炭や吟蔵
ニホンシュトスミビヤキトオバンザイ スミヤギンゾウ / Sumiya Ginzo
3.43
（2件）JPY 7,000
焼鳥
大阪市都島区, 大阪府, 日本
予約
予約可・予約代行
予算
JPY 7,000
営業時間
日曜日
15:00~24:00
(L.O.23:30)
予約可
月曜日
15:00~24:00
(L.O.23:30)
予約可
火曜日
15:00~24:00
(L.O.23:30)
予約可
水曜日
15:00~24:00
(L.O.23:30)
予約可
木曜日
15:00~24:00
(L.O.23:30)
予約可
金曜日
15:00~24:00
(L.O.23:30)
予約可
土曜日
15:00~24:00
(L.O.23:30)
予約可
祝日
15:00~24:00
(L.O.23:30)
予約可
住所
最寄り駅
席種
カウンター テーブル 個室
設備
駐車場なし
支払方法
カード可（VISA、Master、JCB、Diners）、QRコード決済可（PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY、Alipay、WeChat Pay）
| 日 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 |
|---|---|---|---|---|---|---|
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30 | 31 | 9/1 | 2 | 3 | 4 | 5 |
：即予約
：リクエスト予約
：空席なし
：休業日
日本酒と炭火焼が楽しめる隠れ家的な空間
炭や吟蔵は、古民家を改装したアットホームな雰囲気が魅力の居酒屋です。全国各地の選りすぐりの日本酒と、手作りおばんざいや鮮度の高い素材を使った炭火焼が楽しめることで評判。落ち着いた木の色味が心地よい店内はデートにも最適で、幅広いシーンでご利用いただけます。
おすすめポイント
評価
3.43（2件）
4.5~5.0
3.5~4.4
2.5~3.4
1.0~2.4
料理
-
サービス
-
雰囲気
-
コスパ
-
口コミ
写真
メニュー
料理
ドリンク
コース
【日本酒全種飲み放題付き】6500円コース
手作りおばんざいや鹿児島直送のさつま知覧どりの炭火炙り焼き等、ボリューム満点のコース！ 飲み放題付きで各種飲み会にピッタリです！
JPY 6,500
【お料理のみ】3500円コース
手作りおばんざいやさつま知覧どりの炭火焼きなど自慢のお料理に飲み放題がついたお得なプラン！各種飲み会にピッタリです！ ※お料理のみのコースもございます。
JPY 3,500
料理
*:.。.:*゜おばんざい゜*:.。.:*
時価 (お尋ねください)
五種盛り合わせ
※写真はイメージです。
JPY 1,199
おばんざい単品各種
・茄子の煮浸し・空豆と干しえびのポテサラ・せせり南蛮漬け・芽キャベツとあさりの貝だし煮・しらすセロリ塩昆布レモン・梅なめこおろし・蓮根とほうれん草の紅生姜きんぴら
JPY 429
*:.。.:*゜炭火焼き゜*:.。.:*
時価 (お尋ねください)
特製 鷄つくね(2個)
JPY 495
特製 鷄つくねチーズ(2個)
JPY 539
*:.。.:*゜焼き野菜゜*:.。.:*
時価 (お尋ねください)
れんこん うに醤油焼き
JPY 539
肉厚しいたけ すだちポン酢で
JPY 539
万願寺とうがらし だし醤油
JPY 539
*:.。.:*゜鹿児島知覧町直送！さつま知覧どり゜*:.。.:*
時価 (お尋ねください)
もも肉たたき
JPY 759
むね肉のお造り
JPY 616
上肝さっと炙り
JPY 649
鶏のなめろう
JPY 638
お造り四種盛り合せ
JPY 1,419
*:.。.:*゜炭火の炎で真っ黒に！かご焼き゜*:.。.:*
時価 (お尋ねください)
もも
JPY 649
むね
JPY 605
せせり
JPY 649
とろ皮（自家製タレ焼き）
JPY 583
やげん軟骨
JPY 605
ぼんじり
JPY 715
鶏はらみと九条ネギ
JPY 649
みっくす(小) 150g
JPY 979
みっくす(大) 300g
JPY 1,749
*:.。.:*゜一品料理゜*:.。.:*
時価 (お尋ねください)
地鶏玉子のだしまき
JPY 748
たたき胡瓜の塩昆布和え
JPY 429
炭焼き鶏皮ポン酢
JPY 539
砂ずりマーボー
JPY 715
肉とうふ
JPY 748
せせりとごぼうのグラタン
JPY 759
ごぼうの甘辛揚げ
JPY 539
長芋のフライドポテト〜黒七味塩〜
JPY 649
チキン南蛮(特製タルタル)
JPY 715
鶏の唐揚げ
JPY 638
*:.。.:*゜酒の肴゜*:.。.:*
時価 (お尋ねください)
ほたるいかの沖漬け
JPY 495
梅水晶
JPY 550
葉ワサビつんつん漬け
JPY 539
いぶりがっこチーズ
JPY 539
かに味噌あて
JPY 550
だし漬け枝豆
JPY 528
酒粕レーズンバター
JPY 495
*:.。.:*゜サラダ゜*:.。.:*
時価 (お尋ねください)
池上農園直送 有機野菜のサラダ
選べるドレッシング・大葉ドレッシング・シーザードレッシング・塩麹レモンドレッシング
JPY 583
*:.。.:*゜〆゜*:.。.:*
時価 (お尋ねください)
鶏スープ
JPY 220
鶏スープ茶漬け
JPY 539
吟蔵の炙り親子丼
JPY 759
旬の炊き込みおにぎり(二個)
JPY 495
炭焼き親鳥のスパイス〆カレー
※日〜木曜限定
JPY 759
バニラアイス
JPY 352
*:.。.:*゜お通し゜*:.。.:*
時価 (お尋ねください)
奈良県籠滝豆腐店の美味しい手作り豆腐
単品でもご注文いただけます。単品429円
JPY 220
*:.。.:*゜吟蔵の定番酒 ゜*:.。.:*
※一合、二合徳利もあります。※すべて熱燗できます。※熱燗温度ご希望承ります。
［奈良］風の森
純米無濾過無加水生酒秋津穂 AK657
JPY 539
【佐賀】鍋島
特別本醸造
JPY 539
【福島】飛露喜
特別純米
JPY 539
［石川］菊姫
にごり酒
JPY 539
［静岡］磯自慢
本醸造
JPY 539
【高知】酔鯨
純米吟醸
JPY 539
【大阪】秋鹿
純米 山田錦
JPY 539
［滋賀］長寿金亀
純米生原酒 白80
JPY 539
【兵庫】播州一献
純米 超辛口
JPY 539
［山形］ばくれん
吟醸超辛口
JPY 539
【香川】川鶴
讃岐くらうでぃ
JPY 539
［栃木］鳳凰美田
純米大吟醸
JPY 539
［広島］亀齢
純米辛口八拾
JPY 539
【滋賀】七本槍
純米 玉栄
JPY 539
［和歌山］紀土
純米吟醸
JPY 539
【京都】玉川
特別純米
JPY 539
［福島］大七
生もと純米
JPY 539
備考
そのほか季節のお酒やメニューに載っていないお酒も沢山ご用意しております！
時価 (お尋ねください)
*:.。.:*゜ビール゜*:.。.:*
時価 (お尋ねください)
●生ビール
時価 (お尋ねください)
キリン一番搾り
JPY 539
●瓶ビール
時価 (お尋ねください)
キリン クラッシックラガービール(中瓶)
JPY 649
*:.。.:*゜焼酎゜*:.。.:*
ロック、水割り、お湯割り、ソーダ割り、ウーロン割り※ウーロン割りは＋60円
時価 (お尋ねください)
[芋]黒霧島
JPY 495
[麦]中々
JPY 495
［芋］だいやめ
JPY 550
●ビールベース
時価 (お尋ねください)
シャンディガフ
JPY 550
レッドアイ
JPY 550
ビワミンビア
JPY 605
*:.。.:*゜チューハイ゜*:.。.:*
時価 (お尋ねください)
コウバシ玄米緑茶ハイ
追いハイできます！319円
JPY 539
とうもろこしのひげ茶ハイ
JPY 495
レモン
JPY 495
カルピス
JPY 495
トマト
JPY 539
プレーン
JPY 495
すだち
JPY 539
ガリ
JPY 539
*:.。.:*゜ハイボール゜*:.。.:*
時価 (お尋ねください)
ハイボール
JPY 495
ジンジャーハイ
JPY 528
コークハイ
JPY 528
*:.。.:*゜果実酒゜*:.。.:*
ロック、水わり、お湯わり、ソーダ＜各＞
時価 (お尋ねください)
青谷の梅
JPY 539
鳳凰美田 もも酒
JPY 605
超濃厚ヨーグルト酒
JPY 605
*:.。.:*゜ソフトドリンク゜*:.。.:*
JPY 385
ウーロン茶（温・冷）＜各＞
時価 (お尋ねください)
とうもろこしのひげ茶
時価 (お尋ねください)
コカ･コーラ
時価 (お尋ねください)
カルピス
時価 (お尋ねください)
ジンジャーエール
時価 (お尋ねください)
*:.。.:*゜ノンアルコールビール゜*:.。.:*
時価 (お尋ねください)
クラウスターラー
JPY 550
基本情報
この店舗情報はユーザーによって登録されたため、情報の正確性は保証されません。必ず事前にご確認の上ご利用ください。
店名
炭や吟蔵
English
Sumiya Ginzo
한국어
스미야기노조
予約
予約可・予約代行
電話番号
住所
最寄り駅
営業時間
日曜日
15:00~24:00
(L.O.23:30)
予約可
月曜日
15:00~24:00
(L.O.23:30)
予約可
火曜日
15:00~24:00
(L.O.23:30)
予約可
水曜日
15:00~24:00
(L.O.23:30)
予約可
木曜日
15:00~24:00
(L.O.23:30)
予約可
金曜日
15:00~24:00
(L.O.23:30)
予約可
土曜日
15:00~24:00
(L.O.23:30)
予約可
祝日
15:00~24:00
(L.O.23:30)
予約可
予算
JPY 7,000
席種
カウンター テーブル 個室
支払方法
カード可（VISA、Master、JCB、Diners）、QRコード決済可（PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY、Alipay、WeChat Pay）
設備
駐車場
なし
近隣にコインパーキングあり
タバコ
禁煙
オープン日
2013年8月22日
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