ザ・シー・バイ・アレキサンダーズ・ステーキハウス

ローズマリー風味の焼酎入りサングリア、キャンベリーシュラブ、レモン、セイヨウナシのリキュール、スパークリングワインをトッピングしたもの

アワユキストロベリージン、イエローシャルトリューズ、ベジタルシャルトリューズ、レモン、ライム柚子ソーダをトッピングしたカクテル

エル・シレンシオ・メスカル、アマーロ・ノニーノ・アペリティーボ、ジファール・バナナリキュール、レモン、レモンビターズ

ボルカン・レポサード・テキーラ、シャザレットのエクストラドライベルモット、セントジョージ・スパイスドペアリキュール、シナモン

ノブクリークライ・ウイスキー、デメララシロップ、カルダモンビターズ、クリアクリークダグラスファー・リキュール、クローブスモークグラス

Knob Creek 9年熟成バーボン、アイリッシュミストハニーリキュール、アマーロ・ノニーノ、ルクサルドチェリージュース、シナモンと杉のスモークグラス

ストロベリーピューレ、新鮮なミント、ライム、スプライト

オーガニックパッションフルーツピューレ、レモン、スプライト

オーガニックグアバピューレ、レモン、スプライト

ブラッドオレンジ、オレンジ、グレープフルーツ

スプライト、コカ・コーラ＆ダイエットコーク、ジンジャービール、ルートビア

クランベリー、パイナップル、オレンジ、マルティネリーズアップル

ポン酢、アボカド、ジンジャー、ハラペーニョ

わさびクレームフレッシュ、卵、そばのブリニ

フェンネル、マイクロシラントロ、アボカドムース、エスペレット

トマティーヨ、キュウリ、オレンジレモンコリス、オリーブオイル

ザクロガスパチョ、ファインハーブ、黒米パフ

牡蠣、ホワイトシュリンプ、北海道のホタテ刺身、ハマチたたき、タコ、セビーチェ

アーモンドピューレ、トリュフ、ミツバ

ジャンボラプカニ、トガラシ、スリラチャアイオリ

のりカリフラワー、チェリートマト、赤ピーマンのクーリ、ピクルスオニオン

グリーンチリアイオリ、ミント入りのスイートチリソース

そうめん、きゅうり、シトラスアイオリ、オセトラキャビアのサプリメント。ワインペアリング：シャンパン、パスカル・ポンソン、プレステージ、ブリュットNV

カボチャと生姜のヴルーテ、コンフィ栗、カプチーノ。ワインペアリング：コスタ・ダマルフィ・ビアンコ、マリサ・クオモ、フィオルドゥバ・フローレ2019

"ザールーク"、トーストしたクミン、パセリ、ベビーブロッコリー。ワインペアリング：リースリング・カビネット、マキシミン・グリューハウス、アプストベルク、モーゼル2020

グリルアスパラガス、ブラックトランペットマッシュルーム、シャーヴィル、ムーセリンソース。宮崎A5サプリメント80ドル。ワインペアリング：トスカーナロッサ、テヌータサンギド、グイダルベルト2020

ホワイトチョコレートムース、ユズカスタード、キャンディー金柑、トーストメレンゲ。ワインペアリング：セミヨン / ソーヴィニヨン・ブラン、ドルチェ、ナパバレー2013

かぼちゃのピューレ、ローストキャロット、チポリーニオニオン

グリルしたロメインハート、苦いハーブ、味噌

わさびほうれん草、アプリコット、トリュフソース

グリルアスパラガス、ブラックトランペットマッシュルーム、シャーヴィル、ムースリーヌソース

柔らかいポレンタ、キングトランペットマッシュルーム、グリルしたブロッコリーニボルドレーズ

かぼちゃ-生姜のヴルーテ、コンフィ栗、カプチーノ

ロブスターそぼろ、ベルペッパー、ライスケーキ、ケール

ホワイトキャベツフォンデュ、ロマネスコ、マイタケ、マドラスカレーソース

出汁バター、そうめん、椎茸、ワカモレ

醤油ハニーグレーズ、ビーフン、エダマメ、ホンシメジ、ゴマ

"ザールーク"、トーストしたクミン、パセリ、ベビーブロッコリー

氷点下の温度で私的に栽培された

温暖な気候 / 牛を育てるのに理想的

にんにく、バター

ゆずシラントロ、ガーリック、ローストベーコン

ハム、8種類のチーズのブレンド

チャイブ、ニンニク

パルメザン、トリュフアイオリ

バルサミコ酢、鰹節

ベーコン、卵、ニンニク、ネギ

塩のトリオ、ソースのトリオ

潰したポテト、ハーフロブスターテイル、グリーンペッパーコーンソース

ローズマリー風味の焼酎、キアンティ、クランベリーシュラブ、レモン、エルダーフラワーリキュールを使ったサングリア、スパークリングワインをトッピング

アウェユキストロベリージン、イエローチャートリューズ、ベジタルチャートリューズ、レモン、ライムユズソーダをトッピング

エル シレンシオ メスカル、アマーロ ノニーノ アペリティーボ、ギファール バナナ リキュール、レモン、レモン ビターズ

ボルカン・レポサド・テキーラ、シャザレットのエクストラ・ドライ・ヴェルモット、セント・ジョージ・スパイスト・ペア・リキュール、シナモン

ノブ クリーク ライ ウイスキー、デメララ シロップ、カルダモン ビターズ、クリア クリーク ダグラス ファー リキュール、クローブ スモーク グラス

ノブクリーク9年バーボン、アイリッシュミストハニーリキュール、アマーロノニーノ、ルクサルドチェリージュース、シナモンとシダーのスモークグラス

ストロベリーピューレ、フレッシュミント、ライム、スプライト

オーガニックパッションフルーツピューレ、レモン、スプライト

オーガニックグアバピューレ、レモン、スプライト

ブラッドオレンジ、オレンジ、グレープフルーツ

スプライト、コカ・コーラ、ダイエットコーク、ジンジャービア、ルートビア

クランベリー、パイナップル、オレンジ、マルティネリのリンゴ

ポン酢、アボカド、ジンジャー、ハラペーニョ

わさびクレームフレッシュ、卵、そばのブリニ

フェンネル、マイクロシラントロ、アボカドムース、エスペレット

トマティーヨ、キュウリ、オレンジレモンコリス、オリーブオイル

ザクロガスパチョ、ファインハーブ、黒米パフ

牡蠣、ホワイトシュリンプ、北海道のホタテ刺身、ハマチたたき、タコ、セビーチェ*

アーモンドピューレ、トリュフ、ミツバ

ジャンボラプカニ、トガラシ、スリラチャアイオリ

のりカリフラワー、チェリートマト、赤ピーマンクーリ、ピクルドオニオン

グリーンチリアイオリ、ミント入りのスイートチリソース

そうめん、きゅうり、シトラスアイオリ、オセトラキャビアのサプリメント。ワインペアリング：シャンパン、パスカル・ポンソン、プレステージ、ブリュットNV

カボチャと生姜のヴルーテ、コンフィの栗、カプチーノ。ワインペアリング：コスタ・ダマルフィ・ビアンコ、マリサ・クオモ、フィオルドゥバ・フローレ2019

"ザールーク"、トーストしたクミン、パセリ、ベビーブロッコリー。ワインペアリング：リースリング・カビネット、マキシミン・グリューハウス、アプストベルク、モーゼル2020

グリルアスパラガス、黒トランペットマッシュルーム、シャーヴィル、ムーセリンソース。宮崎A5サプリメント80ドル。ワインペアリング：トスカーナロッサ、テヌータサンギド、グイダルベルト2020

ホワイトチョコレートムース、ユズカスタード、キャンディー金柑、トーストメレンゲ。ワインペアリング：セミヨン / ソーヴィニヨン・ブラン、ドルチェ、ナパバレー2013

かぼちゃのピューレ、ローストキャロット、チポリーニオニオン

グリルしたロメインハート、苦味のあるハーブ、味噌

わさびほうれん草、あんず、トリュフジュ

グリルアスパラガス、ブラックトランペットマッシュルーム、シャーヴィル、ムースリーヌソース

柔らかいポレンタ、キングトランペットマッシュルーム、グリルしたブロッコリーニボルドレーズ

かぼちゃと生姜のヴルーテ、コンフィ栗、カプチーノ

ロブスターそぼろ、ベルペッパー、ライスケーキ、ケール

ホワイトキャベツフォンデュ、ロマネスコ、マイタケ、マドラスカレーソース

出汁バター、そうめん、椎茸、ワカモレ

醤油と蜂蜜のグレーズ、ビーフン、枝豆、本しめじ、ごま

"ザールーク"、トーストしたクミン、パセリ、ベビーブロッコリー

氷点下の温度で私的に栽培された

温暖な気候 / 牛を育てるのに理想的

にんにく、バター

ユズシラントロ、ガーリック、ローストベーコン

ハム、8種類のチーズのブレンド

チャイブ、ニンニク

パルメザン、トリュフアイオリ

バルサミコ酢、鰹節

ベーコン、卵、ニンニク、ネギ

塩のトリオ、ソースのトリオ

潰したポテト、ハーフロブスターテイル、グリーンペッパーコーンソース

ローズマリー風味の焼酎、キアンティ、クランベリーシュラブ、レモン、エルダーフラワーリキュールを使ったサングリア、スパークリングワインをトッピング

アウェユキストロベリージン、イエローチャートリューズ、ベジタルチャートリューズ、レモン、ライムユズソーダをトッピング

エル シレンシオ メスカル、アマーロ ノニーノ アペリティーボ、ギファール バナナ リキュール、レモン、レモン ビターズ

ボルカン・レポサド・テキーラ、シャザレットのエクストラドライ・ヴェルモット、セント・ジョージ・スパイスト・ペア・リキュール、シナモン

ノブ クリーク ライ ウイスキー、デメララ シロップ、カルダモン ビターズ、クリア クリーク ダグラス ファー リキュール、クローブ スモーク グラス

ノブクリーク9年バーボン、アイリッシュミストハニーレキュール、アマーロ・ノニーノ、ルクサルドチェリージュース、シナモンとシダーのスモークグラス

ストロベリーピューレ、フレッシュミント、ライム、スプライト

オーガニックパッションフルーツピューレ、レモン、スプライト

オーガニックグアバピューレ、レモン、スプライト

ブラッドオレンジ、オレンジ、グレープフルーツ

スプライト、コカ・コーラ、ダイエットコーク、ジンジャービール、ルートビア

クランベリー、パイナップル、オレンジ、マルティネリのリンゴ