まことや 天白

当店の基本となる、味噌煮込みうどん。しいたけ、ねぎ、あげ、かまぼこが入っています。

玉子入り。　提供直前にうどんの上に乗せているが、お好みで固めもリクエストできる。

かしわ（鶏肉）が入った味噌煮込みうどん

親子＝かしわ+たまご入り王道の一品である

えび天を乗せた味噌煮込みうどん

えび天+たまご

かしわ+えび天

【人気No.1】かしわ+たまご+えび天「全部」と呼ばれている

国産もち豚使用　2024年新メニュー

味噌を使わず、醤油出汁スープに煮込み専用うどんを入れた通な一品

えび天ぷら2本＋かしわ＋たまご　せっかくまことや天白へ来たならこれです！

国産牛モツとニンニクを味噌に漬け込んだ新定番メニュー。お好みで玉子やえび天をトッピングしてご注文ください！

絶品牡蠣入り　（10月～３月頃　入荷可能な期間のみ）

通常より一回り大きいえび天ぷらを乗せたうどん。白醤油出汁

あげ、ねぎ、かまぼこが入ったうどん。白醤油出汁

通常より一回り大きいえび天ぷらを乗せた玉子とじのうどん。白醤油出汁

かしわ、ねぎを入れたうどん。白醤油出汁

かしわ、ねぎを入れた玉子とじのうどん。自慢の一杯です！白醤油出汁

白醤油出汁のうどんを玉子とじに。

つるっとこしのあるざるうどんは名物のひとつ。

えび天、野菜の天ぷらがついたざるうどん。

つゆのかかった冷たいうどん。”ころ”は、「香露」と書き、愛知、岐阜あたりで呼ばれる名称の呼び方である

ころうどんに、約20cmの大えび天ぷらが乗っている

あげ、ねぎ、かまぼこが入ったきしめん。こいくちの醤油出汁

通常より一回り大きいえび天ぷらを乗せたきしめん。こいくちの醤油出汁

通常より一回り大きいえび天ぷらを乗せた玉子とじのきしめん。こいくちの醤油出汁

玉子とじのきしめん。こいくちの醤油出汁

つるっとこしのあるざるきしめん

えび天、野菜の天ぷらがついたざるきしめん

つゆのかかった冷たいきしめん。”ころ”は、「香露」と書き、愛知、岐阜あたりで呼ばれる名称の呼び方である

ころきしめんに、約20cmの大えび天ぷらが乗っている

あげ、ねぎ、かまぼこが入ったそば。こいくちの醤油出汁

通常より一回り大きいえび天ぷらを乗せたそば。こいくちの醤油出汁

通常より一回り大きいえび天ぷらを乗せた玉子とじのそば。こいくちの醤油出汁

玉子とじのそば。こいくちの醤油出汁

和牛モツ、ニンニクを入れたピリ辛でスタミナたっぷりなそば。このそばを目当てに来店される方も増えている試して頂きたい一品

のどごしのあるざるそば。

えび天、野菜の天ぷらがついたざるそば

つゆのかかった冷たいそば。”ころ”は、「香露」と書き、愛知、岐阜あたりで呼ばれる名称の呼び方である

ころそばに、約20cmの大えび天ぷらが乗っている

自家製の特製タレで煮込んだ手羽先の甘辛煮。身がホロホロに柔らかくて味が染みてます。おつまみに、ご飯のおかずにもなります♪

2枚入り

2枚入り

内容は日替わりです

えび天2本と野菜の天ぷらが入った盛り合わせは、単品の味噌煮込みに一緒に注文されるお客様も多い

味噌煮込みうどんと合わせて、少しだけ食べたいというお声にこたえ、用意いたしました。

うどん類にプラスしてもう少し食べたいという方の決定版

しめじ、まいたけ、えのきなど　3種（日によって内容は変更します）

モッツァレラチーズ100%使用。味噌とチーズの相性は抜群です