7 センシ・クチーナ・デコンタミナータ

7 センシ・クチーナ・デコンタミナータでは、慎重に考えられた料理、厳選された食材、洗練されたフレーバーの組み合わせを用いた現代イタリア料理を提供しています。オープンキッチンでは、ゲストがシェフの作業を見学でき、新鮮なタルタルや自家製パスタ、シーフードなどの皿が精密に盛り付けられます。シンプルでありながらエレガントな雰囲気の中、親密な照明と細やかなディテールが施されています。気配りの行き届いたスタッフが、明確で知識豊富な説明を通じて、ダイナーをメニューへと導きます。