レストラン・ゴン・ブイ

日替わりワインをウェイターに尋ねてください！

レミーサワーにインスパイアされた; 丸みがあり、複雑で酸味があります; レミーマルタンVSOP、コアントロー＆ユズ

モスコーミュールにインスパイアされた; ファンキーでシャープ、アロマティック; 白酒、コアントロー、月桂冠酒、ジンジャービール、パンプルムース

ダイキのインスピレーションを受けた; フルーティー、エキゾチック、複雑; バカルディ スペリオール、ジャックフルーツ、マンゴー＆ライム

アマレットサワーにインスパイアされた；甘く、花の香りがする、優しい；ディサロノ、ハバナクラブ、ジャスミンティー＆ローズ

エスプレッソマティーニに触発された; ハーバル、ベルベット、甘い; ウォッカ、バリスタ、抹茶＆紅茶

スパイシーマルガリータにインスパイアされた; フルーティー、スパイシー、活気のある; グランマニエ、ホセクエルボ、マンダリン＆タイピーマン

モヒートにインスパイアされた; レモン風味、トロピカル、爽やか; バカルディ スペリオル、パッションフルーツ、パイナップル、ゆず、ミント

パロマにインスパイアされた、コルセ、塩味、フルーティーなカクテル。ホセ・クエルボ、バフー、ライム＆グアバを使用。

ロングアイランドアイスティーにインスパイアされた、パワフルでレモン風味、焙煎された味わい。タンカレー、エルヒマドール、カムラスカ、バカルディ、コアントロー＆ウーロンを使用。

トム・コリンズにインスパイアされた、花の香り、炭酸、レモン風味のカクテル。タンカレー、キク、バタフライピーの花を使用。

アペロールスプリッツに触発された; 甘くて苦い、さわやかで酸味がある; アペロール、マルティーニプロセッコ、ハイビスカス、グレープフルーツ＆ミント

ジンフィズにインスパイアされた; フルーティー、フローラル、酸味のある; タンカレー、サンブッカ、桜＆イチゴ

コスモポリタンにインスパイアされた; フルーティー、酸味、爽やかさ; カナディアンクラブ、月桂冠、レモングラス＆ジンジャー

バーボネードにインスパイアされた; 燻製、レモン風味、スパイシー; ワイルドターキー、モンテネグロ、台湾産ラクティ、タバスコ

オールドファッションにインスパイアされた; コーティングされた、丸い、苦い; カナディアンクラブ、月桂冠、レモングラス＆ジンジャー

コルセ、フローラル、ドライ；タンカレー、スーローズモント、ジンセン、オスマンサス

複雑でファンキーでスパイシー；サン＝レミVSOP、ジンジャー＆クローブ

爽やかで柑橘系、泡立つ; ゲッケイカン酒、青島ビール、金柑＆ミント

フルティ、酸味、丸みがある; ベル・ド・ブリエ、月桂冠、洋梨＆桃

フルイティ、フローラル、爽やか；タンカレー、酒、メロンハニー＆ヤクルト

甘い、レモン風味、苦い；カムラスカ、マルティーニベルモット、レモンの皮＆アンゴスチュラ

甘くて酸っぱくて辛い；グランマニエ、カムラスカ、タマリンド＆タジン

熱帯、ハーブ、クレム; バカルディ スペリオール、スーローズモント、パンダン＆ヤクルト

アグリュメ、オンクトゥー、パルフュメ；ジェイムソン、コアントロー、マンダリン、オレンジ、ミント＆バニラ

カンパリ、タンカレー、チンザーノ

サントリートキ、アンゴスチュラ、シロップシンプル

ウォッカ、クラマト、タバスコ、ウスターソース、ピクルス

グレイ グース、ベルモット

ヘンドリックス、トニック、コンコンブル

グレイグース、ソーダ

アップルトン8年、コーラ

白州、キムチ、ヤクルト

焼酎、テキーラ、マンゴー

ウォッカ、コアントロー、ゆず

サントリー・トキ、酒、赤いルビー

フランジェリコ, ジェムソン, エスプレッソ, クリームフーテ

カナディアンクラブ、バナナ

セルピエンテ、タバスコ、オリーブ

アブサン、タンカレー、カシス、ロンガン

レモングラス+カフィアライム+蜂蜜+ココナッツミルク

豚肉とエビのフリット餃子+醤油しょうがソース

中国ブロッコリー+大豆+ニンニクオイル+ネギダレ

アイルソヤ + ケイジャンディップ

サーモン、タマリン、トロピカルサルサ、季節野菜、バター＆ニンニク

ドゥルセ・デ・レチェ + カネル + 中国風ドーナツ

中国ブロッコリー+大豆+ニンニクオイル+ネギダレ

シュークリームポップコーン+マヨキムチディップ

豆腐フリット + ソースココカリ

炒め麺 + ミニとうもろこしのグリル + パックチョイ + シメジ + にんじん

うどん+アヒルの卵のパスタ+ベーコン

ドゥルセデレチェ+シナモン+中華ドーナツ

豆腐と牛肉の四川風クラシックを「スロッピーベーグル」と一緒に提供します

卵豆腐、キノコ＆オランダ風中国ソースの英国マフィン、メスクラン、メープル＆ペカンサラダ添え

エビとカリフラワーの天ぷらがトッピングされたイングリッシュマフィン。当店自慢のココカレーシグネチャーソースでコーティングされています。

ニッド・ド・ヌイユ、豚の腹部の煮込み、ポーチドエッグ、青梗菜、エリンギ＆ベーコン [ヌードルの巣、豚の腹部の煮込み、ポーチドエッグ、青梗菜、エリンギ＆ベーコン]

ソフトシェルクラブ、パパイヤ＆マンゴーサラダがガーニッシュされたサンドイッチ、生姜とエシャロットのマヨネーズと一緒に提供されます

2つのパン、ラ・ベット・ア・パンから、牛乳とパン粉で作られたもの。東南アジア風の豚バラ肉、中国風のほぐし豚肉、ホーランデーズ風ソースと中国風ソース、バターと生姜で仕上げたクレソンと一緒に提供されます。

2つのパン、ラ・ベット・ア・パンから、ミルクとパン粉で作られ、ココナッツウベのクーリ、ペカンナッツ、アジアンペアのコンポート、新鮮なフルーツがかかったもの[2 bread, from La bête à pain, prepared with milk & panko coated with coconut-ube coulis, pacan, asian pear compote & fresh fruits]

カソネードクーリ、抹茶ホイップクリーム、タピオカパール、イチゴが入った紅茶風味のクレープ

レモングラス + カフィル + ハチミツ + ココナッツミルク [Citronnelle + Kaffir + Miel + Lait de Coco]

大豆 + クミン + チリパウダー [大豆 + クミン + 赤唐辛子パウダー]

豆腐フリット + ソースココカレー [揚げ豆腐 + ココカレーソース]

カリフラワーポップコーン + テンプテマヨキムチ [カリフラワーポップコーン + キムチマヨディップ]

中国ブロッコリー + 大豆 + ニンニク油 + ポロ葱ディップ

エビ餃子 + スパイシーディップ

豚肉とエビのフライドダンプリング + 醤油-生姜ソース + キャビア

フィレ・ミニョン + ビネグレット・ペスト・ソヤ + パルメザン + クルトン [フィレ・ミニョン + ペスト・ソヤ・ドレッシング + パルメザン + クルトン]

プーレ ポップコーン + メープルマスタードディップ [マリネしたチキンポップコーン + メープルマスタードディップ]

パパイヤ + エビ + チンゲン菜 + ピスタチオ [Papaya + Shrimp + Bok Choy + Pistachios]

鶏肉 + クラゲ + きゅうり + ほうれん草 + ごまドレッシング [Chicken + Jellyfish + Cucumber + Spinach + Sesame Dressing]

カルマールフリット + マイルドペッパー + レタス + ハウスメイヨン [フライドカラマリ + マイルドペッパー + レタス + ハウスメイヨン]

アイリソヤ + トレンペット・ド・カジュン [ガーリック・ソヤ + カジュンディップ]

サーモン、タマリン、季節の野菜、バター ガーリック

フィレ・ミニョン、ライス、キュウリ、トマト、赤玉ねぎ、ライムディップ

うどん + 鴨卵ペースト + ベーコン + チンゲン菜 [うどん + 鴨卵ペースト + ベーコン + チンゲン菜]

うどん + エビ + ココカレー + チンゲン菜 + 赤玉ねぎ

グリルチキン + エビ + ブロッコリー + ニンジン

ミニコーングリル + シイタケ + ニンジン + ブロッコリー

練乳 + シナモン + 中華ドーナツ + ピスタチオ [Lait Condensé + Cannelle + Beignets chinois + Pistaches]

ミキュイ + クーリ ガランガ ココナッツ + クランブル ドゥ カソナード [ラバ ケーキ + ガランガ ココナッツ ドリズル + ブラウン シュガー クランブル]

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レミー ソワールに触発された; 丸みを帯びた、複雑、酸味; レミー マルタン VSOP、コアントロー ユズ

モスクワミュールにインスパイアされた; ファンキーでシャープ、アロマティック; バイジュ、コアントロー、月桂冠酒、ジンジャービール、グレープフルーツ

ダイキリにインスパイアされた; フルーティーでエキゾチック、複雑; バカルディ・スーペリオール、ジャックフルーツ、マンゴー、ライム

アマレットサワーにインスパイアされた; 甘い、花のような、優しい; ディサローノ、ハバナクラブ、ジャスミンローズティー

エスプレッソマティーニにインスパイアされた; ハーバル、ヴェルヴェット、スイート; ウォッカ、バリスタ、抹茶紅茶

スパイシーマルガリータにインスパイアされた; フルーティー、スパイシー、ビビッド; グランマルニエ、ホセ・クエルボ、マンダリンタイチリ

モヒートにインスパイアされた; レモン風味、トロピカル、リフレッシング; バカルディスーペリオール、パッションフルーツ、パイナップル、ユズ、ミント

パロマにインスパイアされた; コルセ、塩味、フルーティ; ホセ・クエルボ、バフ、ライム・グアバ

ロングアイランドアイスティーにインスパイアされた; 力強い、レモン風味、焙煎された; タンカレー、エルヒマドール、カモラスカ、バカルディ、コアントロー ウーロン

トムコリンズにインスパイアされた; フローラル、発泡性、レモン風味; タンカレー、クリサンセマム、蝶豆の花

アペロール スプリッツにインスパイアされた; 甘酸っぱい、爽やか、酸味; アペロール、マティーニ プロセッコ、ハイビスカス、グレープフルーツ、ミント

ジンフィズにインスパイアされた; フルーティー、フローラル、酸味; タンカレー、セーロー ローズモント、サクラ フレーズ

コスモポリタンにインスパイアされた; フルーティー、酸味、リフレッシング; カナディアンクラブ、月桂冠、レモングラス、ジンジャー

バーボナードにインスパイアされた; 煙のある、レモン風味、スパイシー; ワイルドターキー、モンテネグロ、台湾の乳製品、タバスコ

オールドファッションドにインスパイアされた; コルセ、ラウンド、ビター; カナディアンクラブ、月桂冠、レモングラス、ジンジャー

コルセ、フローラル、セック；タンカレー、スローローズモント、ジンセン、オスマンサス

複雑でファンキーでスパイシー; サン・レミ VSOP, ジンジャー クローブ

リフレッシュ、シトラス、スパークリング; ゲッケイカン酒、チンタオ、キンカン ミント

フルーティ、酸味、丸い; ベル・ド・ブリレ、ゲッケイカン、ポワール・ペーシュ

フルーティ、フローラル、リフレッシング；タンカレー、サケ、メロンハニー、ヤクルト

ドゥ、シトロン、ビター; カマウラスカ、マティーニ ヴェルモット、レモンの皮 アンゴスチュラ

甘い、酸っぱい、ピリッとした; グランマルニエ、カモラスカ、タマリンドタヒン

トロピカル、ハーバル、クリーミー; バカルディ・スピリオール、スローローズモント、パンダン・ヤクルト

アグルメ、オンクチュー、パルファン; ジェイムソン、コアントロー、マンダリン、オレンジ、ミント バニラ

カンパリ、タンカレー、チンザノ

サントリー トキ、アンゴスチュラ、シロップ シンプル

ウォッカ、クラマト、タバスコ、ウスターソース、ピクルス

グレイグース、ベルモット

ヘンドリックス、トニック、キュウリ

グレイグース、ソーダ

アップルトン 8 年, コーク

バイジュ、キムチ、ヤクルト

ソジュ、テキーラ、マンゴー

ウォッカ、コアントロー、ユズ

サントリー トキ、酒、レッドルビー

フランジェリコ、ジェイムソン、エスプレッソ、クレームフワッテ

カナディアン・クラブ、バナナ

サーピエンテ、タバスコ、オリーブ

アブサン、タンカレー、カシス、ロンガン

レモングラス + カフィルライム + ハチミツ + ココナッツミルク

豚肉とエビの揚げ餃子 + 醤油と生姜のソース

中国ブロッコリー + 大豆 + ニンニク油 + ポロ葱のディップ

エイル-ソヤ + トレンペット・ド・カジュン

サーモン、タマリン、トロピカルサルサ、季節の野菜、バターとニンニク

ドゥルセ・デ・レチェ + シナモン + ドーナツ・シノワ

ブロッコリー・チノワ + 大豆 + ニンニク油 + ポワロのディップ

カリフラワーポップコーン + トレンペットマヨキムチ

豆腐フリット + ソースココカリ

チャウメイン + ミニコーングリル + チンゲンサイ + マッシュルーム + ニンジン

うどん + 鴨の卵のパスタ + ベーコン

ドゥルセ・デ・レチェ + シナモン + ドーナツ・シノワ

豆腐と牛肉の四川風クラシック "スロッピーベーグル" と一緒に提供されます

卵豆腐、きのこ、オランデーズ-中華ソースのイングリッシュマフィン、メープルピーカンサラダ付きのメスルン

エンガリッシュマフィンにエビとカリフラワーの天ぷらをトッピング。私たちのココカレーのシグネチャーソースをかけています。

ヌードル ネスト、豚バラ肉の煮込み、ポーチドエッグ、チンゲンサイ、オイスター マッシュルーム ベーコン

ソフトシェルクラブのサンドイッチ、パパイヤマンゴーサラダ、しょうがとエシャロットのマヨネーズ添え

2つのパン、ラ・ベット・ア・パンから、ミルクパン粉で準備され、南東スタイルの豚バラ肉の煮込み、チャイニーズプルドポーク、オランデーズ・チャイニーズソース、バタークレソン、ジンジャーと共に提供されます。

2つのパン、ラ・ベット・ア・パンから、ミルクパンコで準備され、ココナッツ・ウベのソース、ピーカン、アジアの梨のコンポート、新鮮なフルーツをトッピング

黒茶を注入したクレープにカソナードソース、抹茶ホイップクリーム、タピオカパール、イチゴをトッピング

レモングラス + カフィル + ハチミツ + ココナッツミルク [Citronnelle + Kaffir + Miel + Lait de Coco]

大豆 + クミン + チリパウダー [大豆 + クミン + 赤唐辛子パウダー]

豆腐フリット + ソースココカレー [揚げ豆腐 + ココカレーソース]

カリフラワーポップコーン + キムチマヨディップ

中国ブロッコリー + 大豆 + ニンニク油 + ポロ葱ディップ

エビ餃子 + スパイシーディップ

豚肉とエビのフリッツ餃子 + 醤油-生姜ソース + キャビア [豚肉とエビのフライド餃子 + 醤油-生姜ソース + キャビア]

フィレ・ミニョン + ビネグレット・ペスト・ソヤ + パルメザン + クルトン [フィレ・ミニョン + ペスト・ソヤ・ドレッシング + パルメザン + クルトン]

プーレ ポップコーン + メープルマスタードディップ [マリネしたチキンポップコーン + メープルマスタードディップ]

パパイヤ + エビ + ブロッコリーニ + ピスタチオ [Papaya + Shrimp + Bok Choy + Pistachios]

鶏肉 + クラゲ + きゅうり + ほうれん草 + ごまドレッシング [Chicken + Jellyfish + Cucumber + Spinach + Sesame Dressing]

カルマールフリット + マイルドペッパー + レタス + ハウスメイヨン

アイリソヤ + トレンペット・ド・カジュン [ガーリックソヤ + カジュンディップ]

サーモン、タマリンド、季節の野菜、バターとニンニク

フィレ・ミニョン、ライス、キュウリ、トマト、赤玉ねぎ、ライムディップ

うどん + 鴨卵ペースト + ベーコン + チンゲン菜 [うどん + 鴨卵ペースト + ベーコン + チンゲン菜]

うどん + エビ + ココカレー + チンゲン菜 + 赤玉ねぎ [うどん + エビ + ココカレー + チンゲン菜 + 赤玉ねぎ]

グリルチキン + エビ + ブロッコリー + ニンジン

ミニコーングリル + シイタケ + ニンジン + ブロッコリー

練乳 + シナモン + 中華ドーナツ + ピスタチオ [Lait Condensé + Cannelle + Beignets chinois + Pistaches]

ミキュイ + クーリ ガランガココナッツ + クランブル ドゥ カソナード [ラバケーキ + ガランガココナッツ ドリズル + ブラウンシュガークランブル]

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レミソースにインスパイアされた; 丸い、複雑、酸味; レミーマルタンVSOP、コアントロー＆ユズ

モスクワミュールにインスパイアされた; ファンキーでシャープ、アロマティック; バイジュ、コアントロー、月桂冠酒、ジンジャービール、グレープフルーツ

ダイキリにインスパイアされた; フルーティーでエキゾチック、複雑; バカルディ・スーペリオール、ジャックフルーツ、マンゴー＆ライム

アマレットサワーにインスパイアされた; 甘い、花のような、優しい; ディサローノ、ハバナクラブ、ジャスミンティー & ローズ

エスプレッソマティーニにインスパイアされた; ハーバル、ヴェルヴェット、スイート; ウォッカ、バリスタ、抹茶 & ブラックティー

スパイシーマルガリータにインスパイアされた; フルーティー、スパイシー、ビビッド; グランマルニエ、ホセ・クエルボ、マンダリン＆タイチリ

モヒートにインスパイアされた; レモン風味、トロピカル、爽やか; バカルディスーペリオール、パッションフルーツ、パイナップル、ユズ & ミント

パロマにインスパイアされた; コルセ、塩味、フルーティ; ホセ・クエルボ、バフ、ライム＆グアバ

ロングアイランドアイスティーにインスパイアされた; 力強く、レモン風味、焙煎された; タンカレー、エルヒマドール、カムラスカ、バカルディ、コアントロー & ウーロン

トムコリンズにインスパイアされた; フローラル、発泡性、レモン風味; タンカレー、クリサンセマム & スイートピーの花

アペロール・スプリッツにインスパイアされた; 甘酸っぱい、爽やか、酸味; アペロール、マティーニ・プロセッコ、ハイビスカス、グレープフルーツ & ミント

ジンフィズにインスパイアされた; フルーティー、フローラル、酸味; タンカレー、セローローズモント、サクラ & イチゴ

コスモポリタンにインスパイアされた; フルーティー、酸味、リフレッシング; カナディアンクラブ、月桂冠、レモングラス＆ジンジャー

バーボナードにインスパイアされた; 煙のある、レモン風味、スパイシー; ワイルドターキー、モンテネグロ、台湾のミルク、タバスコ

オールドファッションドにインスパイアされた; コルセ、ラウンド、ビター; カナディアンクラブ、月桂冠、レモングラス & ジンジャー

コルセ、フローラル、セック; タンカレー、スローローズモント、ジンセン、オスマンサス

複雑でファンキーでスパイシー; サン・レミ VSOP、ジンジャー & クローブ

リフレッシュ、シトラス、スパークリング; 月桂冠酒、青島ビール、金柑とミント

フルーティ、酸味、丸い; ベル・ド・ブリレ、ゲッケイカン、洋梨と桃

フルーティ、フローラル、リフレッシング；タンカレー、サケ、メロンハニー＆ヤクルト

甘い、レモン風味、苦い; カマウラスカ、マティーニ ベルモット、レモンの皮 & アンゴスチュラ

甘い、酸っぱい、ピリッとした; グランマルニエ、カモラスカ、タマリン & タヒン

トロピカル、ハーバル、クリーミー; バカルディ・スピリオール、スロ・ローズモン、パンダン & ヤクルト

アグルメ、オンクチュー、パルファン; ジェイムソン、コアントロー、マンダリン、オレンジ、ミント & バニラ

カンパリ、タンカレー、チンザノ

サントリー トキ、アンゴスチュラ、シロップ シンプル

ウォッカ、クラマト、タバスコ、ウスターソース、ピクルス

グレイグース、ベルモット

ヘンドリックス、トニック、キュウリ

グレイグース、ソーダ

アップルトン 8 年, コーク

バイジュ、キムチ、ヤクルト

ソジュ、テキーラ、マンゴー

ウォッカ、コアントロー、ユズ

サントリー トキ、酒、レッドルビー

フランジェリコ、ジェイムソン、エスプレッソ、クレームフワッテ

カナディアン・クラブ、バナナ

セルピエンテ、タバスコ、オリーブ

アブサン、タンカレー、カシス、ロンガン

レモングラス + カフィルライム + ハチミツ + ココナッツミルク

豚肉とエビのフリッツ餃子 + 醤油-生姜ソース

中国ブロッコリー + 大豆 + ニンニク油 + ポロ葱のディップ

エイルソヤ + ケイジャンディップ

サーモン、タマリン、トロピカルサルサ、季節の野菜、バター＆ニンニク

ドゥルセ・デ・レチェ + シナモン + ドーナツ・シノワ

ブロッコリ・チノワ + 大豆 + ニンニク油 + ポワロのディップ

カリフラワーポップコーン + トレンペットマヨキムチ

豆腐フリット + ソースココカリ

チャウメイン + ミニコーングリル + ブロッコリーニ + マッシュルーム + ニンジン

うどん + 鴨の卵のパスタ + ベーコン

ドゥルセ・デ・レチェ + シナモン + ドーナツ・シノワ

豆腐と牛肉の四川風クラシック、"スロッピーバゲル"と一緒に提供されます

卵豆腐、きのこ、ホランデーズ中華ソースをイングリッシュマフィンの上にのせ、メスルン、メープル、ピーカンのサラダを添えた料理

エンガランドマフィンにエビとカリフラワーの天ぷらをトッピング。私たちのココカレーのシグネチャーソースをかけています。

ヌードル ネスト、ブレイズド ポーク ベリー、ポーチド エッグ、ボク チョイ、オイスター マッシュルーム & ベーコン

ソフトシェルクラブ、パパイヤとマンゴーのサラダをトッピングしたサンドイッチ、しょうがとエシャロットのマヨネーズと共に提供

2つのパン、ラ・ベット・ア・パンから、牛乳とパン粉で準備され、南東スタイルの豚バラの煮込み、チャイニーズプルドポーク、オランデーズ・チャイニーズソース、バターと生姜のクレソンと共に提供されます

2つのパン、ラ・ベット・ア・パンから、牛乳とパン粉で準備され、ココナッツ・ウベのソース、ピーカン、アジアの梨のコンポートと新鮮な果物をトッピング

黒茶を注入したクレープにカソナードソース、抹茶ホイップクリーム、タピオカパール、イチゴをトッピング