蕎麦酒房 芳雫

上赤身　　　　　800馬刺しの美味しさが一番よくわかるのが赤身といわれてます。低脂肪、低カロリーでプリップリの食感で濃厚な甘みが特徴です。霜降り(中トロ)　1100鮮やかなサシが特徴です。トロリと溶けてしまうような食感。見た目より脂っぽさは無くあっさりとしています。馬ヒレ　　　　　900馬刺しの中でも一番やわらかい部位です。旨みがあり、上質な味わいです。馬一頭からわずかしか取れない希少部位です。ふたえご　　　　　800あばら部分の三層肉です。脂身はさっぱりしており食べやすい。トロけるような柔らかさはありませんが、コリコリとした独特の食感と、確かな甘みをご堪能ください。たてがみ　　　　　700馬の首部分の皮下脂肪でコリコリとした独特の食感があります。希少部位で、別名コーネ脂とも呼ばれる珍味です。ユッケ　　　　　750もも肉全般を使ってます。☆2点盛り⇢100円引き。以降1点追加ごとに100円引きとなります。

　　　　　　　二八蕎麦　　十割蕎麦　　うどんもり　　　　　　600　　　　800　　　　550かけ　　　　　　650　　　　850　　　　600ざる　　　　　　700　　　　900　　　　650月見（温）　　　750　　　　950　　　　700玉子とじ（温）　750　　　　950　　　　700　月見（冷）　　　800　　　　1000　　　 750　　　とろろ　　　　　800　　　　1000　　　 750おろし　　　　　800　　　　1000　　　 750にら蕎麦　　　　800　　　　1000　　　 750カレー　　　　　900　　　　1100　　　 850＜つけ蕎麦＞かも汁　　　　　1200　　　 1400　　 1150　　肉汁　　　　　　900　　　　1100　　　850鳥汁　　　　　　900　　　　1100　　　850きのこ汁　　　　900　　　　1100　　　850鳥きのこ汁　　　1100　　　 1300　　 1050　　 【おつまみ】板わさ(わさび漬け付)　 　　 500冷奴　　　　　　　　　 　　 300梅味噌きゅうり　　　　 　　 300自家製茶碗蒸し　　　　 　　 400お好み卵焼き　　　　　 　　 500国産肉厚 しいたけ焼き 　 　　500 　　　　 油揚げのソバ味噌焼き(大判)　 500自家製モツの煮込み 　　　　　500豚ロース おつまみトンカツ 　600　 国産 鳥もも肉の返し焼き 　　650　牛 おつまみステーキ 　　　　1000~　【天ぷら】めごち 　　　　　　　　 500アナゴ(大一本) 　　　　 800 【焼き魚】金目鯛開き干し 　　　　　　 800ほか、多数ご用意してます。