越後 叶家 イオンモール大高店

越後 叶家 イオンモール大高店は、新潟県魚沼地方発祥の名物「へぎそば」が楽しめるお店です。布海苔という海藻を使った蕎麦は、独特の風味と食感が特徴で、天ぷらとの相性も抜群です。郷土料理のっぺや豆腐など、越後の食材にこだわったメニューも充実しており、新潟の味を存分に堪能できます。新たな蕎麦の魅力を発見したい方に最適な一軒です。