トラットリア・セイ

トマトバジル、ホイップリコッタハニー、ローストペッパータプナード

カンタロープとプロシュート、新鮮なバジル、バルサミコのドリズル

ハーブマリネのイタリアンオリーブと熟成プロヴォローネ

クリスピーなリゾットボール、ハウスマリナーラ添え（2個）

軽くパン粉をまぶしたレモンマリナーラ

パルメザンチーズ入りのマリナーラソースの自家製ミートボール2個

軽くパン粉をまぶしたリトルネッククラム、ガーリック、レモン、白ワインで焼き上げた

自家製の牛肉と子牛のミートボールをトマトソースで煮込み、新鮮なリコッタをトッピング

グリルした地中海のタコ、カネッリーニ豆、グレープトマト、ニンニク、オイルでソテー

クラシックなフライドカラマリまたはピカンテスタイルのホットスイートチェリーペッパーと混ぜたもの

モッツァレラチーズを詰めたパン粉をまぶしたリゾットボール

クリーミーなリコッタが詰まったモッツァレラ、プロシュート、マリネしたナス、ローストしたピーマン、バルサミコのドリズルを添えて

イタリアのプロシュート、カラブレーゼの辛い甘い乾燥ソーセージ、カポコッロ、ソプレッサータ、パルミジャーノ、プロヴォーネ、マリネオリーブの盛り合わせ

寿司グレードのツナをアボカドとワンタンチップと一緒に提供します

新鮮な野菜のミックスにトマト、キュウリ、赤玉ねぎ、オリーブを添えた料理

ベビーアルグラ、スライスしたフェンネル、オレンジセグメント、チェリートマト、スライスしたパルミジャーノ

セイのトスした伝統的なシーザーサラダ、クルトンと削ったパルミジャーノをトッピング

cured meats, cheeses, olives, cucumbers, tomato and roasted peppers over a chopped saladのアンティパストサラダ

新鮮なモッツァレラとバジル

クラシックチーズトマトソース

パルマ産プロシュート、アルグラ、パルミジャーノ

ミックス マッシュルーム モッツァレラ

ゴルゴンゾーラ、フォンティーナ、モッツァレラ、パルミジャーノ

ソテーしたホワイトクラムソース

ズッキーニピザ

リコッタチーズ入りラビオリ、ベビーシュリンプ、アスパラガスの先端をピンクソースとペストのひとさじでソテーした料理

手切りのリボン状のパスタに、煮込んだ牛肉と子牛のラグーをのせ、新鮮なリコッタをトッピング

炒めたニンニクオイルと砕いた甘いソーセージ、ブロッコリ・ディ・ラーベ

お金の袋の形をしたパスタ、ハムとエンドウ豆の軽いクリームソース

自家製のポテトダンプリングを新鮮なモッツァレラ、トマト、バジルと一緒にアルミホイルで焼きました

大きなリガトーニをロブスタービスクソースとエビの角切りで提供

ソテーしたベビークラム、赤または白の選択

セイのクラシック・ウォッカソース

鶏肉とソーセージ、ジャガイモ、辛いと甘いチェリーペッパーを炒めた料理

パン粉をまぶした鶏のカツレツにベビーアルグラ、チェリートマト、ダイスカットのフレッシュモッツァレラをトッピング

パン粉をまぶした子牛のカツレツにベビーアルグラ、チェリートマト、ダイス状のフレッシュモッツァレラをトッピング

パンで焼いた子牛のスカロッピーニ、アーティチョークのハート、干しトマトとレモンソース

鶏の胸肉の料理をお好みに合わせて準備します：スパゲッティとパルミジャーナ、フランチェーゼ、ソレンティーノ、マッシュルームマルサラ、またはマティーニ

お好みの方法で調理された子牛のスカロッピーニ：スパゲッティとパルミジャーナ、フランチェーゼ、ソレンティーノ、マッシュルームマルサラ、またはマティーニ

クラシックなパン粉をまぶしたナスのパルミジャーナ、スパゲッティと一緒に提供

トマトソースで調理された assorted seafood を黒いリングイネの上に盛り付けた料理（フラ・ディアヴォロとしても準備可能）

ガーリックほうれん草の上にリモンチェッロソースをかけたサーモン

パンシアードした地中海のスズキ、レモンケイパーソースとガーリックほうれん草の上に

野生のエビスカンピ、ニンニク、バター、白ワイン、レモン

10オンスのフィレミニョンをお好みに焼き上げました

輸入プロシュートとローストペッパーを自家製フォカッチャブレッドにのせて

自家製フォカッチャパンの上にソテーしたブロッコリーディラーベとプロヴォローネ

新鮮なモッツァレラ、ローストペッパー、スライスしたトマトを自家製フォカッチャブレッドにのせて

カネリーニ豆、パンチェッタ、ディタリーニパスタ、ローズマリー

ほうれん草、卵、パルミジャーノ、鶏のブロス

ガーリックハーブクルトン

パールバーレイ フレッシュハーブ

ロメインレタス、クルトン、シュレッドパルミジャーノ、クリーミードレッシング

ミックスグリーン、トマト、キュウリ、赤玉ねぎ、ハウスビネグレット

ファッロ、グリル野菜、アルグラ、チェリートマト、ひよこ豆、トーストアーモンド、レモンドレッシング

サラミ、スカモルツァ、ペペロンチーニ、オレガノビネグレット

ローストビート、ホイップリコッタ、ピスタチオ、シトラス

クリスピーまたはグリル、アルグラ、トマト、モッツァレラ、バジルアイオリ

ミートボール、ナス、または鶏肉の選択、ハウスマリナーラ、溶けたモッツァレラ

ズッキーニ、オリーブタペナード、リコッタ、カラブリアンハニー

イタリアンツナ、ゆで卵、新鮮なトマト、アルグラ、レモンオリーブオイルドレッシング

パルマのプロシュート、ローストペッパー、新鮮なモッツァレラ、バルサミコグレーズ

甘いフェンネルソーセージ、ローストペッパーと玉ねぎ、ガーリックアイオリ

8オンスのプライムドライエイジ、スモークスカモルツァ、バルサミコオニオン、カラブリアンペッパーアイオリ、ハウスピクルス、ロングホットペッパー **プライスフィックスには含まれていません**

自家製トマトソース、新鮮なバジル、パルミジャーノ

クリーミーなトマト・ヴォッカソース

フェンネルソーセージ、ブロッコリ・ラーベ、ガーリック・ソフリット

季節の野菜、トマトまたは白ワインソース

クリーミーバジルペスト、松の実、パルミジャーノレッジャーノ

職人のピザと季節ごとのトッピング

選択肢: 1 スープまたはサラダ | 1 サンドイッチまたはパスタ

ハウスワインまたはビールを追加

エスプレッソに浸したクッキー マスカルポーネクリーム

バニラジェラート エスプレッソショット

季節のベリー

ヌテラ、いちご、バナナ

カンノーリクリーム ストロベリー

バニラチョコレートアイスクリーム、チョコレートシェル

ラズベリーゼリー