アンクル・モモ

赤ピーマン、玉ねぎ、ミントを使ったグリルしたナス

新鮮なほうれん草とトマトソース、ひよこ豆

キャラメリゼした玉ねぎと緑レンズ豆、ブルグル

オリーブオイルを使ったクリーミーな自家製ヨーグルト

リブアイキューブと松の実をトッピングしたフムス

6種類の前菜から選べます。6種類の前菜を選んでください：ラヒブ、フムス、ババガヌーシュ、ほうれん草とひよこ豆、ムジャダラ、フール、ラブネ

ひよこ豆、タヒニ、レモンジュース、エクストラバージンオリーブオイル

タヒニとニンニク、レモンジュース、エクストラバージンオリーブオイルを使ったグリルしたナス

トマト、パセリ、ニンニクを使ったお気に入りの豆

ローストビート、タヒニ、レモン、オリーブオイル

香菜、レモン、ニンニクを使ったスパイシーなエビ

赤レンズ豆、オリーブオイル、キャラメライズした玉ねぎ

新鮮に刻んだパセリとトマト、玉ねぎ、ブルグル

ローストビーツ、ミックスグリーン、ゴートチーズ、トーストアーモンド、スミスアップル、レモンビネグレット

ベビーアルグラとクルミ、バルサミコドレッシングのアボカド

グリーンサラダ、トマト、キュウリ、ラディッシュ、玉ねぎ、トーストしたピタ、スモック、ビネグレット

ファラフェル、レタス、トマト、タヒニ添え

ロメインレタスとトマト、ペッパー、アーティチョーク、カラマタオリーブ

オーブンで焼いたノルウェー産サーモンのオリーブとピスタチオのクラスト、ほうれん草とバルサミコライス添え

キャラメル化したプルーンとアーモンドを添えた、伝統的なモロッコ風の低温調理ラムシャンク。バスマティライスと共に提供されます。

野菜または鶏の胸肉、ソテーした野菜、キャラメル化した玉ねぎ、レーズン、カシューナッツ、バスマティライスとスパイスをフィロ生地で包み、ヨーグルトソースと共に提供されます

ハリッサでマリネした焼きギリシャバス、バスマティライスとソテーしたほうれん草を添えて

伝統的なモロッコのスロークックされたダークミートにレモンのピクルス、グリーンオリーブ、バスマティライスを添えた料理

ローストした赤ピーマン、トマト、キャラメリゼした玉ねぎ、パセリ、チリとフレッシュモッツァレラ

オリーブオイル、ゴマ、ハーブをトッピングしたピタ

日干しトマト、新鮮なモッツァレラチーズと新鮮なバジル

挽き肉のラム、玉ねぎ、トマト、パセリ、スパイス

新鮮なほうれん草とガーリック、キャラメライズした玉ねぎ、チーズ

トマトとチーズ

焼きフェンネル、ナス、ズッキーニ、トマトソースとハーブ

レモンマリネの鶏肉、ガーリック、野菜、ネギ、パセリ

エビとホタテのガーリックとパセリソース

新鮮なレバノンのソーセージをザクロのモラセスでソテーし、フライと一緒に提供します

ナス、トマト、挽き肉のキャセロール レバノン風

挽き肉のラムをグリルしたトマト、シャロット、ご飯と一緒に提供します

グリルしたラムチョップ、フレンチフライと刻んだサラダ付き

オーガニックグラスフェッドリブアイとフライドポテト

ナス、トマト、ひよこ豆のレバノン風キャセロール

バジル、ガーリック、レンズ豆のピューレを添えた鶏むね肉

サーモンとソテーした野菜、ご飯を添えて

鶏肉、ラムチョップ、新鮮なレバノンソーセージ、ラムカバブがご飯と一緒に提供されます

マリネしたエビとグリルした野菜、ほうれん草、ご飯

新鮮に焼き上げたピタパンにタヒニ、タブーリ、ピクルス、フライドポテトを包んだファラフェル

鶏の胸肉とグリルしたトマト、シャロット、パセリ、フライドポテト

ミックスグリーンと一緒に提供されます

新鮮なレバノンの羊肉ソーセージ、ローストペッパーとフライドポテト付き

挽き肉のラムとグリルしたトマト、シャロット、パセリ、スモック、フライドポテト

オーガニック100%草で育てられたグラウンドサーロインにキャラメライズオニオンを加え、フライと一緒にバンに挟んで提供します