焼鳥 凛

（マルヴァジア80% フィアーノ20%・イタリア） レモンティーのような香りが特徴の爽やかでフレッシュな白ワイン。

（ソーヴィニヨン・ブラン・ニュージーランド）トロピカルフルーツやライムのフレッシュな香りで、厚みのある果実味と酸味でバランスいい味わい。

（シャルドネ・南アフリカ） 豊かな酸味と濃厚な果実味。クリーミーでなめらかな味わい。ミネラル感を感じられるエレガントな長い余韻。

（ソーヴィニヨンブラン・アメリカ）エレガントな果実味、柔らかな酸、口当たりの滑らかさがあり、軽快かつ奥行きのある味わい

（アルバリーニョ・スペイン）凝縮感のある果実味とミネラル感が綺麗に調和しており、肉厚で飲みごたえがあります。

（オレンジワイン・チリ）白い花の香りにドライフルーツの香り、豊かなボリュームでクリーミーな口当たり。

（ヴィウラ・スペイン）グレープフルーツやシトラスの爽やかでエレガントなワイン。キリッとした酸味と果実味のある味わい。

（リースリング・フランス アルザス）フランスの年間最優秀白ワインTOP30に3年連続で選ばれています。フローラルな複雑な香りが特徴です。

（シャルドネ・フランス ブルゴーニュ）オーガニック認証ワイン、きりりと引き締まったミネラルと酸によりフレッシュな果実味とのハーモニーを楽しめます。

（ピノノワール シャルドネ・アメリカ）シャンパーニュの老舗「ルイ・ロデレール」がカリフォルニアで造る本格スパークリングワインです。

（ピノノワール・フランス）「ブリコ」とは酒神「サン・ヴァンサン」のしもべの意。香り華やかで、エレガントな味わいのピノノワール。

（シラー 70%、グルナッシュ 30%・フランス）元ロマネ・コンティの栽培責任者が造る果実の凝縮度が高く、余韻の長いワインです。

（カベルネソーヴィニヨン85% メルロー10% シラー5%・アメリカ）ブラックチェリーの香りで果実味、タンニンがしっかりあり、樽熟成によりまろやかに仕上がっています。

（メルロー・フランス）凝縮した強い香り、口当たりは優しく、しっかりとした渋み。北条砂丘産メルロを使った深みのある赤色

（メルロー・長野）長野塩尻産のメルロをアメリカンオークとフレンチオークで7か月間樽熟成。芳醇な香味と果実味があります。

（兵庫県　山廃純米　おりがらみ　生原酒／日本酒度：-42　酸度：4.4）毎年醸造方法に新たに工夫することで低アルコール原酒でありながもしっかりとした味わいの仕上がりです。

（高知県　純米吟醸【甘】／日本酒度：-15 酸度：1.5）メロンやバナナを思わせるフルーティな香り、甘い香りに反する端麗辛口でキレのある味わいです。

（和歌山県　純米生酒／日本酒度：+18.5 酸度：1.3）西日本一日本酒度の高い生酒。熟成させることで米の旨味を引き出しています。

（奈良県　純米原酒／日本酒度：＋13 酸度：1.7）おだやかで落ち着いた香りがします。お酒の色は程よい熟成を感じさせる、やや黄金色。初めて口に含んだ印象は優しい味わいながら、そこからググッと辛さが表れてきます。

（兵庫県　純米吟醸／日本酒度：＋2 酸度：1.4）口あたりは滑らかで、果実のジュレのように瑞々しい個性があります。伸びやかな香りと繊細な味わいの、灘が誇る銘酒。

（兵庫県／日本酒度：＋10 酸度：非公開）柑橘系の香りがあり、やわらかな口当たりで後口はスッキリとしたスマートな味わいです。