バセリベリ

バセリベリでは、独創的なピンチョスと洗練された多コースのテイスティングメニューを融合させた現代バスク料理を提供しています。バーの裏にある専用のダイニングルームとオープンキッチンは、賑やかな前のスペースよりも親密な雰囲気を作り出しています。料理は、力強い味わいと洗練された、時には遊び心のある盛り付けで、陸と海の両方を表現しており、気配りの行き届いたスタッフが各コースを明確に説明してくれます。