ラ・フォルケッタ・ドーロ

ラ・フォルケッタ・ドーロでは、カチョエペペ、カルボナーラ、サルティンボッカ、そしてじっくり煮込んだオックステールや鶏肉など、クラシックなローマ料理を提供しています。ボリューム満点の料理にシンプルな前菜、ジョッキで提供されるハウスワイン、リラックスしたペースが特徴です。雰囲気はカジュアルで少しユニークで、気配りの行き届いたスタッフが温かく、気取らないおもてなしをしてくれます。時折提供される無料のデザートやリキュールが、食事の楽しい雰囲気をさらに引き立てます。