963

野生のオレガノ、ポーチレイン、チェリートマト、グリーンアップル、熟成したシャンクリッシュ、ザアター酢、干しプラム、ピタの破片

スーパ greens、ミックスガーデン野菜、キャラメリゼしたピーカンナッツ、クランベリー、自家製スモックビネガー | スーパ greens、ミックスガーデン野菜、キャラメリゼしたピーカンナッツ、クランベリー

自家製のプレスチリ、バジル、タイム、トマト、ニンニクを使ったハマス

ラブネをザアタル、パプリカ、スモックで巻き、自家製のイチジクジャムとオリーブオイルを添えた料理

ムハマラ、フムス、ババガヌーシュを重ねて予想外の新しいディップを作りました

レバンティン風スパイスライス、酸っぱいタマリンド、シソの葉

ナス、キャラメリゼした玉ねぎ、スパイスを効かせたひよこ豆、ザクロモラセス

私たちの特徴的なトリュフファラフェル2個、新鮮なトリュフカルパッチョと共に提供

小麦トルティーヤの上にファラフェル、野菜とカブのタヒニをかけて

フィロ生地で包まれたエビ3個、マンゴーハバネロソースで提供

層状のポテト、ピクルスしたフェンネル、ハラスパイスのガーリック

レバンティンリゾットと引き裂いた鶏肉、マロウの葉のソースとレモンガーリックグレーズ

3つのミニタコス、プルドチキン、スーマック、玉ねぎ入り

ザアタル、フェタ、くるみ、ザクロモラセス | ザアタル、フェタ、くるみ、ザクロモラセス

レバンティンリゾット、プルドチキン、モロキアの葉のソース、レモンガーリックグレーズ

200グラム、48時間マリネした鶏肉のキューブ、15時間調理したポテト、自家製ガーリックソース、グリル野菜と共に提供

200グラムのカバブに甘酸っぱいチェリーソースを添えて。混ぜて楽しんでください

200グラムのジューシーなラムキューブとマリネしたナス、タヒニソースのサイド付き

オイルレモンガーリックソースで提供されるグリルオイスターマッシュルーム

48時間じっくりと調理された400gのラムシャンクを風味豊かなご飯の上に乗せ、ボリューム満点の肉のブロスソースと玉ねぎサラダを添えて

ゆっくりと煮込まれたご飯を濃い玉ねぎのスープで、7匹のグリルエビと混ぜ合わせ、甘酸っぱい野菜ソースとアーモンドを添えて提供します

オーベルジーヌライスを逆さまに盛り付け、オーベルジーヌ、ラム肉、混合ひき肉、ガーリックヨーグルトのサイドを添えた料理 - これはアラビア語でマクルーバです

揚げたカリフラワーステーキ、混合スパイスと爽やかなソースで衣をつけ、タヒニベースで

シェフのお気に入り料理を使った3コースのシェアメニューは、国境のないサードカルチャー体験を楽しむための完璧な方法です。最少2名様からのご注文

フムスまたはムハンマラまたはババガヌーシュ

タイム風味のジン、ベルモット

パンペラ、グレープフルーツ、レモン、アクアファバ、プロセッコをトッピング

フレーバー付きウォッカ (20%), パッションフルーツシロップ, レモン, アクアファバ

スイートベルモット、ジン、クランベリービター

ライウイスキー、ビートルートジュース、レモン、アクアファバ

ジンでインフューズしたバジル、グリーンアップルリキュール、アクアファバ、ピスタチオのガーニッシュ

ラム、ハイビスカス、ミントと粉砂糖で飾られています

バーボンウイスキー、シンプルシロップ、アロマトビター

バタフライピー・ピスコ、ラベンダー、レモン — グラスの中の純粋な誘惑

スモーキーなメスカルと甘いマルベリーが出会い、レモンとベルベットのアクアファバフォームで明るく仕上げられた - 伝統と革新の大胆な融合

一般的なエスプレッソマティーニではなく、サウジアラビアのコーヒーと自家製カルダモンリキュール、ウォッカで作られています

クラシック

ジン、ベルモット、エルダーフラワーリキュール、プロセッコをトッピング

マルベリーリキュール、プロセッコ

ジンで香り付けしたバジル、プロセッコ

カンパリ、チェリー、ソーダ........明らかに

日本のジン、ベルモット、カンパリ

日本のジン、ベルモット、エルダーフラワーリキュール

ジン、カンパリ、ベルモット、ピンクグレープフルーツ

ジンでインフューズしたバタフライピー、エルダーフラワーリキュール、ヴェルモット

ジン、ブルーキュラソーリキュール、ヴェルモット

伝統的なレバントの桑の実シロップ、ノンアルコールプロセッコ

ピンクグレープフルーツとノンアルコールマティーニ ヴィブラント

ハイビスカスにノンアルコールのプロセッコをトッピング

モルゲンタウティー、さわやかなミント、アロエベラ、ライム、ソーダ水

冷たくクリーミーなヨーグルト飲料に塩とミントの風味 - ガーリックを追加してください