タペリア

スペイン風マリネオリーブのミックス

フライドポテト

バター入りパン

トマト、オリーブオイル、ニンニクを添えた温かいパン

ガーリックブレッド

温かいパンにのせた伝統的なバレアリックチョリソのパテ

オリーブオイルと一緒にパンで提供されるセラーノハム

アボカド、モッツァレラ、トマトドレッシング、オリーブオイル

グリーンアスパラガス、ビーツ、削りマンチェゴチーズ、ルッコラ

ほうれん草、トマト、きゅうり、アボカド

ルーケット、ゴートチーズ、ブルーチーズ、くるみ、オリーブオイル、バルサミコ酢

セラーノハムとマンチェゴチーズ

24ヶ月熟成されたドングリで育ったイベリコ豚のハム

ガロチャ、カブラレス、マンチェゴチーズ

ミックス野菜

イカ墨とイカ

チキンとチョリソ

チキンとシーフード

魚介類

手切りフライドポテト、お好みのソース（スパイシートマト、ガーリックマヨネーズ、またはブルーチーズ）で

塩で焼いた伝統的なガリシア産グリーンペッパー

じゃがいもと玉ねぎのスペイン風オムレツ

グリルしたポルトベロマッシュルーム

ベシャメルとトマトソースで焼いたナス、チーズをトッピングしたもの

自家製クリスプにオレンジハニーを添えた揚げヤギチーズ

スペイン風スピナッチとチーズのクロケット

甘い玉ねぎベシャメルソースがかかったハムのクロケット

赤ワインで煮込んだスペイン風ソーセージのスライス

スライスされたスペインソーセージと一緒に温かいひよこ豆

パン粉で揚げた鶏胸肉のストリップ

スペイン風シーズニングパウダーで味付けされたチキン串

赤ワインソースで調理されたビーフとポークのミートボールには、人参、ピーマン、玉ねぎが入っています

ビーフミニバーガー

ブルーチーズソースがかかったグリルポークロイン

ミンチビーフで詰めたコンフィットピキーヨ赤ピーマン、チーズをトッピング

ライスと一緒にグリルした子羊のチョップステーキ

ベーコンで包まれたデーツとナッツ、Pxスイートチェリーソース添え

自家製ソースでゆっくりと煮込んだ豚のほお肉

ラムチョップ、チョリソ、チキン、豚ロースを使ったミックスグリルプラッター

スモークサーモンの巻き寿司に辛いアボカドを詰めたもの

アイオリマヨネーズ添えの白身魚のフライ

酢、にんにく、オリーブオイルで漬け込まれたアンチョビフィレ

にんにく、オリーブオイル、野菜をトッピングしたグリルドシーバス

オリーブオイル、ニンニク、唐辛子で調理されたシーフードの一つ、ガンバス・アル・アヒージョ

玉ねぎ、ピーマン、赤ワインで煮込んだトマトと赤ワインソースのバカラオ

パプリカと香り付けされたポテトピューレと一緒に

サクサクの揚げたてイカリング

テンプラニーリョ/ボバル。フルボディで肉厚で、ボリュームがあり滑らかなフィニッシュ

テンプラニーリョ/ガルナチャ/マンスエロ。オークのヒントがある柔らかく丸い味わい

伝統的な方法で作られ、フィルターを通していない。温かく、強烈で口当たりがよく構造されている。エレガントな仕上がり

テンプラニーリョ/グラシアーノ。甘いタンニンとスパイシーな風味が特徴のジューシーなワイン

テンプラニーリョ。スペインで最も有名なワイナリーの1つから。熟した赤い果実、ココア豆、オーク、スパイス

テンプラニーリョ/グラシアーノ。非常にシルクでクリーンなダークフルーツで、バニラとスパイスの口当たり、力強く丸みを帯びたフィニッシュ

マカベオ。シトラスとエキゾチックフルーツのバランスの取れた混合物で、ドライな仕上がり

マカベオ/ビウラ。青りんごと柑橘の風味があり、さっぱりと乾燥した味わいです。

ソーヴィニヨン・ブラン。シャーベットとエルダーフラワーの豊かな香り

トレイサドゥーラ/トロンテス/ゴデージョ。芳醇な果実と爽やかな酸味を持つ見事なワイン

アルバリーニョ。鼻にはフルーティで繊細で花の香りが広がる

ボバル。素晴らしいバランスの取れたフィニッシュを持つ、フルボディで繊細で花の香りがする

ガルナチャ/ビウラ。明るい淡いピンク色で、たくさんのフルーツと乾いたきれいな仕上がり

スペインの伝統的な赤ワインまたはカバとリキュール、新鮮なフルーツで作られるカクテル

赤ワインとレモネード

マンサニージャワインとレモネード

青リンゴとリンゴの花がクリスプで爽やかなフルーツと豊かなスパークリングな仕上がりにつながる

青リンゴと洋ナシの繊細な香りと地中海の果物の軽い共鳴

無炭酸/炭酸