ザ・ドッグ&ダック

リンゴジャム、クリスピーブラックプディング、ローストビートルート、サンファイアと共に提供

アボカド、キュウリ、ブラッディマリー・ローズドレッシングを添え、全粒粉のパンと共に提供

スパイスの効いたカリフラワーピューレとともに - ソーセージ肉に包まれ、パン粉でコーティングされたとろりとしたダックエッグ

クレソンとブラームリーアップル、 chunky bread とイギリスのバター

温かいイギリスのヤギのチーズとカリカリの春野菜サラダ、クリスピークルトン

スモークチェダーマッシュポテト、リーク、アスパルズサイダーとマスタードクリーム、クリスピーペクチン、春野菜と共に提供

クリスピーベーコン、ガーリックマッシュポテト、春野菜、クリーミータラゴンソース添え

柔らかいビーフをシルキーなポートソースで包み、伝統的な古いイングランドのペストリーに包まれた、ローズマリー風味のマッシュポテトと春野菜

ガーリックとタイムでローストしたポテトとサボイキャベツ、赤ワインの reduction、野菜チップスを添えて

スパイスの効いたオレンジとクランベリーソースを添え、ダッチェスポテトと春野菜と共に提供

パルミジャーノ・レッジャーノチーズとローストしたローズマリーとガーリックオイルをトッピング

プライムグラウンドビーフ、アップルウッドスモークチェダー、ドライキュアイギリスベーコンとトマトチャツネ、ベビー gem レタス、プラムトマト、赤玉ねぎをグレーズしたブリオッシュバンで挟み、シーズニングされたトリプルクックチップスと共に提供

軽いクリスプバッターで、エンドウ豆と chunky タルタルソースと一緒に提供されます

サーモンフィレ、セージバターでパンフライ、バブル＆スクイークケーキとオランデーズソース、クリスピーレークとサンファイアをトッピング

白ワイン、ガーリック、クリームソースのムール貝、新鮮なパセリとレモンジュース、粗いパンとイギリスのバターと共に提供

温かいトマトサラダ、クレソン、ガーリックとタイムでローストしたポテトと共に提供

マルドン海塩入り

軽い衣で、サワークリームとチャイブを添えて

タイムバターのグレーズで、シトラスと共に

ビートルート、フェンネル、サツマイモ、ミント、ザクロの春のサラダ

アボカド、キュウリ、ブラッディマリー・ローズドレッシングを添え、全粒粉のパンと共に提供

スパイスの効いたカリフラワーピューレとともに - ソーセージ肉で包まれ、パン粉をまぶしたとろりとしたダックエッグ

厚切りのパンとイギリスのバターと一緒に提供されます

温かいイギリスのヤギのチーズとカリカリの春野菜サラダ、クリスピークルトン

当店の素晴らしい肉のセレクションからお選びください：牛肉とホースラディッシュソース、鶏肉とスタッフィング、豚肉とリンゴジャム、ガーリックとローズマリーのローストラム。ローストポテト、ハニーローストパースニップ、春野菜、ヨークシャープディングと共に提供されます。

スタンステッド・マウントフィッチェットのソーセージ、バター風味のコールマンズマスタードマッシュポテト、甘い玉ねぎと赤ワインのグレイビー

シルキーなポートソースに包まれたビーフの塊、伝統的な古いイングランドのペストリー、ローズマリーのマッシュポテトと春野菜

牛肉ラグーの間にパスタの層があり、ベシャメルソースとパルメジャーノ・レッジャーノをトッピングし、ガーリックバターを塗ったチャバタと共に提供されます

プライムグラウンドビーフ、アップルウッドスモークチェダー、ドライキュアイギリスベーコンとトマトチャツネ、ベビー gem レタス、プラムトマト、赤玉ねぎをグレーズしたブリオッシュバンで挟み、シーズニングされたトリプルクックチップスと共に提供

パルメジャーノ・レッジャーノチーズとローストしたローズマリーとガーリックオイルをトッピング

軽いクリスプバッターで、エンドウ豆と chunky タルタルソースと一緒に提供されます

ビーフトマト、甘い玉ねぎとベアルネーズソース

パイナップルと粗挽き黒胡椒のチャツネ添え

ヤギのチーズとクレソン、トマトチャツネ添え

マルドン海塩入り

軽い衣で、サワークリームとチャイブを添えて

タイムバターグレーズで、シトラスと共に

ビートルート、フェンネル、サツマイモ、ミント、ザクロの春のサラダ

豊かなスパイスの効いたリンゴとルバーブのコンポートに、古いイギリスのバタークランブルを添え、カスタードまたは特濃ダブルクリームと共に提供します

リッチなチョコレートガナッシュとチョコレートサンドが添えられたバニラポッドアイスクリームと共に

生姜ゼリーのピースとバニラクリームを添えて

本日のセレクションからお好きな3つを選んでください - 本日の選択についてはサーバーにお尋ねください

レモンの砂糖のクラストとバニラポッドアイスクリームを添えた爽やかなスポンジケーキ

すべてのイギリスのチーズの素晴らしいセレクション。クラッカー、チャツネ、ぶどう、セロリと一緒に提供されます。