メンフィス・ソウル・カフェ&バー

卵2個（お好みのスタイル）、カントリーグレイビー、バターとシロップ

ブリオッシュ、クリスピーポテトケーキ、グリルコーンビーフ、ポーチドエッグ、チポトレホランデーズ

卵2個（お好みのスタイル）、クリスピーポテトケーキ、選べる：アップルウッドスモークベーコン、ポークソーセージリンク、またはコーンビーフ

スクランブルエッグ、ポテト、ピコ・デ・ガヨ、チョリソー、ベーコン、ソーセージ、またはコーンビーフのいずれかを選択し、サルサ・ベルデと溶けたチーズをトッピング

ピント豆、スモークチキン、サルサベルデ、ポーチドエッグ、ブルー＆ホワイトコーンチップ、ケソフレスコ

エビ、ポーチドエッグ、レッドアイグレイビー、フライドオクラ

10オンスのセンターカット、グリーンチリグリッツ、スイートポテトフライ、キャラメルリンゴ

ミックスグリーン、バジル、ヒカマ、スカリオン、トマト、アボカド、キャラメルピーカン、手作りシェリービネグレット

ベビーアルグラ、トーストしたヘーゼルナッツ、スイートポテトチップ、手作りのローストガーリックビネグレット

コーンミールで衣をつけたフライドチキンブレスト、ミックスグリーン、新鮮なコーンサルサ、アボカド、ブルーコーントルティーヤストリップ、手作りのシラントロライムビネグレット

バターレタス、骨なし「フランクスレッドホット」フライドチキンブレスト、ニンジン、キュウリ、ゴルゴンゾーラ、アボカド、自家製ランチドレッシング

スモークチキン、オクラ、エビ、アンドゥイユソーセージ、蒸しご飯

スモークトマトのブールブラン、コールスロー

レモンガーリックオリーブオイル、揚げ玉ねぎ、削ったパルメザン

ゴールデンレーズン、フレスノチリ、シラントロライムクリーム

ベーコンクランブル、ピクルス、フライドオニオン、スモークパプリカ

チポトレアイオリ付き

シュレッドチェダーとペッパージャックチーズをトッピング

フレンチデリロールに、レッドルースターマヨネーズ、バターリーフレタス、トマト、ピクルス、選べる具材：チキンアンドゥイユソーセージ

アップルウッドスモークベーコン、バターリーフレタス、トマト、ハウスメイヨンネーズをトーストしたカントリーホワイトブレッドに挟んだサンドイッチ

スロースモークした豚肩肉、ハウスバーベキューソース、コールスロー、ピクルス、ブリオッシュバンに挟んで

バターミルクフライドチキン、チェダー、アップルウッドスモークベーコン、ピクルス、自家製ランチ、ブリオッシュバンの上に

1/3ポンドのアンガスチャック、チポトレアイオリ、ペッパージャックチーズ、バターリーフレタス、赤玉ねぎ、トマト、ピクルスをブリオッシュバンに挟んだもの

1/3ポンドのアンガスチャック、自家製BBQソース、アップルウッドスモークベーコン、チェダーチーズ、バターリーフレタス、赤玉ねぎ、トマト、自家製マヨネーズ、ブリオッシュバンの上に

8オンスのフレンチカットの胸肉、マッシュポテト、カントリーグレイビー、ベーコン、ニンニク、シードルビネガー、ハニーで煮込んだコラードグリーン

アンガスチャック、バーベキューグレーズ、溶けたチェダー、マッシュポテト、赤ワイングレービー、ソテーしたグリーンビーンズ

2つのタコス、チポトレアイオリ、千切りキャベツ、ローストペッパー、ケソフレスコ、新鮮なコーンサルサ、ビネグレットドレッシングのミックスグリーン; 17時から閉店まで提供

ホッピン・ジョン、ベーコンで煮込んだコラードグリーン、ハチミツと酢、ハッシュパピー、ローストしたハラペーニョのレムラード

8オンスのフレンチカットの胸肉、レモンタイムのブールブラン、クリスピーポテトケーキ、グリルコーン、ソテーしたグリーンビーンズ

ガーリックマッシュポテト、ソテーしたボタンマッシュルームとブラックケール、ゴルゴンゾーラクリームソース

ローストしたハラペーニョのレムラード添え

ベーコン、ニンニク、シードルビネガー、ハチミツで煮込んだ

シュレッドペッパージャックとチェダー、ベーコン、スカリオン、サワークリーム

ブラックアイドピーとダーティライス