Echigo Kanae AEON MALL OHTAKA

越後 叶家 イオンモール大高店 เป็นร้านที่สามารถเพลิดเพลินกับ 'เฮกิโซบะ' ซึ่งเป็นอาหารขึ้นชื่อที่มีต้นกำเนิดจากภูมิภาคอุโนะมะของจังหวัดนีงาตะ เส้นโซบะที่ทำจากสาหร่ายนุฟุไนมีรสชาติและเนื้อสัมผัสที่เป็นเอกลักษณ์ และเข้ากันได้ดีเยี่ยมกับเทมปุระ นอกจากนี้ยังมีเมนูที่เน้นวัตถุดิบท้องถิ่นของเอจิโกะ เช่น น็อปเปะและเต้าหู้ ทำให้คุณสามารถสัมผัสรสชาติของนีงาตะได้อย่างเต็มที่ ร้านนี้เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการค้นพบเสน่ห์ใหม่ของโซบะ.