ウリガンサン

ウリガンサンは、ソウルの蚕室エリアに位置する焼肉店で、2000年に日本の雑誌で紹介されて以来、多くの日本からの観光客に愛されています。オリンピック公園の南門近くにあり、最上級の肉と特製のタレが評判です。肉の選定には社長自らが厳しい目を光らせ、20種類の材料を使ったタレは3日間自然熟成させることで、肉の旨味を引き立てます。