カフェ・デ・ルカ

特製ポレンタ衣で仕上げた柔らかいイカ、ポモドーロソース添え

グリルしたアスパラガス、レモンハーブビネグレットと一緒に

赤ピーマンアイオリ、ケイパーと一緒にパン焼き

マリネして焼いたルッコラ、ラディッキオ、レモンハーブビネグレット

溶けたヤギチーズ、ポモドーロソース

トーストしたバゲットの上にトッピングが乗せられており、サーバーが本日の選択肢の詳細をお知らせします

紙のように薄くスライスされた牛ヒレ肉、セロリの薄切り、ルッコラ、ケイパー、ハーブ入りアイオリ、削りパルメザンチーズ、粗挽き黒胡椒

新鮮なムール貝を白ワインとハーブのブロスで蒸した料理。クロスティーニと一緒に。

シャキシャキのロメインレタス、アボカド、赤玉ねぎ、きゅうり、ローストした赤パプリカ、パンチェッタ、フォンティーナチーズ、グリルチキンを、クリーミーなゴルゴンゾーラドレッシングか甘辛いイタリアンドレッシングで和えたもの

ミックスグリーン、赤玉ねぎ、イチジク、ゴルゴンゾーラチーズ、くるみを私たちのバルサミックビネグレットで和えたもの

さまざまな肉、チーズ、野菜が入った刻んだロマネサラダで、甘辛いイタリアンドレッシングで和えたもの

季節のトマトを薄切りにし、新鮮なモッツァレラチーズ、赤玉ねぎ、新鮮なバジルと一緒に、バルサミック酢をかけた料理

自家製クルトン、削りパルメザンチーズ、クラシックシーザードレッシングがかかったロメインレタス

新鮮なほうれん草、スライスされた洋梨、キャンディークルミ、ゴルゴンゾーラをバルサミックビネグレットでかけたもの

新鮮なトマト、バジル、新鮮なモッツァレラチーズ、トマトソース

クランブルした甘いソーセージ、モッツァレラ、焼き赤ピーマン、キャラメリゼした玉ねぎ、新鮮なオレガノ、トマトソース

アーティチョークハーツ、モッツァレラ、焼き赤パプリカ、ポルタベロマッシュルーム、焼きガーリック、トマトソース

グリルチキン、キャラメリゼ玉ねぎ、新鮮なタイム、モッツァレラ、リコッタガーリックオイルベース

お好みの2種類、サーバーが本日の獲物の詳細をお知らせします

アーティチョーク、トマト、レモン、ケーパーソース、ローストポテト添え

オリーブオイルとハーブでマリネし、ローストポテト、グリルアスパラガス、レモンオレガノソースがかかったもの

パルメザンマッシュポテト、野菜、赤ワインソースが添えられたブレイズドラムシャンク

プロシュート、ロースト赤パプリカ、アスパラガス、ゴートチーズで詰めた骨なし鶏胸肉、パルメザンマッシュポテト

ローストしたフリーレンジチキンの胸肉、マルサラワイン、マッシュルーム、パルメザンマッシュポテト

ローストポテトとサuteedベビースピナッチを添えた鶏胸肉のマリネ

プロシュート、パルメザン、ルッコラを詰めた柔らかいフランクステーキ。クリーミーなポレンタの上に赤ワインマッシュルームソースをかけた料理。

子牛のデミグラス、パルメザンマッシュポテト-ゴルゴンゾーラまたは黒胡椒のクラストと一緒に利用可能

子牛のデミグラスソース、パルメザンマッシュポテト-ゴルゴンゾーラまたは黒胡椒のクラストと一緒に利用可能

ペストクリームソースで

モッツァレラチーズをトッピングしたミートボール入りポモドーロソース

辛いポモドーロソース、薄切りプロシュート

新鮮なトマト、バジル、イタリアンソーセージ、白ワインクリームソース

オリーブ、ケイパー、ナス、干しトマト、ポモドーロソース

新鮮なバジルと削りパルメザンチーズがトッピングされています

アサイフロンリゾットにアソートされた焼き野菜、削りパルメザンチーズを添えたクリーミーな料理

野菜ラザニア、ポモドーロまたはミートソースを選択

ムール貝、エビ、新鮮で刻んだクラム、イカ、スパイシーなポモドーロソース

にんにく、オリーブオイル、白ワインソースを添えて

スモークチキン、ゴートチーズ、新鮮なタイム、白ワインソースで詰め物された

新鮮なカニ肉とマスカルポーネチーズが詰まった、軽やかなサフランソースがかかったラビオリ