そば舎

石狩に位置するそば舎は、古民家を思わせる店舗で本格的な手打ちそばが楽しめるお店です。店内には骨董品が並べられ、和の風情に浸りながら一息つける空間が広がります。自家栽培や地産地消にこだわったそばはしっかりとしたコシと良い香りが特徴で、だしもしっかり味わえる逸品です。訪れる度に新たな発見ができる、そば好きにはたまらない隠れ家的な一軒です。