グレイン・ストア・カフェ, レストラン&バー
Grain Store at Doddington Hall
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歴史的な環境にある活気あるカフェ、レストラン、バー
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メニュー
ハンブルトンのリンカンシャーソーセージ、イギリスの乾燥ベーコン、ポートベローマッシュルーム、グリルトマト、ベイクドビーンズ、ハッシュブラウンパフ、卵の選択、ホワイトまたはモルテッドトーストのハーフラックと保存食
ナチュラルヨーグルト、ホドメドのチアシード、KGフルーツとカカオニブクラスター
ブリオッシュフレンチトースト、季節の果物とバニラクレームフレーシュ
グリルしたサワードウの上に載せた揚げ卵、ポーチドエッグ、またはスクランブルエッグ
ポーチドフリーレンジエッグ、スモークストリーキーベーコン、ブラウンバターホランデーズ&ベーコンクラムをトーストしたイングリッシュマフィンの上に
ポーチドフリーレンジエッグ、スローローストポートベロマッシュルーム、バター付きほうれん草、ブラウンバターホランデーズをトーストしたイングリッシュマフィンの上に
ハンブルトンのリンカンシャーソーセージをトーストしたミルクバンに挟んだもの
ハンブルトンのイギリス産乾燥ベーコンをトーストしたミルクバンに挟んだもの
トーストした白いロールの中にビーガンソーセージ
ハンブルトンのリンカンシャーソーセージ、ベーコン、卵、焼き豆、白または茶色のトースト
トーストしたミルクバン、潰した6オンスの放牧育ちのドディントンビーフパティ、スモークしたイギリスのベーコン、シャープチェダー、ビーフトマト、KGレタス、ハウスケチャップ、手切りのチップスまたは皮付きフライの選択
スモーキーな煮込みドディントンビーフ、リンカンシャーポーチャーのマッシュ、季節のKGグリーン
リンカンシャーエールバッター、手切りチップスまたは皮付きフライとマッシュピー(軽めのポーションも可能)
オーガニックブラックレンズ豆とココナッツカレー、ガーデンスカッシュ、ココナッツヨーグルト、ガーデン野菜バジ、ナン
今日の季節のスープをお尋ねください。パンとバター付きで提供されます。
地元で狩猟されたゲームを赤ワインとトマトで煮込み、マッシュルーム、玉ねぎ、庭のハーブを添えています。ハーブ風味のローストポテトと一緒に提供されます。
マリネしたバーベキューのエステート鹿肉コフタ、KGの葉、ローストしたKGの野菜とスモーキーなマーマレードドレッシング
フライドポレンタチップスとガーデンローズマリー、チリ、クリスピーガーデンケール
スロークックした、海塩と黒胡椒で味付けしたニュートン・オン・トレント産の地元のジャガイモ、ハウスコールスローとドレッシングをかけたKGサラダと共に提供
ピクルド・ガーデン・スロー、コリアンダー & 発酵ガーデン・チリ
イギリスのブリー、季節のKGトマトチャツネ
イギリスのガモンとガーデンセロリアックのレムラード、チャバタロールで提供
トリプルクックの手切りチップ、コンフィプラムトマト、グレーズドマッシュルーム、グリーンペッパーコーンソース、クレソンを添えて
トリプルクックの手切りチップ、コンフィプラムトマトとグレーズドマッシュルーム、グリーンペッパーコーンソースとクレソンを添えて提供
トリプルクックの手切りチップ、コンフィプラムトマトとグレーズドマッシュルーム、グリーンペッパーコーンソースとクレソンを添えて提供
トリプルクックの手切りチップス、コンフィプラムトマトとグレーズドマッシュルーム、グリーンペッパーコーンソースとクレソンを添えて
三度揚げした手切りのチップ、コンフィプラムトマトとグレーズしたマッシュルーム、グリーンペッパーコーンソースとクレソンを添えて
マルベリーサバイヨン、リンゴとウッドルフのコンポート、ポップした古代穀物
プラム・ポーター・キャラメルソース、クロテッドクリームアイスクリーム
エスプレッソアイスクリーム
キャラメル化した膨らんだ穀物
ミディアムで提供され、ヨークシャープディングとビーフファットヘリテージキャロットが添えられています
ニンニク、フェンネルシード、ローズマリーを詰めた豚ロインとバラ肉、リンカンシャーソーセージとタイムの詰め物、ドディントンアップルコンポートとヨークシャープディング
スモーキー・ドディントンビーフブリスケットのコテージパイ、リンカンシャー・ポーチャーのマッシュポテトとヨークシャープディング
ローストオニオンジュース、ヨークシャープディング、ローズマリー塩ポテト、メープルローストベビーカーリット、ガーデンビートルート
ホドメドの黒レンズ豆のダール、タンドリ季節のガーデンスカッシュ、ガーデン野菜バジ、ココナッツヨーグルト&ナン
エステートブラックベリーサバイヨン、リンゴとウッドルフのコンポート、ポップした古代穀物
プラム・ポーター・キャラメルソース、クロテッドクリームアイスクリーム
エスプレッソアイスクリーム
キャラメル化した膨らんだ穀物
日替わりスペシャル、午前8時30分から午後5時まで提供(日曜日と祝日の月曜日は午後4時まで)
