チュンムカレー

ココナッツを含む15種類の材料が調和した豚バラ肉の柔らかい異国情緒あふれる食感をお楽しみください。

デュロック品種の黒豚の肩ロースをス sous-vide で調理しました。

牛肉と豚肉が1:1の割合のパティを自家製の秘伝ソースと共に提供しています。

チリコンカーニを変形させたメキシコ基盤のカレーです。ナチョと共に新しい味を体験してください

オムライスカレーと三種類のチーズ、そしてラグーソースの幻想的な組み合わせを感じてみてください

動物性脂肪は一切使用せず、細かく挽いたカシューナッツとナッツ類を使用しました。

小麦粉とMSGを使用せず、玉ねぎとトマト、そして出汁だけを使って作っています。