オールド・クロトン・バー&グリル

クラムオレガナート、詰め物をしたホタテ、詰め物をしたマッシュルーム、ナスのロラティーニ

スパイシーなマリナーラでフラッシュフライした新鮮な

パンフライドフレッシュモッツァレラ

トロピカルグレーズをかけたココナッツで覆われた4つのシュリンプ

伝統的またはハニーバーベキュー

新鮮なブルーフィンカニの肉を使ったジャンボカニケーキ、レムラードソース付き

4つの大きな冷たいエビ; カクテルソース

ホワイト、レッド、またはフラ・ディアボロ

フレッシュトマト、ローストレッドペッパー、プロシュート

ローストした赤ピーマンとプロボローネチーズをソテーしたほうれん草の上に乗せ、バルサミコソースをかけた

ミックスグリーン、ダイスカットしたベビーベジタブル、手作りモッツァレラ、ローストした赤ピーマンをバルサミコドレッシングで和えたもの

削ったパルミジャーノ、クルトン、自家製シーザードレッシング

パームハート、ロメインレタス、アボカド、トマト、フェタチーズ、カラマタオリーブ、ペペロンチーノ、自家製ビネグレットドレッシング

角切りのエビ、アボカド、赤玉ねぎをレモンEVOOドレッシングで和えたもの

ペパロニ、ソーセージ、ミートボール、マッシュルーム、ペッパー、オニオン

モッツァレラ、ゴルゴンゾーラ、アジアーゴ、パルメザン

リコッタ、ブロッコリー、ほうれん草、マッシュルーム、トマト

アルグラ、赤玉ねぎ、トマト、削ったパルメザン

鶏肉の角切り、ゴルゴンゾーラチーズ、ペストのドリズル

プロシュート入りの伝統的なペンネ・ボッカソース

ハム パイナップル

ダイスチキン、クリンチベーコン、ランチドレッシングをトッピング

ハマグリ、ホタテ、エビのガーリックホワイトワインソース

パン粉をまぶしたナスとリコッタチーズのトッピング

自家製ミートボールと甘いイタリアンソーセージ、新鮮なトマトとバジルソースで提供

自家製パッパルデッレと甘いイタリアンソーセージ、ブロッコリーローブ、ガーリック

自家製リガトーニ、焼きナス、新鮮なトマト、バジル、ニンニク、新鮮なモッツァレラ

新鮮な野菜、エクストラバージンオリーブオイル、ガーリックを軽いマリナーラソースで和えたもの

クリームソースのチーズトルテリーニと溶けたモッツァレラ

ニンジン、セロリ、タマネギ、ビーフラグーを自家製リガトーニと和えた料理

鶏肉、ソーセージ、ローストトマト、玉ねぎ、ほうれん草をガーリックブロスで新鮮なフェットチーニの上に

イタリアのリゾットに鶏肉と干しトマトを混ぜたもの

自家製フェットチーニにスライスしたポルトベロとデミグラスピンククリームソースを和えたもの

パンチェッタ、エンドウ豆、新鮮なトマト、シャロット、クリームのタッチ、ウォッカのひとしずく

新鮮なリングイーニの上に白または赤のアサリソース

エビ、イカ、ホタテ、ムール貝、アサリを新鮮なリングイネの上に

エビ、ほうれん草、アーティチョークのハート、チェリートマト、アスパラガス、玉ねぎをガーリック白ワインソースで

シェフのおすすめ

フランチェーゼ、ピカタ・パルメザン、マルサラ、またはミラネーゼ

骨なしの鶏肉、ソーセージ、ピーマン、玉ねぎ、ポテトを新鮮なハーブのグレービーで

ハムとプロボローネチーズを詰めたパン粉をまぶした鶏胸肉をブランデーのブラウンソースで

鶏の胸肉、ローストした赤ピーマン、モッツァレラチーズ、コニャックの薄茶色のソースをトッピング

フランチェーゼ、ピカタ、パルメザン、マルサラ、またはミラネーゼ

ビールのスカロッピーニをシャロット、シイタケ、アーティチョークのハート、サンドライドトマトと白ワインソースでソテーしました

ビールのスカロッピーニにプロシュート、ほうれん草、モッツァレラをトッピングし、ライトブラウンソースで仕上げた料理

甘いイタリアンソーセージ、黒オリーブ、ローストした赤ピーマンをガーリックデミグラスでソテーした子牛肉スカロッピーニ

フランチェーゼ、ピカタ、スカンピ、フラ・ディアヴォロ、またはパルメザン

ハニーチャンティソース、グリルアスパラガスリゾット

レモンバターソースのほうれん草の上に

ソレのフィレ、卵の衣をまとった白ワインとレモンソース、ブロッコリーローブ

季節の野菜 焼きポテト

ローズマリー・デミグレーズ、マッシュポテト、季節の野菜

オリーブオイル、ガーリック、新鮮なローズマリー、新鮮なオレガノでマリネしたステーキ；ブロッコリーとローブのベイクドポテトと一緒に提供

クラムオレガナート、詰め物をしたホタテ、詰め物をしたマッシュルームとナスのロラティーニ

スパイシーなマリナーラソースでフラッシュフライした新鮮なイカ

パンフライドフレッシュモッツァレラ

トロピカルグレーズをかけた4つのココナッツで覆われたシュリンプ

伝統的またはハニーバーベキュー

新鮮なブルーフィンカニの肉を使ったジャンボカニケーキ、レムラードソース付き

4つの大きな冷たいエビ; カクテルソース

ホワイト、レッド、またはフラ・ディアボロ

フレッシュトマト、ローストレッドペッパー、プロシュート

ローストした赤ピーマンとプロボローネチーズをソテーしたほうれん草の上に盛り付け、バルサミコソースをかけています

ミックスグリーン、ダイスカットしたベビーベジタブル、手作りモッツァレラ、ローストした赤ピーマンをバルサミコドレッシングで和えたもの

削ったパルミジャーノ、クルトン、自家製シーザードレッシング

パームハート、ロメインレタス、アボカド、トマト、フェタチーズ、カラマタオリーブ、ペペロンチーノ、自家製ビネグレットドレッシング

角切りのエビ、アボカド、赤玉ねぎをレモンEVOOドレッシングで和えたもの

ペパロニ、ソーセージ、ミートボール、マッシュルーム、ペッパーとオニオン

モッツァレラ、ゴルゴンゾーラ、アジアーゴ & パルメザン

リコッタ、ブロッコリー、ほうれん草、マッシュルーム、トマト

アルグラ、赤玉ねぎ、トマト、削ったパルメザン

鶏肉の角切り、ゴルゴンゾーラチーズ、ペストのドリズル

伝統的なペンネ・ボッカソースとプロシュート

ハムとパイナップル

ダイスチキン、クリンチベーコン、ランチドレッシングをトッピング

ガーリックホワイトワインソースのクラム、ホタテ、エビ

パン粉をまぶしたナスとリコッタチーズのトッピング

自家製ミートボールと甘いイタリアンソーセージ、新鮮なトマトとバジルソースで提供

自家製パッパルデッレと甘いイタリアンソーセージ、ブロッコリーローブ、ガーリック

自家製リガトーニ、ローストしたナス、新鮮なトマト、バジル、ニンニク＆新鮮なモッツァレラ

新鮮な野菜、エクストラバージンオリーブオイル、ガーリックを軽いマリナーラソースで和えた料理

クリームソースのチーズトルテリーニと溶けたモッツァレラ

ニンジン、セロリ、タマネギと牛肉のラグーを自家製リガトーニと和えた料理

鶏肉、ソーセージ、ローストトマト、玉ねぎ、ほうれん草をガーリックブロスで新鮮なフェットチーニの上に

イタリアのリゾットに鶏肉と干しトマトを混ぜたもの

自家製フェットチーニにスライスしたポルトベロ、デミグラス、ピンククリームソースを和えました

パンチェッタ、エンドウ豆、新鮮なトマトとシャロットにクリームとウォッカを少々加えた料理

新鮮なリングイネの上に白または赤のアサリソース

エビ、イカ、ホタテ、ムール貝、アサリを新鮮なリングイネの上に

エビ、ほうれん草、アーティチョークのハート、チェリートマト、アスパラガス、玉ねぎをガーリック白ワインソースで

シェフのおすすめ

フランチェーゼ、ピカタ・パルメザン、マルサラ、またはミラネーゼ

骨なしの鶏肉、ソーセージ、ピーマン、玉ねぎ、ポテトを新鮮なハーブのグレービーで

ハムとプロヴォーネチーズを詰めたパン粉をまぶした鶏胸肉をブランデーのブラウンソースで

鶏の胸肉、ローストした赤ピーマンとモッツァレラチーズをトッピングし、コニャックのライトブラウンソースで仕上げました

フランチェーゼ、ピカタ、パルメザン、マルサラ、またはミラネーゼ

ヴィールのスカロッピーニをシャロット、シイタケ、アーティチョークのハート、ドライトマトと白ワインソースでソテーしました

子牛のスカロッピーニにプロシュート、ほうれん草、モッツァレラをトッピングし、軽い茶色のソースで仕上げました

甘いイタリアンソーセージ、黒オリーブ、ローストした赤ピーマンをガーリックデミグラスソースでソテーした子牛肉スカロッピーニ

フランチェーゼ、ピカタ、スカンピ、フラ・ディアヴォロ、またはパルメザン

ハニーチャンティソース、グリルアスパラガス＆リゾット

レモンバターソースのほうれん草の上に

ソールのフィレ、白ワインとレモンソースの卵衣、ブロッコリーレーブ

季節の野菜とベイクドポテト

ローズマリー・デミグラス、マッシュポテトと季節の野菜

オリーブオイル、ガーリック、新鮮なローズマリー、新鮮なオレガノでマリネしたステーキ; ブロッコリーローブとベイクドポテトを添えて