カフェ・デ・ルカ
Caffe De Luca
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古き良き時代の雰囲気で楽しむクラシックイタリアン
評価
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メニュー
特製ポレンタ衣で仕上げた柔らかいイカ、ポモドーロソース添え
グリルしたアスパラガス、レモンハーブビネグレットと一緒に
赤ピーマンアイオリ、ケイパーと一緒にパン焼き
マリネして焼いたルッコラ、ラディッキオ、レモンハーブビネグレット
溶けたヤギチーズ、ポモドーロソース
トーストしたバゲットの上にトッピングが乗せられており、サーバーが本日の選択肢の詳細をお知らせします
紙のように薄くスライスされた牛ヒレ肉、セロリの薄切り、ルッコラ、ケイパー、ハーブ入りアイオリ、削りパルメザンチーズ、粗挽き黒胡椒
新鮮なムール貝を白ワインとハーブのブロスで蒸した料理。クロスティーニと一緒に。
シャキシャキのロメインレタス、アボカド、赤玉ねぎ、きゅうり、ローストした赤パプリカ、パンチェッタ、フォンティーナチーズ、グリルチキンを、クリーミーなゴルゴンゾーラドレッシングか甘辛いイタリアンドレッシングで和えたもの
ミックスグリーン、赤玉ねぎ、イチジク、ゴルゴンゾーラチーズ、くるみを私たちのバルサミックビネグレットで和えたもの
さまざまな肉、チーズ、野菜が入った刻んだロマネサラダで、甘辛いイタリアンドレッシングで和えたもの
季節のトマトを薄切りにし、新鮮なモッツァレラチーズ、赤玉ねぎ、新鮮なバジルと一緒に、バルサミック酢をかけた料理
自家製クルトン、削りパルメザンチーズ、クラシックシーザードレッシングがかかったロメインレタス
新鮮なほうれん草、スライスされた洋梨、キャンディークルミ、ゴルゴンゾーラをバルサミックビネグレットでかけたもの
新鮮なトマト、バジル、新鮮なモッツァレラチーズ、トマトソース
クランブルした甘いソーセージ、モッツァレラ、焼き赤ピーマン、キャラメリゼした玉ねぎ、新鮮なオレガノ、トマトソース
アーティチョークハーツ、モッツァレラ、焼き赤パプリカ、ポルタベロマッシュルーム、焼きガーリック、トマトソース
グリルチキン、キャラメリゼ玉ねぎ、新鮮なタイム、モッツァレラ、リコッタガーリックオイルベース
お好みの2種類、サーバーが本日の獲物の詳細をお知らせします
アーティチョーク、トマト、レモン、ケーパーソース、ローストポテト添え
オリーブオイルとハーブでマリネし、ローストポテト、グリルアスパラガス、レモンオレガノソースがかかったもの
パルメザンマッシュポテト、野菜、赤ワインソースが添えられたブレイズドラムシャンク
プロシュート、ロースト赤パプリカ、アスパラガス、ゴートチーズで詰めた骨なし鶏胸肉、パルメザンマッシュポテト
ローストしたフリーレンジチキンの胸肉、マルサラワイン、マッシュルーム、パルメザンマッシュポテト
ローストポテトとサuteedベビースピナッチを添えた鶏胸肉のマリネ
プロシュート、パルメザン、ルッコラを詰めた柔らかいフランクステーキ。クリーミーなポレンタの上に赤ワインマッシュルームソースをかけた料理。
子牛のデミグラス、パルメザンマッシュポテト-ゴルゴンゾーラまたは黒胡椒のクラストと一緒に利用可能
子牛のデミグラスソース、パルメザンマッシュポテト-ゴルゴンゾーラまたは黒胡椒のクラストと一緒に利用可能
ペストクリームソースで
モッツァレラチーズをトッピングしたミートボール入りポモドーロソース
辛いポモドーロソース、薄切りプロシュート
新鮮なトマト、バジル、イタリアンソーセージ、白ワインクリームソース
オリーブ、ケイパー、ナス、干しトマト、ポモドーロソース
新鮮なバジルと削りパルメザンチーズがトッピングされています
アサイフロンリゾットにアソートされた焼き野菜、削りパルメザンチーズを添えたクリーミーな料理
野菜ラザニア、ポモドーロまたはミートソースを選択
ムール貝、エビ、新鮮で刻んだクラム、イカ、スパイシーなポモドーロソース
にんにく、オリーブオイル、白ワインソースを添えて
スモークチキン、ゴートチーズ、新鮮なタイム、白ワインソースで詰め物された
新鮮なカニ肉とマスカルポーネチーズが詰まった、軽やかなサフランソースがかかったラビオリ
