ベーカリー&テーブル 箱根
ベーカリーアンドテーブル ハコネ / Bakery&Table
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シェフが厳選した素材をふんだんに使用して焼き上げるパンは、毎日60~80種類、入れ替わり店頭に並びます。各種、粉や酵母からこだわり抜いたその味わいをぜひご堪能ください。その日の気分やお食事に合わせ、ぴったりのパンをお選びいただけます。
(季節のスープ&チップス セット)スモークサーモンにマリネ野菜と黒オリーブを合わせてジェノベーゼソースで仕上げました。
(季節のスープ&チップス セット)生ハムと相性の良い濃厚なクリームチーズと、旨みが凝縮されたドライトマトを入れた具沢山のサンドイッチです。
(季節のスープ&チップス セット)ピリッと黒胡椒の効いた合鴨をサンドして和風に仕上げています。ドレッシングに加えた柚子のスライスが風味のアクセント。
(季節のスープ&チップス セット)程よい塩味の生ハムに、自家製ドレッシングで和えた野菜とチーズを合わせました。
(自家製パン&サラダ セット)大きめにカットした牛肉を丁寧に柔らかく煮込んでいます。
(自家製パン&サラダ セット)柔らかく煮込んだ牛スジ肉の欧風カレーです。
ベルギーチョコレート・宇治抹茶・バニラより2種類をお選びください。
ハンドドリップで丁寧に抽出しておりますので、ご提供にお時間がかかる場合がございます。
Coffee & Vista オリジナルブレンド浅煎り#カンデリージャ #蛍#花のかおり #オレンジの酸味#どのパンとも相性がいい
ケニア キリニャガ浅煎り#フローラルで芳醇な香り#柑橘系のキレのある酸味#甘い余韻が続きます
エチオピア イルガチェフ中煎り#ストロベリー#熟したイチゴ#華やかで明るい酸味
Coffee & Vista オリジナルブレンド中煎り#キリニャガ #神の山箱根山#ショコラスイート #柑橘フルーツの酸味#デニッシュ生地とともに
ケニア ニエリ ガタイシCF深煎り#カシスやぶどうを思わせる奥行ある香り#濃厚な果実感の広がりを感じる余韻
Coffee & Vista シーズナルブレンド深煎り#紅葉する箱根 #山粧う雑木紅葉#紅朽葉 #ショコラスイート#ディープリラックス
ブラジル サウスミナス ベラビスタ農園中煎り#ナッツ感 #ナッツアーモンド感#飲み飽きないバランス #繊細さ#超臨界二酸化炭素抽出法(国内)
下記の3種類をスモールカップでご提供いたします。(3種類でレギュラーカップ約1杯分です。)・C&Vオリジナルブレンド ASHINOKO・C&Vオリジナルブレンド HAKONE・C&Vシーズナルブレンド 冬紅葉
