロッサー19版、オレゴン、アメリカ(グラスで提供可能)
クリーミートマト、フェヌグリーク、メース。マッチしたワイン:エボリューション、ソコルブロッサー19版、オレゴン、アメリカ;プリミティーヴォ、ファタローネ『ジョイアデルコッレ』2014、プーリア、イタリア(グラスで提供可能)
マスタード、ヨーグルト、フェヌグリーク、黒ひよこ豆ライス。マッチしたワイン:ピノ・グリ-ゲヴュルツトラミネール-リースリング、イーランズエステート2015、マールボロ、ニュージーランド(グラスで提供可能)
密閉された鍋で蒸し、サフラン、スパイス、茶色の玉ねぎ。マッチしたワイン:コート・デ・ガスコーニュ、ドメーヌ・ド・サン・ランヌ 2015、フランス(グラスで提供可能)
スイートコーン、ラジャスタニスパイス、コーンパティス。マッチしたワイン:ヴィオニエ-マルサンヌ、'ザ・ハーミットクラブ' 2015、マクラーレンヴェール、オーストラリア(グラスで提供可能)
煮込んだキャベツ、クローブ、オレンジ-ジンジャー、トディビネガーのガストリック。マッチしたワイン:ネグロアマーロ・デル・サレンツォ、ヴァルヴァリオーネ、2014年、プーリア、イタリア(グラスで提供可能)
シナモン、マスタード、ココナッツ、カレーリーフ。マッチしたワイン:マルベック、ドナ・パウラ・エステート、2015年、メンドーサ、アルゼンチン(グラスで提供可能)
100時間マリネされた、スパイス豊富なパンジャビマサラ、ラムジュ。マッチしたワイン:プリミティーヴォ、62周年リゼルバ2012、サンマルツァーノ、プーリア、イタリア(グラスで提供可能)
クローブスモーク、ラジャスタニスパイスのマサラ、クリスピーオクラ。マッチしたワイン:プリミティーヴォ、62周年リゼルバ2012、サンマルツァーノ、プーリア、イタリア(グラスで提供可能)
クリスピーパンケーキ、エンドウ豆、ジャガイモ、ワイルドマッシュルーム。マッチしたワイン:エボリューション、ソコルブロッサー19版、オレゴン、アメリカ(グラスで提供可能)
ほうれん草、カッテージチーズ、味付けされたセモリナケーキ。マッチしたワイン:ヴィオニエ-マルサンヌ、'ザ・ハーミット・クラブ' 2014、マクラーレン・ヴェイル、オーストラリア;ヴァルポリチェッラ、レ・ヴィーニェ 2015、ヴェネト、イタリア(グラスで提供可能)
パニールマカイタワマサラ、グリーンビーンフォガト、ダルマクニ、ゴビカプシカム、マスタードライタ、プラオライスとミニナンブレッド。マッチしたワイン:エボリューション、ソコルブロッサー19版、オレゴン、アメリカ;ヴァルポリチェッラ、レヴィーニェ2015、ヴェネト、イタリア(グラスで提供可能)
カリフラワーの花、グリーンペッパー
ニンニク風味のほうれん草、きのこ
新鮮なグリーンビーンズ、甘いココナッツ
ゆっくりと調理された、クリーミーでリッチな黒レンズ豆
カッテージチーズ、コーン、オーガニックグリーンピース、カダイスパイス
アッサムティーに浸したひよこ豆、温かいスパイス
ベビーオーべルジン、ピーナッツソース
薄切りの乾燥マンゴーパウダー
ラッチャパラタ、ガーリックナンとプレーンナン
自家製のピクルスとチャツネ付き
モナストレルエネセンシア、スペイン50ml(£9.75)と一緒に提供
ラズベリーの蓋、マンゴーソルベ、ラズベリークーリ。イタリアのパッシート・ディ・パンテッレリア50ml(£9.50)と共に提供されます。
オレンジマスカットエッセンス50ml(£8.50)と共に提供
オレンジマスカットエッセンス50ml (£8.25)と一緒に提供されます
ピスタチオのブリトルダストの上にサフランゼリー。オレンジマスカットエッセンシア50ml (£9.95)と一緒に提供されます。
ハチミツとミックスベリーのコンポート、生姜のショートブレッド。イタリアのパッシート・ディ・パンテッレリア50ml(£9.50)と共に提供されます。
バニラ、ピスタチオ、塩キャラメル
アルフォンソマンゴー、グリーンココナッツ、パッションフルーツ
ウォッカ、バナナリキュール、モーツァルトダークチョコレートリキュール、キャラメルシロップ、ダブルクリームを使って作られ、非常にリッチでほとんど噛むことができるほどです
ラズベリー、コアントロー、ライチリキュール、ウォッカ
エスプレッソ、ダークチョコレート、コーヒーリキュール、ウォッカのショット
シナモン、グリーンカルダモン、ベイリーフを注入したアッサムティーに古い僧侶のダークラム、アーモンドクリーム、グレープフルーツリキュールを加え、温かく提供
クリーンでドライなスタイルのオールドスクールプロセッコ、クリスプなフィニッシュ
これはフィルターを通さない濁ったプロセッコで、オーガニック認証を受けており、リンゴ、ナシ、キャンディーシトラスの強い香りがあります
このワインは、焼きリンゴとバニラの香りを持つ素晴らしいピノ・ノワールの豊かさを鼻に感じさせます。口に含むと、フルでまろやかでバランスが良く、活気に満ちた持続的なフィニッシュがあります。
このワインは複雑で、非常に細かい泡、クリーミーな口当たり、ラズベリーやイチゴの風味、いくつかのヘーゼルナッツのノート、そして長いフィニッシュがあります
淡い金色で、繊細で複雑なトーン。豊かでありながら微妙な香り、ハッソウ、アーモンド、トーストのヒント。クリーミーな構造でクリーンなフィニッシュ
素晴らしいブラックカラントの風味とドライなフィニッシュ
柔らかい甘いスパイスのあるバランスの取れた複雑さ
シャンソーとグルナッシュのブレンド、繊細な赤い果実のキャラクターに甘いスパイスのヒント、クリーンで柔らかなフィニッシュ
クリスプでクリーン、まるで繊細なソーヴィニヨン・ブランのよう
爽やかな果実味とクリーンなシトラスのフィニッシュ
骨のように乾いていて、大人向け
この南イタリアの地元のブドウのブレンドは、鮮やかにフルーティで、エキゾチックで、ドライです
美しくバランスの取れたワインで、柔らかなスパイスのヒントがあります - 柔らかなマルヴァジアとシャープなビウラが飲む価値を与えています
鋼のようにシャープで、骨のようにドライ。驚くほど多用途
この革新的で活気に満ちたワインは、ハニーサックルとシトラスフルーツの特徴に満ちており、非常に柔らかくベルベットのような口当たりで、長いフィニッシュがあります
濃縮された緑のスパイス、白い花、桃とアプリコットの香りにフェンネルと苦いアーモンドのヒント、口の中にはたくさんの新鮮な果物があり、柔らかなフィニッシュ
煮た洋梨とメロンの濃縮された香り、隠れたクインスと生姜のノート - 甘いスパイスを伴ったトロピカルフルーツの詰まった味わい
オールドスクールのドイツスタイル - 香りは新鮮な干し草と黄色い果物で開きます。味わいは爽やかで、繊細な果実の風味とクリスプなミネラル感があります。わずかな残糖がチリとよく合い、良い酸味でバランスが取れ、長い果実のフィニッシュがあります。
クラシックなフルティルトNZソーヴィニヨン、香り高いトロピカルフルーツが詰まっています
海抜1マイルで育ったブドウから生産されており、花の香りと果実の特徴が魅力的にブレンドされ、シャープなフィニッシュを持っています
クリーンな花の香りとナッツのバニラ、柔らかいオークのフィニッシュ、良い果実とシトラスのバランス、長いクリーミーなフィニッシュ
セミヨン、マスカット、ゲヴュルツトラミネール、ピノ・グリのブレンドで、シトラス、フローラルな特徴と甘いスパイスが重なり合う
香りは白い石果実と甘いパイナップルの魅力的なミックスを示し、下に生姜のほのかなヒントがあり、鮮やかでリッチなクリーミーなフィニッシュと美しくバランスが取れています
花の香り、ローストアーモンド、桃、甘いスパイスの香りがあり、口の中でリッチで、非常にフルーティーなキャラクターが強く、長いベルベットのようなフィニッシュ
強い香りと風味豊かなブドウのブレンド、リースリング、ピノ・グリ、セミヨン、ミュラー・トゥルガウ、ゲヴュルツトラミネール、マスカットを含む。スパイシーで花のような香り、豊かでトロピカルな味わい、柔らかく丸みのあるフィニッシュ。
バターのような香り、エレガントでリッチなミネラリティ、桃とパイナップル、シナモンとクローブ、熟した果樹の果実、柔らかく長いフィニッシュ
明るいルビー色で、フレッシュな酸味と苦いチェリーのトーン、柔らかいタンニンを持つチリエジオーロは、サンジョヴェーゼの祖先ブドウです
カシス、ラベンダー、甘いスパイスの非常に魅力的な香り、たくさんのチェリー、ブラックカラント、スパイス、ジューシーで柔らかいタンニック構造
エレガントで魅惑的な花の香りと複雑さがあり、バイオレット、チェリー、ラズベリー、ペッパー、乾燥ハーブのアロマが感じられます。口に含むと、ワインは活気に満ち、爽やかな酸味、明るい果実、シルキーなタンニン、そして持続的なチェリーのフィニッシュがあります。
ルビー レッドの色合い、香りは豊かな赤いベリーのフルーティーなブーケ、滑らかな口当たりで良い酸味とチェリーのひねりがある
ヴェネトのマイクロクライメイトは、明るいルビー色のピノ・ノワールの温かい側面を引き出し、バイオレットの要素、香辛料の層、ビターチョコレートのヒント、柔らかいタンニン、フィニッシュにレイシーな赤い果実を持っています
控えめな赤い果実、しっかりとした骨格
このカベルネ・フランは、ブルーベリーやブラックカラントなどのダークフルーツの香りとホワイトペッパーのヒントがあります。口当たりは滑らかで、柔らかいタンニンと長く残るフィニッシュがあります。
フルでリッチ、ダークベリー、ビターチェリー、チョコレート、ココア、コーヒーの香りが豊かです。口に含むと、プラムのような味わいと柔らかいタンニンがあります。
黒い果実、クローブ、チョコレート、バニラの香りがあふれるフルボディのワイン。このワインはバランスが良く、たくさんのダークフルーツがあり、長いフィニッシュを持っています。
滑らかで深みのあるリッチなリオハで、ベルベットのような夏の果実の風味が豊かで、スパイスとバニラオークのヒントで仕上げられています
熟した非常にフルーティーですが、深みと骨格があります
マレッマの温暖な微気候の中で、サンジョヴェーゼは黒カシス、シナモン、カシス、甘いスパイス、チョコレート、バニラの香りを持つ非常にフルなワインを生み出し、熟した柔らかいタンニンを伴います
ネロ ダーヴォラとフラパットのブレンドに部分的に乾燥したブドウが加わり、熟したブラックベリー、乾燥イチジク、チョコレートとカッシアのヒントがあり、強烈でベルベットのようなフィニッシュを持つ
ダークルビーの赤色で、たくさんのダークフルーツと甘いスパイスがあり、長いバニラのニュアンスが強調され、口当たりはベルベットのように柔らかい
シナモン、スターアニス、タバコのヒントを持つ柔らかな構造で、リッチなフィニッシュが引き立てる
柔らかく、豊かで、胡椒のような
アレグリーニとの共同事業で、乾燥したマルベック、カベルネ・ソーヴィニヨン、ボナルダ、カベルネ・フランから作られたアマローネです。香りにはココア、味わいにはダークフルーツ、シルキーなフィニッシュがあります。
ワイン用ブドウが起源となる地域の固有のブドウから作られ、6000年以上にわたってワインが生産されてきた場所で、粘土のアンフォラで熟成されています。香りにはタバコとスパイスがあり、口の中ではリッチで柔らかく滑らかです。ピラウライス - ビリヤニの祖先料理もアルメニアに起源があります。
口の中でリッチでベルベットのように滑らかで、味わいにはたくさんの甘いスパイス、乾燥イチジク、カレント、ローストアーモンドの香りが感じられます。キャラクターに満ちていて、柔らかなフィニッシュがあります。
このカベルネ・ソーヴィニヨン、シラー、ガルナッチャのブレンドは、ダークフルーツ、チョコレート、スパイスの香りが漂い、エレガントで複雑、シルキーな滑らかさを持ち、バランスが良く、ボディ感があり、余韻が長いです
トロピカルフルーツのノートと洗練されたレモンのノートを持つ、素晴らしい南部スタイルの樽熟成シャルドネ。ややハニーのようなテクスチャーとバランスの取れたクリスプで爽やかな酸味。
ミント、レモンの皮、コリアンダー、ドライフィグの味わい、ミネラリティのタッチと爽やかな長いフィニッシュ
トロピカルフルーツ、甘いスパイス、緑のハーブの香りが豊かで、桃、ハチミツ、ネクタリンのリッチで大きな味わい、柔らかく丸みを帯びた口当たりで、爽やかで長いフィニッシュ
アルゼンチンの遠くのカルチャキエス渓谷からのリッチなマルベックで、口の中にたくさんのダークスパイスとビターなチェリー、熟したタンニン、長いスパイシーなフィニッシュがあります
柔らかくシルキーで、赤いベリーの果実が豊富で、カシスとスパイスのヒント、豊かな鉱物感とタバコのヒントがあり、果実と酸の良いバランスが取れています
この60%カルメネールと40%マルベックのブレンドは、熟したフルボディで、チェリー、ブラックカラント、タバコ、カシス、そして強い骨格を持っています
新鮮なリンゴ、リンゴサイダービネガー、生姜、黒胡椒、ローリエ、シナモンで作った自家製シュラブ。香り高いカルヴァドスと組み合わせています。
メーカーズマークバーボン、グアバネクター、フィーブラザーズチェリービターズ、シナモン、新鮮な生姜と新鮮なライムジュース
カシミール産の赤唐辛子で燻製したマンゴーピューレ、ラ・ペンカ・メスカル、オールド・モンク・ラム、サフラン、新鮮なライム、自家製スイートチリシロップ
ラペンカメスカル、サウザホワイトテキーラ、新鮮な生姜、グレープフルーツリキュール、ライムジュース、ネパールティムールペッパーシロップ、ヒマラヤピンクソルト
冷水で抽出した緑茶、アブソリュートペアウォッカ、アマレットのひと振り、自家製の甘いスパイスビター、グレープフルーツリキュールのひと振り
新鮮な根生姜とアブソルートウォッカ、スイカリキュール、クローブ ローズ コーディアル、そして新鮮なライムを組み合わせた
私たちの庭師の女王、ガートルード・ジェキルへのトリビュートで、白い花だけで作られています - ジャスミン風味のアブソリュート・ウォッカ、セント・ジェルマン・エルダーフラワー・リキュール、ライチ・リ、コアントロー、新鮮なライムジュース
ボンベイサファイアとドライチンザノにライムコーディアル、カレーリーフ、新鮮なグリーンチリを加えたもの
ダージリンの有名な茶葉を使用した上質なアイスティー、ボンベイサファイア、ライムジュース、シナモンの樹皮を加えています
ジュニパーベリーを infused したボンベイサファイア、自家製ラベンダーシロップ、トニックとライムの reduction で究極のリフレッシャー
自家製インド風スイートベルモット、ボンベイ・サファイアとカンパリ、ピンククローブビターと新鮮なオレンジピールで仕上げ
サガティバカシャーサ、ジンジャー、ライム、ミント、そしてダークラムのひとしずく - ゴアとコパカバーナの出会い
サガティバカシャーサ、ローストクミン、キャラメル、タンドリーパイナップルピューレ、クローブスモーク
バカディ、ハバナクラブ、マイヤーズラム、ミント、ライム、シナモンを使ったクラシックの私たちのバージョンで、スパークリングワインをトッピングしています
メザンXOジャマイカンラム、ハバナクラブ3年、ジンジャー、グレープフルーツリキュール、オレンジビターズ、アーモンドシロップ、新鮮なライム
スパイシーで香り高いインディアンオールドモンクラムにキャラメル、バナナ、自家製シナモンビターを組み合わせ、クローブとオレンジの皮でダブルスパイス
リッチでデリケートなジャマイカンメザンXOとハバナクラブゴールドラムに自家製コリアンダーマサラとグリーンチリを加え、グラスにシェイクしました
タバコ風味のバッファロートレースバーボン、ドランブイ、手作りのシナモンシロップ、そしてビターを少々、ロックで提供
スコッチウイスキー、ジンジャー、ライム、完全に熟成された甘いシェリーの活気あるブレンド
カナディアン・クラブ・ライ・ウイスキーをフレンチオークで熟成し、自家製インディアン・スパイス・ベルモット、フィー・ブラザーズ・オレンジ・ビターズ、カンパリ、ジファール・ルバーブ・リキュール、シナモン・エキス
情熱的なミックス、サウザホワイトテキーラ、コアントロー、新鮮なライム、ザクロピューレ
スモーキーなメスカル、ベネディクティン、オルジェット、アガベシロップをライムと卵白と一緒にシェイクし、自家製のクローブスモークチャコールビターを一滴加えた仕上げ
アブソルート・ウォッカまたはボンベイ・サファイア・ジン、シェイクまたはステア。もっとオプションを聞いてください
テキーラ、コアントロー、ライム
アブソルート・ウォッカ、コアントロー、クランベリー、ライムジュース
バカルディ、新鮮なライム、砂糖、ライムツイスト
ABAチリピスコ、新鮮なライム、砂糖、卵白、スパイスオレンジビター
カナディアンクラブライウイスキー、スイートベルモット、ドライベルモット、オレンジビター、レモンツイスト
スパークリングワインに野生のイチゴリキュールをトッピング
クレーム・ド・カシスで豊かにしたスパークリングワイン
ピンクグレープフルーツリキュール、カンパリ、オレンジビターズのスパークル
バカルディとスパークリングワインを使ったモヒートエキス
エルダーフラワー、自家製カルダモンビター、レモンツイスト、フィーバーツリートニック
ジュニパーエキス、スパイストオレンジビターズ、ライムツイスト、フィーバーツリートニック
ラベンダービター、レモンツイスト、フィーバーツリー トニック
ピンククローブビターズ、オレンジツイスト、フィーバーツリートニック
セッション強度でIPAのすべての風味。飲みやすく、強力なホップのヒット
シトラスとトロピカルフルーツの爆発。大胆で現代的、そしてリフレッシング
イングランドで最も成功したスパークリングワインメーカーの一つから、これはビエール・ド・シャンパーニュであり、彼ら自身のシャンパン酵母で再発酵されたラガーで、オレンジの皮の温かさとクインスのシャープな香りを持っています
コーヒーとチョコレートがたっぷり入った複雑でモルティなロバストポーター
コーンウォールの小麦ビールで、柑橘系の香りがあり、全体のスパイスとバニラで繊細に風味付けされ、わずかに胡椒のような味わいとマーマレードのヒントがあります
甘い、塩味、またはマンゴー
新鮮なレモンジュース、レモンの皮、ブラウンシュガー、ミント
レモンの皮、シトラス、ミント、ココナッツ、ローズウォーターとたくさんの氷
アップル、キャラメルシロップ、ライム、ミント
コカコーラ、フレッシュジンジャー、ライム、シュガー
オレンジジュース、パイナップルジュース、マンゴージュース、ローズシロップ
パイナップル、ココナッツ、フレッシュライムとギリシャヨーグルト
ウォッカ、バナナリキュール、モーツァルトダークチョコレートリキュール、キャラメルシロップ、ダブルクリームで作られており、非常にリッチでほとんど噛むことができるほどです
ラズベリー、コアントロー、ライチリキュール、ウォッカ
エスプレッソショット、モーツァルトダークチョコレートリキュール、コーヒーリキュール、ウォッカ
シナモン、グリーンカルダモン、ベイリーフを注入したアッサムティーにオールドモンクインディアンダークラム、アーモンドクリーム、グレープフルーツリキュールを加え、温かく提供
ひよこ豆粉とコーンスターチでコーティング
ヨーグルトとモルトビネガーでタンドールで調理された
生マンゴーパウダーとクミンでスパイスを効かせた
コリアンダーとカレーリーフのペーストで調理された
じゃがいも、玉ねぎ、トマト入り
玉ねぎ、トマト、コリアンダー入り
サフランとクミンで調理された
生姜、ニンニク、バター、コリアンダー、サフラン。マッチしたワイン:ヴィオニエ-マルサンヌ、'ザ・ハーミット・クラブ' 2014、マクラーレン・ヴェール、オーストラリア(グラスで提供可能)
クミンとガーリックのカリフラワーピューレ、カリフラワーのフローレット。マッチしたワイン:エボリューション、ソコルブロッサー19版、オレゴン、アメリカ(グラスで提供可能)
カシューペースト、クリームチーズ、グリーンチリ。マッチしたワイン:エボリューション、ソコルブロッサー19版、オレゴン、アメリカ;ヴィオニエ-マルサンヌ、『ザ・ハーミット・クラブ』2014、マクラーレン・ヴェイル、オーストラリア(グラスで提供可能)
黒ごま、グリーンパパイヤサラダ、甘いチリ。マッチしたワイン:ヴィオニエ-マルサンヌ、'ザ・ハーミット・クラブ' 2014、マクラーレン・ヴェイル、オーストラリア(グラスで提供可能)
ネパールのティムールペッパー、セロリ、モーリごまチャツネ。マッチしたワイン:ヴァルポリチェッラ、レ・ヴィーニェ2015、ヴェネト、イタリア(グラスで提供可能)
鹿肉のケバブ、ビカネリのチリ、赤玉ねぎのヨーグルト。マッチしたワイン:ウ パッシメント、バリオ ジベリーナ 2015、シチリア、イタリア(グラスで提供可能)
細切りの牛肉の首肉、豆類、穀物、温かいスパイス。マッチしたワイン:ウ・パッシメント、バリオ・ジベリーナ2015、シチリア、イタリア;ネグロアマーロ・デル・サレンティ、ヴァルヴァリオーネ、2014、プーリア、イタリア(グラスで提供可能)
ベストエンドベビーチョップ、ローストガーリックヨーグルト。マッチしたワイン:ピノ・グリ-ゲヴュルツトラミネール-リースリング、イーランズエステート2015、マールボロ、ニュージーランド;プリミティーヴォ、62周年リゼルバ2012、サン・マルツァーノ、プーリア、イタリア(グラスで提供可能)
温かいスパイス、フェンネル、クリスピータピオカコーティング。マッチしたワイン:エボリューション、ソコルブロッサー19版、オレゴン、アメリカ;ウパッシメント、バリオギベリーナ2015、シチリア、イタリア(グラスで提供可能)
チャーグリル、ラジャスタニ・マサラ、マンゴーチャトニー。マッチしたワイン:シャルドネ、マス・ラ・シュヴァリエール2013、ヴィニョーブル・ペイロリ、IGPペイ・ドック、ラングドック、フランス(グラスで提供)
自家製のベンガル風ペストリーで包まれています。マッチしたワイン:ヴィオニエ-マルサンヌ、'ザ・ハーミット・クラブ' 2014年、マクラーレン・ヴェール、オーストラリア(グラスで提供可能)
フェンネルの球根、インゲン豆、ココナッツ、フェンネルチャトニー。マッチしたワイン:フィアーノ、アマーノ2015、プーリア、イタリア(グラスで提供可能)
黒玉ねぎの種、ローストしたひよこ豆の粉、エビのパティス、エビのピクルスピューレ。マッチしたワイン:シャルドネ、マス・ラ・シュヴァリエール2013、ヴィニョーブル・ペイロリ、IGPペイ・ドック、ラングドック、フランス(グラスで提供可能)
黒胡椒、南インドのチェッティヤーマサラ、ライスパンケーキ。マッチしたワイン:プリミティーヴォ、62周年リゼルバ2012、サンマルツァーノ、プーリア、イタリア;エボリューション、ソコルブロッサー19版、オレゴン、アメリカ(グラスで提供可能)
クリーミートマト、フェヌグリーク、メース。マッチしたワイン:エボリューション、ソコルブロッサー19版、オレゴン、アメリカ;プリミティーヴォ、ファタローネ『ジョイアデルコッレ』2014、プーリア、イタリア(グラスで提供可能)
マスタード、ヨーグルト、フェヌグリーク、黒ひよこ豆ライス。マッチしたワイン:ピノ・グリ-ゲヴュルツトラミネール-リースリング、イーランズエステート2015、マールボロ、ニュージーランド(グラスで提供可能)
密閉された鍋で蒸し、サフラン、スパイス、茶色の玉ねぎ。マッチしたワイン:コート・デ・ガスコーニュ、ドメーヌ・ド・サン・ランヌ 2015、フランス(グラスで提供可能)
スイートコーン、ラジャスタニスパイス、コーンパティス。マッチしたワイン:ヴィオニエ-マルサンヌ、'ザ・ハーミットクラブ' 2015、マクラーレンヴェール、オーストラリア(グラスで提供可能)
煮込んだキャベツ、クローブ、オレンジ-ジンジャー、トディビネガーのガストリック。マッチしたワイン:ネグロアマーロ・デル・サレンツォ、ヴァルヴァリオーネ、2014年、プーリア、イタリア(グラスで提供可能)
シナモン、マスタード、ココナッツ、カレーリーフ。マッチしたワイン:マルベック、ドナ・パウラ・エステート、2015年、メンドーサ、アルゼンチン(グラスで提供可能)
100時間マリネした、スパイス豊富なパンジャビマサラ、ラムジュ。マッチしたワイン:プリミティーヴォ、62周年リゼルバ2012、サンマルツァーノ、プーリア、イタリア(グラスで提供可能)
クローブスモーク、ラジャスタニスパイスのマサラ、クリスピーオクラ。マッチしたワイン:プリミティーヴォ、62周年リゼルバ2012、サンマルツァーノ、プーリア、イタリア(グラスで提供可能)
クリスピーパンケーキ、エンドウ豆、ジャガイモ、ワイルドマッシュルーム。マッチしたワイン:エボリューション、ソコルブロッサー19版、オレゴン、アメリカ(グラスで提供可能)
ほうれん草、カッテージチーズ、味付けされたセモリナケーキ。マッチしたワイン:ヴィオニエ-マルサンヌ、'ザ・ハーミット・クラブ' 2014、マクラーレン・ヴェイル、オーストラリア;ヴァルポリチェッラ、レ・ヴィーニェ 2015、ヴェネト、イタリア(グラスで提供可能)
パニールマカイタワマサラ、グリーンビーンフォガス、ダルマクニ、ゴビカプシカム、マスタードライタ、プラオライスとミニナンブレッド。マッチしたワイン:エボリューション、ソコルブロッサー19版、オレゴン、アメリカ;ヴァルポリチェッラ、レヴィーニェ2015、ヴェネト、イタリア(グラスで提供可能)
カリフラワーの花、グリーンペッパー
ガーリックほうれん草、マッシュルーム
新鮮なグリーンビーンズ、甘いココナッツ
ゆっくりと調理された、クリーミーでリッチな黒レンズ豆
カッテージチーズ、コーン、オーガニックグリーンピース、カダイスパイス
アッサムティーに浸したひよこ豆、温かいスパイス
ベビーオーべルジン、ピーナッツソース
薄切りの乾燥マンゴーパウダー
ラッチャパラタ、ガーリックナンとプレーンナン
自家製のピクルスとチャツネ付き
モナストレルエネセンシア、スペイン50ml(£9.75)と一緒に提供されます
ラズベリーの蓋、マンゴーソルベ、ラズベリークーリ。イタリアのパッシート・ディ・パンテッレリア50ml(£9.50)と共に提供されます。
オレンジマスカットエッセンス50ml(£8.50)と共に提供
オレンジマスカットエッセンス50ml(£8.25)と一緒に提供されます
ピスタチオのブリトルダストの上に、サフランゼリー。オレンジマスカットエッセンシア50ml (£9.95)と一緒に提供されます。
ハチミツとミックスベリーのコンポート、生姜のショートブレッド。イタリアのパッシート・ディ・パンテッレリア50ml(£9.50)と一緒に提供されます。
バニラ、ピスタチオ、塩キャラメル
アルフォンソマンゴー、グリーンココナッツ、パッションフルーツ
ウォッカ、バナナリキュール、モーツァルトダークチョコレートリキュール、キャラメルシロップ、ダブルクリームを使って作られ、非常にリッチでほとんど噛むことができるほどです
ラズベリー、コアントロー、ライチリキュール、ウォッカ
エスプレッソ、ダークチョコレート、コーヒーリキュール、ウォッカのショット
シナモン、グリーンカルダモン、ベイリーフを注入したアッサムティーに古い僧侶のダークラム、アーモンドクリーム、グレープフルーツリキュールを加え、温かく提供
クリーンでドライなスタイルのオールドスクールプロセッコ、クリスプなフィニッシュ
これはフィルターを通さない濁ったプロセッコで、オーガニック認証を受けており、リンゴ、ナシ、キャンディーシトラスの強い香りがあります
このワインは、焼きリンゴとバニラの香りを持つ素晴らしいピノ・ノワールの豊かさがあります。口に含むと、フルでまろやかでバランスが良く、活気に満ちた持続的なフィニッシュがあります。
このワインは複雑で、非常に細かい泡、クリーミーな口当たり、ラズベリーやイチゴの風味、いくつかのヘーゼルナッツのノート、そして長いフィニッシュがあります
淡い金色で、繊細で複雑なトーン。リッチでありながら微妙な香り、ハッソウ、アーモンド、トーストのヒント。クリーミーな構造でクリーンなフィニッシュ
素晴らしいブラックカラントの風味とドライなフィニッシュ
柔らかい甘いスパイスのあるバランスの取れた複雑さ
シャンソーとグルナッシュのブレンド、繊細な赤い果実のキャラクターに甘いスパイスのヒント、クリーンで柔らかなフィニッシュ
クリスプでクリーン、まるで繊細なソーヴィニヨン・ブランのよう
爽やかな果実味とクリーンなシトラスのフィニッシュ
骨のように乾いていて、大人向け
この南イタリアの地元のブドウのブレンドは、鮮やかにフルーティで、エキゾチックで、ドライです
美しくバランスの取れたワインで、柔らかなスパイスのヒントがあります - 柔らかなマルヴァジアとシャープなビウラが飲む価値を与えています
鋼のようにシャープで、骨のようにドライ。驚くほど多用途
この革新的で活気に満ちたワインは、ハニーサックルとシトラスフルーツの特徴に満ちており、非常に柔らかくベルベットのような口当たりで、長いフィニッシュがあります
濃縮された緑のスパイス、白い花、桃とアプリコットの香りにフェンネルと苦いアーモンドのヒント、口の中にはたくさんの新鮮な果物があり、柔らかなフィニッシュ
煮た洋梨とメロンの濃縮された香り、隠れたクインスと生姜のノート - 甘いスパイスを伴ったトロピカルフルーツの詰まった味わい
オールドスクールのドイツスタイル - 香りは新鮮な干し草と黄色い果物で開きます。味わいは爽やかで、繊細な果実の風味とクリスプなミネラル感があります。わずかな残糖がチリとよく合い、良い酸味でバランスが取れ、長い果実のフィニッシュがあります。
クラシックなフルボディのニュージーランド・ソーヴィニヨン、香り高いトロピカルフルーツが詰まっています
海抜1マイルで育ったブドウから生産されており、花の香りと果実の特徴が魅力的にブレンドされ、シャープなフィニッシュを持っています
クリーンな花の香りとナッツのバニラ、柔らかいオークのフィニッシュ、良い果実とシトラスのバランス、長いクリーミーなフィニッシュ
セミヨン、マスカット、ゲヴュルツトラミネール、ピノ・グリのブレンドで、シトラス、フローラルな特徴と甘いスパイスが重なり合う
香りは白い石果実と甘いパイナップルの魅力的なミックスを示し、下に生姜のほのかなヒントがあり、鮮やかでリッチなクリーミーなフィニッシュと美しくバランスが取れています
花の香り、ローストアーモンド、桃、甘いスパイスの香りがあり、口の中でリッチで、非常にフルーティーなキャラクターが強く、長いベルベットのようなフィニッシュ
強い香りと風味豊かなブレンドのブドウ、リースリング、ピノ・グリ、セミヨン、ミュラー・トゥルガウ、ゲヴュルツトラミネール、マスカットを含む。スパイシーで花のような香り、口の中では豊かでトロピカル、柔らかく丸みのあるフィニッシュ。
バターのような香り、エレガントでリッチなミネラリティ、桃とパイナップル、シナモンとクローブ、熟した果樹の果実、柔らかく長いフィニッシュ
明るいルビー色で、フレッシュな酸味と苦いチェリーのトーン、柔らかいタンニンを持つチリエジオーロは、サンジョヴェーゼの祖先ブドウです
カシス、ラベンダー、甘いスパイスの非常に魅力的な香り、たくさんのチェリー、ブラックカラント、スパイス、ジューシーで柔らかいタンニック構造
エレガントで魅惑的な花の香りと複雑さがあり、バイオレット、チェリー、ラズベリー、ペッパー、乾燥ハーブのアロマが感じられます。口に含むと、ワインは活気に満ち、爽やかな酸味、明るい果実、シルキーなタンニン、そして持続的なチェリーのフィニッシュがあります。
ルビー レッドの色合い、香りは豊かな赤いベリーのフルーティーなブーケ、滑らかな口当たりで良い酸味とチェリーのひねりがある
ヴェネトのマイクロクライメイトは、明るいルビー色のピノ・ノワールの温かい側面を引き出し、バイオレットの要素、香辛料の層、ビターチョコレートのヒント、柔らかいタンニン、フィニッシュにレイシーな赤い果実をもたらします
控えめな赤い果実、しっかりとした骨格
このカベルネ・フランは、ブルーベリーやブラックカラントなどのダークフルーツの香りとホワイトペッパーのヒントがあります。口当たりは滑らかで、柔らかいタンニンと長く残るフィニッシュがあります。
フルでリッチ、ダークベリー、ビターチェリー、チョコレート、ココア、コーヒーの香りが豊かです。口に含むと、柔らかいタンニンとともにプラムのような味わいが広がります。
黒い果実、クローブ、チョコレート、バニラの香りがあふれるフルボディのワイン。このワインはバランスが良く、たくさんのダークフルーツがあり、長いフィニッシュを持っています。
滑らかで深みのあるリッチなリオハで、ベルベットのような夏の果実の風味が豊かで、スパイスとバニラオークのヒントで仕上げられています
熟した非常にフルーティーですが、深みと骨格があります
マレッマの温暖な微気候の中で、サンジョヴェーゼは黒カシス、シナモン、カシス、甘いスパイス、チョコレート、バニラの香りを持つ非常にフルなワインを生み出し、熟した柔らかいタンニンを持っています
ネロ ダーヴォラとフラパットのブレンドに部分的に乾燥したブドウが加わり、熟したブラックベリー、乾燥イチジク、チョコレートとカッシアのヒントがあり、強烈でベルベットのようなフィニッシュを持つ
濃いルビー色で、たくさんのダークフルーツと甘いスパイスがあり、長いバニラのニュアンスが引き立ち、口当たりはベルベットのように柔らかい
シナモン、スターアニス、タバコのヒントを持つ柔らかな構造で、リッチなフィニッシュが引き立てられています
柔らかく、豊かで、胡椒のような
アレグリーニとの共同事業で、乾燥したマルベック、カベルネ・ソーヴィニヨン、ボナルダ、カベルネ・フランから作られたアマローネです。香りにはココア、味わいにはダークフルーツ、シルキーなフィニッシュがあります。
ワイン用ブドウが起源する地域の先住ブドウから作られ、6000年以上にわたってワインが生産されてきた場所で、粘土のアンフォラで熟成されています。香りにはタバコとスパイスがあり、味わいはリッチで柔らかく滑らかです。ピラウライス - ビリヤニの祖先料理もアルメニアに起源があります。
口の中でリッチでベルベットのように滑らかで、味わいにはたくさんの甘いスパイス、乾燥イチジク、カレント、ローストアーモンドの香りが感じられます。キャラクターに満ちていて、柔らかなフィニッシュがあります。
このカベルネ・ソーヴィニヨン、シラー、ガルナッチャのブレンドは、ダークフルーツ、チョコレート、スパイスの香りが漂い、エレガントで複雑、シルキーな滑らかさを持ち、バランスが良く、ボディ感もあり、余韻が長いです
トロピカルフルーツのノートと洗練されたレモンのノートを持つ、素晴らしい南部スタイルの樽熟成シャルドネ。ややハニーのようなテクスチャーとバランスの取れたクリスプで爽やかな酸味。
ミント、レモンの皮、コリアンダー、ドライフィグの味わい、ミネラリティのタッチと爽やかな長いフィニッシュ
トロピカルフルーツ、甘いスパイス、緑のハーブの香りが豊かで、桃、ハチミツ、ネクタリンのリッチで大きな味わい、柔らかく丸みを帯びた口当たりで、爽やかで長いフィニッシュ
アルゼンチンの遠くのカルチャキエス渓谷からのリッチなマルベックで、口の中にはたくさんのダークスパイスとビターなチェリーがあり、熟したタンニンと長いスパイシーなフィニッシュがあります
柔らかくシルキーで、赤いベリーの果実がたくさんあり、カシスとスパイスのヒント、豊かなミネラリティとタバコのヒントがあり、果実と酸の良いバランスが取れています
この60%カルメネールと40%マルベックのブレンドは、熟したフルボディで、チェリー、ブラックカラント、タバコ、カシス、そして強い骨格を持っています
新鮮なリンゴ、リンゴサイダービネガー、生姜、黒胡椒、ローリエ、シナモンで作った自家製シュラブ。香り高いカルヴァドスと組み合わせています。
メーカーズマークバーボン、グアバネクター、フィーブラザーズチェリービターズ、シナモン、新鮮な生姜と新鮮なライムジュース
カシミール産の赤唐辛子で燻製したマンゴーピューレ、ラ・ペンカ・メスカル、オールド・モンク・ラム、サフラン、新鮮なライム、自家製スイートチリシロップ
ラペンカメスカル、サウザホワイトテキーラ、新鮮な生姜、グレープフルーツリキュール、ライムジュース、ネパールティムールペッパーシロップ、ヒマラヤピンクソルト
冷水で抽出した緑茶、アブソリュートペアウォッカ、アマレットのひと振り、自家製の甘いスパイスビター、グレープフルーツリキュールのひと振り
新鮮な根生姜とアブソルートウォッカ、スイカリキュール、クローブ&ローズコーディアル、新鮮なライムを組み合わせた
私たちの庭師の女王、ガートルード・ジェキルへのトリビュートで、白い花だけで作られています - ジャスミン風味のアブソリュート・ウォッカ、セント・ジェルマン・エルダーフラワー・リキュール、ライチ・リ、コアントロー、新鮮なライムジュース
ボンベイサファイアとドライチンザノにライムコーディアル、カレーリーフ、新鮮なグリーンチリを加えたもの
ダージリンの有名な茶葉を使用した上質なアイスティー、ボンベイサファイア、ライムジュース、シナモンの樹皮を加えています
ジュニパーベリーを infused したボンベイサファイア、自家製ラベンダーシロップ、トニックとライムの reduction で究極のリフレッシャー
自家製インド風スイートベルモット、ボンベイ・サファイアとカンパリ、ピンククローブビターと新鮮なオレンジの皮で仕上げ
サガティバカシャーサ、ジンジャー、ライム、ミント、そしてダークラムのスプラッシュ - ゴアがコパカバーナに出会う
サガティバカシャッサ、ローストクミン、キャラメル、タンドリーパイナップルピューレ、クローブスモーク
バカディ、ハバナクラブ、マイヤーズラム、ミント、ライム、シナモンを使ったクラシックの私たちのバージョンで、スパークリングワインをトッピングしています
メザンXOジャマイカンラム、ハバナクラブ3年、ジンジャー、グレープフルーツリキュール、オレンジビターズ、アーモンドシロップ、新鮮なライム
スパイシーで香り高いインディアンオールドモンクラムにキャラメル、バナナ、自家製シナモンビターを組み合わせ、クローブとオレンジの皮でダブルスパイス
リッチでデリケートなジャマイカンメザンXOとハバナクラブゴールドラムに自家製コリアンダーマサラとグリーンチリを加え、グラスにシェイクしました
タバコ風味のバッファロートレースバーボン、ドランブイ、手作りシナモンシロップ、そしてビターを少々、ロックで提供
スコッチウイスキー、ジンジャー、ライム、完全熟成された甘いシェリーの活気あるブレンド
カナディアン・クラブ・ライ・ウイスキーをフレンチオークで熟成し、自家製のインディアン・スパイス・ヴェルモット、フィー・ブラザーズ・オレンジ・ビターズ、カンパリ、ジファール・ルバーブ・リキュール、シナモン・エキス
情熱的なミックス、サウザホワイトテキーラ、コアントロー、新鮮なライム、ザクロピューレ
スモーキーなメスカル、ベネディクティン、オルジェット、アガベシロップをライムと卵白でシェイクし、自家製のクローブスモークチャコールビターを一滴加えた仕上げ
アブソルート・ウォッカまたはボンベイ・サファイア・ジン、シェイクまたはステア。もっとオプションを聞いてください
テキーラ、コアントロー、ライム
アブソルート・ウォッカ、コアントロー、クランベリー、ライムジュース
バカルディ、新鮮なライム、砂糖、ライムツイスト
ABAチリピスコ、新鮮なライム、砂糖、卵白、スパイスオレンジビター
カナディアンクラブライウイスキー、スイートベルモット、ドライベルモット、オレンジビター、レモンツイスト
スパークリングワインに野生のイチゴリキュールをトッピング
クレーム・ド・カシスで豊かにされたスパークリングワイン
ピンクグレープフルーツリキュール、カンパリ、オレンジビターズとスパークル
バカルディのスパークリングワインを使ったモヒートエキス
エルダーフラワー、自家製カルダモンビター、レモンツイスト、フィーバーツリートニック
ジュニパーエキス、スパイストオレンジビターズ、ライムツイスト、フィーバーツリートニック
ラベンダービター、レモンツイスト、フィーバーツリートニック
ピンククローブビターズ、オレンジツイスト、フィーバーツリートニック
セッション強度でIPAのすべての風味。飲みやすく、強力なホップのヒット
シトラスとトロピカルフルーツの爆発。大胆で現代的、そしてリフレッシング
イングランドで最も成功したスパークリングワインメーカーの一つから、これはビエール・ド・シャンパーニュであり、彼ら自身のシャンパン酵母で再発酵されたラガーで、オレンジの皮の温かさとクインスのシャープな香りを持っています
コーヒーとチョコレートがたっぷり入った複雑でモルティなロバストポーター
コーンウォールの小麦ビールで、柑橘系の香りがあり、全体のスパイスとバニラで繊細に風味付けされ、わずかに胡椒のような味わいとマーマレードのヒントがあります
甘い、塩味、またはマンゴー
新鮮なレモンジュース、レモンの皮、ブラウンシュガー、ミント
レモンの皮、シトラス、ミント、ココナッツ、ローズウォーターとたくさんの氷
アップル、キャラメルシロップ、ライム、ミント
コカコーラ、新鮮な生姜、ライム、砂糖
オレンジジュース、パイナップルジュース、マンゴージュースとローズシロップ
パイナップル、ココナッツ、フレッシュライムとギリシャヨーグルト
ウォッカ、バナナリキュール、モーツァルトダークチョコレートリキュール、キャラメルシロップ、ダブルクリームを使って作られています - とてもリッチで、ほとんど噛むことができるほどです
ラズベリー、コアントロー、ライチリキュール、ウォッカ
エスプレッソ、モーツァルトダークチョコレートリキュール、コーヒーリキュール、ウォッカ
シナモン、グリーンカルダモン、ベイリーフを注入したアッサムティーにオールドモンクインディアンダークラム、アーモンドクリーム、グレープフルーツリキュールを加え、温かく提供
グラム粉とコーン粉でコーティング
ヨーグルトとモルトビネガーでタンドールで調理された
生マンゴーパウダーとクミンでスパイスを効かせた
コリアンダーとカレーリーフのペーストで調理された
じゃがいも、玉ねぎ、トマト入り
玉ねぎ、トマト、コリアンダー入り
サフランとクミンで調理された
