酒匠の店佐香や東本町本店

Name: 酒匠の店 佐香や 東本町本店
Address: 島根県松江市東本町1-29, 松江市, 島根県, JP
Telephone: +81852280210
Price range: JPY 7,000
Rating: 3.11

サケショウノミセサカヤ / Sakesho no Mise Sakaya Higashi Honcho Main Store

3.11

（1件）

JPY 7,000

居酒屋

松江市, 島根県, 日本

予約

予約可・予約代行

ジャンル

予算

JPY 7,000

営業時間

住所

最寄り駅

松江しんじ湖温泉駅から0.90km松江駅から0.92km

席種

カウンターテーブル個室

設備

駐車場なし

ウォシュレットなし

バリアフリーなし

Wi-Fiあり

電源なし

支払方法

カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）、QRコード決済可（PayPay）

2026/08/16 から 2026/09/12

：即予約

：リクエスト予約

：空席なし

：休業日

日本酒好きにはたまらない隠れ家的居酒屋

酒匠三谷が営むこの小さな居酒屋では、島根の地酒を中心に50種類以上の純米酒を楽しめます。心温まる雰囲気のカウンター席では、厳選のお酒とそれにぴったりの料理が堪能でき、初めての方でも安心して訪れることができます。狭いながらもそれが魅力で、訪れる客同士の親密な交流が生まれる空間です。きっとここで日本酒の新たな味わい方を発見することでしょう。

評価

3.11（1件）

4.5~5.0

3.5~4.4

2.5~3.4

1.0~2.4

料理

サービス

雰囲気

コスパ

口コミ

junko

@junko-514035

日本

2025年7月21日

3.7

こぢんまりしたカウンターがメインの店内は、初めてでもすっと馴染める温かさがあります。島根の地酒がずらりと並び、「おすすめをください」と伝えるだけで店主がぴったりの一本を選んでくれます。ワイングラスや徳利でサーブされるので香りが立ち、飲むたびにわくわくします。つまみはお造りからポテトサラダ、赤てん、煮物まで幅広く、日本酒との相性が抜群です。おでんの大根と焼き豆腐は優しい味わいで、ゆっくり味わう時間がとても贅沢でした。お客さん同士が席を譲り合う和やかな空気も心地よく、楽しい夜を過ごせる素敵なお店です。

メニュー

料理

ドリンク

コース

少数での宴会におすすめプラン（個室飲み放題込みの価格です。）

サラダ、地元の魚のお造り、揚げ物、そばなど。圧倒的飲み放題　2時間付　（ラストオーダー１５分前）飲み放題延長1時間1500円（税込み１６５０円）

JPY 5,500

定番コース（飲み放題込みの価格です。）

地元松江のお魚を中心としたコース料理です。

JPY 6,600

山陰の鮮魚

地元のお魚を毎日仕入れています。時化などのため仕入れが少ない日もあります。

お造り盛り合わせ

山陰の鮮魚で構成してます。旬のお魚をお楽しみください

JPY 1,400

穴子の白焼き

島根県大田市産の穴子です。実は島根県が穴子の漁獲量日本一（２０１９年）です。ふわふわでおいしいです。

JPY 1,400

自家製干物

いいサイズのものがあり、天候に恵まれたら作ったいます。あったりなかったりしますが、お気軽に店内でお尋ねください。

JPY 800

島根・山陰のもの

山陰の食材や珍味はこちらから

鯖の塩辛

山陰沖で獲れたマサバを使用した「松田十郎商店」さんの鯖の塩辛です。味がしっかりしているので、少しずつでかなりお酒が楽しめます。

JPY 500

江木の赤天

浜田市の特産物「赤天」魚肉のすり身に赤唐辛子を練り合わせて、パン粉を表面にまぶして揚げたものです。

JPY 450

あご野焼き

“あご”とはトビウオのこと。トビウオのすり身を炭火で焼き上げたものです。そのままでも焼いても良し、わさびちょいのせがおすすめの松江の伝統食です。

JPY 450

宍道湖産しじみのしじみ汁

お酒を飲んだらしじみ汁も飲みましょう！当店では宍道湖で上がった比較的大きめのしじみを使用しております。

JPY 480

石田さんの手打ちの割子そば

佐香やの専属のそば打ち職人、石田さんの割子そばです。コシもあってとにかく美味いとお客様からも大好評です！ぜひ一度お召し上がりください♪

JPY 900

大山どり

新鮮レバーの塩焼き

処理した翌日入荷の新鮮なレバーです。

JPY 500

レバニラ炒め

JPY 650

もも塩焼き

もも半身をオーブンで焼き上げます。食べ応えもあります。

JPY 600

鶏から揚げ

JPY 650

砂肝オリーブオイル炒め

JPY 500

ささみわさび

JPY 500

ぼんじり焼き

JPY 500

皮焼き

JPY 500

やげん軟骨焼き

JPY 500

国産鶏

せせり塩焼き

JPY 500

せせり　柚子胡椒炒め

JPY 500

おつまみ

佐香やのポテサラ

当店の人気メニューの一つです。具材は少なくシンプルなポテサラです。

JPY 450

焼きねぎ

鳥取県産の白ネギを使っています。葱の甘みがあります。

JPY 400

牛スジと蒟蒻のことこと煮

JPY 680

海老アスパラ炒め

JPY 600

椎茸のオリーブオイル炒め

JPY 500

枝豆

JPY 400

冷奴

JPY 400

焼き厚揚げ

JPY 400

舞茸ステーキ

JPY 500

おでん盛り合わせ

JPY 700

トマトスライス

JPY 400

トマトとクリームチーズの塩昆布和え

JPY 500

トマトのチーズ焼き

JPY 600

ニラ玉

JPY 500

珍味

鯖塩辛

JPY 500

美味しいチャンジャ

JPY 500

酒盗

JPY 400

酒盗チーズ

JPY 500

梅水晶

JPY 400

〆

割子そば

JPY 900

宍道湖産しじみのしじみ汁

JPY 480

仁多米の塩おにぎり

亀嵩くびす地区のきぬ娘を使ってます。

JPY 440

鯖塩辛おに

JPY 600

ねぎたっぷり醤油ラーメン

JPY 800

島根ビール（瓶）

地元松江市のビール会社です。

ペールエール

JPY 900

ピルスナー

JPY 900

ヴァイツェン

JPY 900

スタウト

JPY 900

限定醸造　生

季節ごとの限定醸造品を生樽でご用意してます。

JPY 1,000

李白（松江）

やまたのおろち　黒ラベル　冷酒

グラス105ml/700円小徳利150ml/960円大徳利270ml/1800円

時価 (お尋ねください)

特別純米　無濾過　生原酒　冷酒

グラス105ml/700円小徳利150ml/960円大徳利270ml/1800円

時価 (お尋ねください)

純米吟醸　雄町　生原酒

グラス105ml/700円小徳利150ml/960円大徳利270ml/1800円

時価 (お尋ねください)

豊の秋（松江）

純米吟醸　佐香錦　冷酒

グラス105ml/700円小徳利150ml/960円大徳利270ml/1800円

時価 (お尋ねください)

KANNABI 冷酒

グラス105ml/700円小徳利150ml/960円大徳利270ml/1800円

時価 (お尋ねください)

月山（安来・広瀬）

純米吟醸　冷酒

グラス105ml/700円小徳利150ml/960円大徳利270ml/1800円

時価 (お尋ねください)

ヤマサン正宗（平田）

純米　萌　冷酒

グラス105ml/700円小徳利150ml/960円大徳利270ml/1800円

時価 (お尋ねください)

純米吟醸　佐香錦　おりがらみ生原酒　冷酒

グラス105ml/700円小徳利150ml/960円大徳利270ml/1800円

時価 (お尋ねください)

出雲富士（出雲）

特別純米　佐香錦

グラス105ml/700円小徳利150ml/960円大徳利270ml/1800円

時価 (お尋ねください)

扶桑鶴(益田)

純米大吟醸万葉の心燗・冷

グラス1800円小徳利/2560円大徳利/4800円

時価 (お尋ねください)

純米吟醸佐香錦燗・ひや

グラス105ml/780円小徳利150ml/1040円大徳利270ml/1950円

時価 (お尋ねください)

純米吟醸雄町燗・ひや

グラス105ml/780円小徳利150ml/1040円大徳利270ml/1950円

時価 (お尋ねください)

純米吟醸山田錦燗・ひや

グラス105ml/780円小徳利150ml/1040円大徳利270ml/1950円

時価 (お尋ねください)

純米吟醸青ラベル燗・ひや

グラス105ml/780円小徳利150ml/1040円大徳利270ml/1950円

時価 (お尋ねください)

純米燗・ひや

グラス105ml/700円小徳利150ml/960円大徳利270ml/1800円

時価 (お尋ねください)

純米にごり酒燗・冷にごりのお燗、おすすめです。

グラス105ml/700円小徳利150ml/960円大徳利270ml/1800円

時価 (お尋ねください)

特別純米燗・ひや

グラス105ml/700円小徳利150ml/960円大徳利270ml/1800円

時価 (お尋ねください)

高津川燗・ひや

グラス105ml/700円小徳利150ml/960円大徳利270ml/1800円

時価 (お尋ねください)

開春(温泉津)

開春山口雄町生原酒　燗・冷酒

グラス105ml/700円小徳利150ml/960円大徳利270ml/1800円

時価 (お尋ねください)

開春山口雄町燗・ひや

グラス105ml/700円小徳利150ml/960円大徳利270ml/1800円

時価 (お尋ねください)

開春生もと山田錦燗・ひや

グラス105ml/700円小徳利150ml/960円大徳利270ml/1800円

時価 (お尋ねください)

石の顔山田錦生原酒燗・冷酒

グラス105ml/700円小徳利150ml/960円大徳利270ml/1800円

時価 (お尋ねください)

おん生もと木桶山田錦生原酒　燗・冷

グラス105ml/700円小徳利150ml/960円大徳利270ml/1800円

時価 (お尋ねください)

おん生もと木桶山田錦燗・ひや

グラス105ml/700円小徳利150ml/960円大徳利270ml/1800円

時価 (お尋ねください)

寛文の雫生原酒山田錦燗・冷酒

グラス105ml/700円小徳利150ml/960円大徳利270ml/1800円

時価 (お尋ねください)

李白(松江)

特別純米無濾過生原酒燗・冷酒

グラス105ml/700円小徳利150ml/960円大徳利270ml/1800円

時価 (お尋ねください)

純米吟醸雄町生原酒　燗・冷酒

グラス105ml/700円小徳利150ml/960円大徳利270ml/1800円

時価 (お尋ねください)

出雲富士　特別純米佐香錦燗・冷酒

グラス105ml/700円小徳利150ml/960円大徳利270ml/1800円

時価 (お尋ねください)

天穏(出雲)

純米生もと燗・ひや

グラス105ml/700円小徳利150ml/960円大徳利270ml/1800円

時価 (お尋ねください)

純米生もと改良雄町　にごり燗・ひや

グラス105ml/700円小徳利150ml/960円大徳利270ml/1800円

時価 (お尋ねください)

純米山廃燗・ひや

グラス105ml/700円小徳利150ml/960円大徳利270ml/1800円

時価 (お尋ねください)

十旭日(出雲)

純米山廃トライアル5号燗・ひや

グラス105ml/700円小徳利150ml/960円大徳利270ml/1800円

時価 (お尋ねください)

生酛　改良雄町　２７ＢＹ

グラス105ml/700円小徳利150ml/960円大徳利270ml/1800円

時価 (お尋ねください)

純米　改良雄町

グラス105ml/700円小徳利150ml/960円大徳利270ml/1800円

時価 (お尋ねください)

ヤマサン正宗　萌　冷

グラス105ml/700円小徳利150ml/960円大徳利270ml/1800円

時価 (お尋ねください)

加茂福(邑南)

純米死神冷　ぬる燗

グラス105ml/700円小徳利150ml/960円大徳利270ml/1800円

時価 (お尋ねください)

誉池月(邑南)

純米佐香錦グラス105ml/700円小徳利150ml/960円大徳利270ml/1800円

時価 (お尋ねください)

誉池月　純米八反錦

グラス105ml/700円小徳利150ml/960円大徳利270ml/1800円

時価 (お尋ねください)

誉池月　純米　改良雄町

グラス105ml/700円小徳利150ml/960円大徳利270ml/1800円

時価 (お尋ねください)

誉池月　純米　五百万石

グラス105ml/700円小徳利150ml/960円大徳利270ml/1800円

時価 (お尋ねください)

玉櫻(邑南)

純米　佐香錦

グラス105ml/700円小徳利150ml/960円大徳利270ml/1800円

時価 (お尋ねください)

純米　五百万石

グラス105ml/700円小徳利150ml/960円大徳利270ml/1800円

時価 (お尋ねください)

近畿33号

グラス105ml/700円小徳利150ml/960円大徳利270ml/1800円

時価 (お尋ねください)

殿

グラス105ml/700円小徳利150ml/960円大徳利270ml/1800円

時価 (お尋ねください)

玉櫻純米　生酛　改良雄町

グラス105ml/700円小徳利150ml/960円大徳利270ml/1800円

時価 (お尋ねください)

生酛　山田錦

グラス105ml/700円小徳利150ml/960円大徳利270ml/1800円

時価 (お尋ねください)

生酛　五百万石

グラス105ml/700円小徳利150ml/960円大徳利270ml/1800円

時価 (お尋ねください)

純米　改良雄町　７０　２１ＢＹ

グラス105ml/700円小徳利150ml/960円大徳利270ml/1800円

時価 (お尋ねください)

隠岐誉(隠岐)

隠岐誉純米

グラス105ml/700円小徳利150ml/960円大徳利270ml/1800円

時価 (お尋ねください)

隠岐誉　江戸の純米酒

江戸時代後期から明治の初期に作られていたであろうお酒を再現したものです。グラス105ml/700円小徳利150ml/960円大徳利270ml/1800円

時価 (お尋ねください)

隠岐誉　室町の純米酒

グラス90cc/650円小徳利150cc/1080円大徳利270cc/1950円

時価 (お尋ねください)

冷酒向きのお酒、ひや(常温)又は温めると美味しいお酒。

甘味のあるタイプ。旨みを感じる芳醇なお酒など、お客様の好みのお酒を探しますのでお気軽にお尋ねください。

時価 (お尋ねください)

【果実酒】各700円

雲のゆず酒　(出雲)

出雲の酒蔵、富士酒造のゆず酒です。

JPY 700

月山　ゆず酒

JPY 700

豊の秋　ゆず酒

JPY 700

柚子革命

JPY 700

豊の秋　雲州梅酒

JPY 700

出雲富士　雲の梅酒

JPY 700

ヤマサン正宗　梅酒

JPY 700

基本情報

English 한국어 简体中文繁體中文（台灣）繁體中文（香港）ภาษาไทย Français Italiano Español Deutsch

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店名

酒匠の店佐香や東本町本店

予約

予約可・予約代行

ジャンル

電話番号

+81 852-28-0210

住所

最寄り駅

松江しんじ湖温泉駅から0.90km松江駅から0.92km

営業時間

日曜日

休み

月曜日

18:00~25:00

(L.O.24:30)

予約可

火曜日

18:00~25:00

(L.O.24:30)

予約可

水曜日

18:00~25:00

(L.O.24:30)

予約可

木曜日

18:00~25:00

(L.O.24:30)

予約可

金曜日

18:00~25:00

(L.O.24:30)

予約可

土曜日

18:00~25:00

(L.O.24:30)

予約可

祝日

18:00~25:00

(L.O.24:30)

予約可

予算

JPY 7,000

席種

カウンターテーブル個室

支払方法

カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）、QRコード決済可（PayPay）

設備

駐車場

なし

近隣にコインパーキングあり

ウォシュレット

なし

バリアフリー

なし

Wi-Fi

あり

電源

なし

タバコ

禁煙

オープン日

不明

サイト

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サケショウノミセサカヤ / Sakesho no Mise Sakaya Higashi Honcho Main Store

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日本酒好きにはたまらない隠れ家的居酒屋

評価

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2026年8月

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