ホナムシクユクシクダン

72시간 사골을 끓여 육수를 내고 양지, 아롱사태, 도가니가 들어간 일품 국물요리(10,000원)

72시간 사골을 고와서 만들어 깊은맛과 담백한맛을 동시에 느끼실수 있습니다(10,000원)

직접담은 동치미로 육수를 만들어 시원하고 감칠맛이 깊은 물냉면(10,000원)

当日屠殺された牛の太もも肉だけを使用し、もちもちした食感が絶品です

カルビは牛肉の両側の肋骨を指す 言葉で、牛の解体作業中で最も難しいが味は最高です

ユッケのあっさりとしたさっぱりとした清涼感のある味

ユッケの淡白さと甘酸っぱさ

当日屠殺された生肉を使用して、もちもちとした上品で濃厚な味が絶品です

熟成した牛タン肉を甘辛いタレで和えた代表的な酒のつまみ。

韓牛肉を挽いて調理した肉を入れて作られた濃厚な味わいが絶品です

カルビは牛肉の両側の肋骨を指す言葉で、牛の解体作業中で最も難しいが、味は最高です

ペアカルビは牛肉の両側のカルビを指す言葉で、牛の解体作業の中で最も難しいが、味は最高である。