Lu Firraru Pucceria Salentina

トッレ・ラピッロの中心に位置するル・フィラル・プッチェリア・サレンティーナは、良質な地元食材をふんだんに使ったサレント風プッチェの専門店。自家製の生肉、スモークやカルパッチョ風のアンガス牛、職人の手によるブッラータ、その他の地域特産品から選ぶことができ、ピンサのような「プッチョーザ」をベースにしたものもある。明るく整頓された空間と気配りの行き届いたスタッフが、居心地の良い、気楽な食事を演出してくれる。