やきとり 正や

当店自慢の黄肝を炭火でガッと炙っちゃいます。肝のトロっとした食感をネギ・塩・ごま油で！！

こだわりの丹波地鶏を表面パリッとレア焼きに。大葉と自家製ブレンドのポン酢で！！

親鳥ももを炭火で炙る事によりより一層増す旨み！！自家製ユッケダレと京丹波産の赤玉子でどうぞ。

リピート率NO.1！！

シンプルの塩で

シンプルに塩で

京都産の美味しいわさびで。

酸味の効いた旨うま梅肉

親鶏ならではの旨み歯応え、ジューシー。

三角(ぼんじり)に近い皮の部位。肉厚、ジューシー。

心臓の血管

卵巣と卵管

腎臓

胸肉の一部ジューシー

もも肉にチーズを乗せてタレ焼きで

極みのつくねにトッピングチーズで。

噛み締めて下さい

元祖正やの唐揚げ

元祖正やの唐揚げ

カレー塩で仕上げています

塩、ブラックペッパーで。

栗みたいな甘みのじゃがいも

～玉葱ドレッシング～

4種類のドレッシングからお選びください[胡麻・玉葱・青葱]

ごまドレッシングで

京都のこだわり玉子を使用

2，3名様でどうぞ

4時間煮込んだ旨みたっぷりスープ

温泉玉子をのっけています

正やの〆人気商品

飲み放題もご用意できます！120分（L.O.90分)生ビール／チューハイ／ソフトドリンク／ハイボール焼酎（芋・麦）／梅酒／ワイン（赤・白）※コース料理を御予約のお客様に限ります。詳しくは御予約の際にお問い合わせください。