マキシム
Maxime's
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メニュー
ハーフダースのオイスター、ジャンボシュリンプカクテル、ツナセビーチェ、スノークラブの爪、ハーフロブスター、各種の付け合わせ
12個の牡蠣、ジャンボシュリンプカクテル、ツナセビーチェ、ズワイガニの爪、丸ごとのロブスター、ジュージュー焼けたハーブバター、リトルネッククラム、さまざまな付け合わせ
30グラム
50グラム
日替わりセレクション、ピーチシャルドネミニョネット、新鮮な西洋わさび、レモン
自家製カクテルソース、チャイブ
ギリシャヨーグルト、エスプレット、ミント、ディル、オリーブオイル、レモン
トリュフアイオリ、パセリとチャイブのパングラッタート
コルニション、チャイブ、シャロット、ディジョンマスタード、アイオリ、レモンクレームフレーシュ、キャビア、トーストしたパン
スモーク、レモンチリアイオリ、コリアンダー
シークレットソース、玉ねぎ、ピクルス、アメリカンチーズ
ポテトパヴェ、サワークリーム、チャイブ、ディル
ルバーブ、アイスワインゼリー、ピスタチオ、ブリオッシュ
キャベツスロー、ピクルドオニオン、トンカツソース
エクストラバージンオリーブオイル、熟成バルサミコ、バジル
和牛ベーコン、ジェムレタス、サワードウクルトン、パルミジャーノ
樽熟成のギリシャフェタ、アイスバーグレタス、きゅうり、オリーブ、ディルビネグレット
ペコリーノ・ロマーノ、パルミジャーノ、ボンバ・チリ、バジル
和牛と子牛、パルミジャーノ・レッジャーノ、バジル
オリーブオイル、レモン、海塩
グリル - ハリッサバター、レモン、パセリ
レモン、ブドウ、スモックビネグレット、パセリ
ヨーグルト、クミン、パセリとミント、レモン
自家製ブカティーニ、ロブスタービスク、レモン、ストラッチャテッラ、オリーブオイル
マリナーラソース、パルミジャーノ、モッツァレラ、バジル
チャイブ、パルメザン
パルメザン、チャイブ、タラゴンアイオリ
オランデーズソース、タラゴン
チャイブ、エクストラバージンオリーブオイル、シェリービネガー
エスペレットアイオリ
インゲン豆、ライム、チミチュリバター
チリ、レモン、ガーリック
スパイスラム、コーヒーフィナンシエ、塩キャラメル
ミルククリスプ、ハニカム、クリームチーズセミフレッド
フランジェリコ、エスプレッソ、マスカルポーネ
私たちのシグネチャー・マティーニ体験、テーブルサイドで提供
私たちのシグネチャー・マティーニ体験、テーブルサイドで提供
私たちのシグネチャー・マティーニ体験、テーブルサイドで提供
私たちのシグネチャーマティーニ体験、テーブルサイドで提供
タンカレー・ジン、ケテル・ワン・ウォッカ、リレ・ブラン、レモンツイスト
ケテルワン・ウォッカ、コアントロー、新鮮なライム、クランベリージュース
ケテルワンウォッカ、ソーホーライチリキュール、新鮮なライチジュース、ホワイトベルモット
ケテルワンウォッカ、シャンボール、パイナップルジュース
グレイグースウォッカ、カルーア、エスプレッソ
ボンベイサファイアジン、ルクサルドマラスキーノリキュール、クレーム・ド・ヴィオレット、レモン
グレイグース・ウォッカ、セント・ジャーマン、パッションフルーツ、バニラ、ライム
ケテルワン・ウォッカ、セント・ジャーマン・エルダーフラワー、ジンジャーシロップ、グレープフルーツ、ライム
バーボン・ブレット、カンパリ、アマーロ・モンテネグロ、ドリン・スイート・ヴェルモット
タンカレージン、ピスタチオオルジェ、ブリオテットアプリコット、レモンジュース、卵白
バカルディスパイストラム、レモンとライム、アガベ、ビターズ
カハサドレス・レポサド、コアントロー、カイエンペッパー、アガベ、パイナップル&ライムジュース
カハドレス・アネホ、アガベ、モーレ・ビターズ
ジョニーウォーカー レッドラベル、ラフロイグ 10年、ワイルドジンジャーハニーシロップ、レモン
サン・レミ VSOP、コアントロー、レモンジュース
タンカレージン、ルクサルドマラスキーノリキュール、グリーンシャルトリューズ、ライム
バーボン、アンゴスチュラビターズ、リッチシロップ、レモン、卵白、赤ワインフロート
バレイトライ、ドリン・スイート・ヴェルモット、アンゴスチュラ・ビターズ、アマレーナ・チェリー
ケテルワンウォッカ、新鮮なレモン、新鮮なライム、リッチシロップ
私たちのシグネチャーマティーニ体験、テーブルサイドで注がれます
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私たちのシグネチャーマティーニ体験、テーブルサイドで注がれます
私たちのシグネチャーマティーニ体験、テーブルサイドで注がれます
タンカレー・ジン、ケテル・ワン・ウォッカ、リレ・ブラン、レモンツイスト
ケテルワンウォッカ、コアントロー、フレッシュライム、クランベリージュース
ケテルワンウォッカ、ソーホーライチリキュール、新鮮なライチジュース、ホワイトヴェルモット
ケテルワンウォッカ、シャンボール、パイナップルジュース
グレイグースウォッカ、カリュア、エスプレッソ
ボンベイサファイアジン、ルクサルドマラスキーノリキュール、クレームドヴィオレット、レモン
グレー グース ウォッカ、サンジェルマン、パッションフルーツ、バニラ、ライム
ケテルワンウォッカ、エスティー・ジャーマインエルダーフラワー、ジンジャーシロップ、グレープフルーツ、ライム
バーレイトバーボン、カンパリ、アマーロモンテネグロ、ドリンススイートベルモット
タンカレージン、ピスタチオオルジェ、ブリオテットアプリコット、レモンジュース、卵白
バカルディスパイストラム、レモンとライム、アガベ、ビターズ
カサドレス・レポサド、コアントロー、カイエン、アガベ、パイナップル&ライムジュース
カサドーレス・アネホ、アガベ、モーレ・ビターズ
ジョニーウォーカー レッドラベル、ラフロイグ 10年、ワイルドジンジャーハニーシロップ、レモン
サン・レミ VSOP、コアントロー、レモンジュース
タンカレージン、ルクサルドマラスキーノリキュール、グリーンシャルトリューズ、ライム
バーボン、アンゴスチュラビターズ、リッチシロップ、レモン、卵白、赤ワインフロート
バレットライ, ドリンスイートベルモット, アンゴスチュラビターズ, アマレーナチェリー
ケテルワンウォッカ、新鮮なレモン、新鮮なライム、リッチシロップ
ダースのオイスター、ジャンボシュリンプカクテル、ツナセビーチェ、スノークラブの爪、丸ごとのロブスター、ジュウジュウ焼きのハーブバター、リトルネッククラム、さまざまな付け合わせ
30グラム
パン・オ・レ、海塩、ハウスバター
日替わりセレクション、ピーチシャルドネミニョネット、新鮮な西洋わさび、レモン
ハウスカクテルソース、チャイブ
スーマック、レモンチリアイオリ、コリアンダー
チリレモンバター、ガーリック、パセリ、バゲット
オセトラキャビア、ブッラータ、オリーブオイル、バルサミコ
チリ、ユズ、オリーブオイル、ハラペーニョ、ミント
トリュフアイオリ、パセリ、パングラッタート、水クラッカー
キャビア、コルニション、チャイブ、シャロット、ディジョンマスタード、アイオリ、レモンクレームフレッシュ、トーストしたパン
シークレットソース、玉ねぎ、ピクルス、アメリカンチーズ
スーゴ、バジル、パルミジャーノ、オリーブオイル
テンダーロイン、ブラックペッパーコーン、スモークケイパーエマルジョン、アルグラ、シャロット、パルミジャーノ
樽熟成ギリシャフェタ、アイスバーグレタス、きゅうり、オリーブ、ディルビネグレット
和牛ベーコン、ジェムレタス、サワードウクルトン、パルミジャーノ
ジェムレタス、レモンミントドレッシング、スノーピー、スナップピー、ラディッシュ、フリゼ、ストラッチャテッラ
自家製リガトーニ、ペコリーノ・ロマーノ、パルミジャーノ、ボンバ・チリ、バジル
自家製ブカティーニ、バジル、パルミジャーノ
マリナーラソース、パルミジャーノ、モッツァレラ、バジル
オリーブオイル、レモン、海塩
オランデーズソース、レモン、シャーヴィル
オレガノ、タジキ、赤ピーマンオリーブレリッシュ、パンジュ
オーストラリアンチャック、さまざまな農場
さまざまな農場、カナダ
クリークストーンファームズ、ウィチタ、カンザス
スネークリバー農場 ボイジ, アイダホ
オークレイランチ オークレイ メルボルン
兵庫
海塩、タラゴンアイオリ
パルメザンのクラスト、チャイブ
ビールバッター、モルトビネガーアイオリ
黒ニンニク、チャイブ、エクストラバージンオリーブオイル
チリ、レモン、ガーリック
自家製フジッリパスタ、チェダー、チャイブ、トーストしたパン粉
パルメザンバター、レモン、パルミジャーノ、パンガッタート
スーマック、レモンチリアイオリ、コリアンダー
和牛ベーコン、ジェムレタス、サワードウクルトン、パルミジャーノ、レモン
アルグラ、シトラス、ピスタチオ、熟成バルサミコ、ブラックベリー ビネグレット
ダブルチョコレートチップ、金のフレーク、ブラウンバターストレイゼル、エスプレッソグレーズ
スパイスメープル、エスプレッソグレーズ、ホイップマスカルポーネ、ブルーベリーコンポート、レモン、ミント
リンゴのコンポート、塩キャラメル、メープル、ブラウンバターアイスクリーム、レモンシャンティ
ウォッカで cured サーモン、キャビア、サワークリーム、ディル、ピクルス赤玉ねぎ、サイドサラダ
イングリッシュマフィン、ハム、モルネー、コンテ、朝食用ポテト
イングリッシュマフィン、オールドベイホランデーズ、ブルークラブ、朝食ポテト
2つの卵、ダブルスモークベーコン、自家製
4オンスAAAスカートステーキ、2つの卵、朝食用ポテト、トマト、チミチュリ、ジュ、トースト(4オンス和牛スカートステーキに変更 +11)
ペコリーノ・ロマーノ、パルミジャーノ、ボンバ・チリ、バジル
メープルグレーズ、チャイブ
自家製豚ソーセージ2個
キャラメライズオニオン、メープルビネグレット、ファインハーブ
私たちのシグネチャーマティーニ体験、テーブルサイドで注がれます
私たちのシグネチャーマティーニ体験、テーブルサイドで注がれます
私たちのシグネチャーマティーニ体験、テーブルサイドで注がれます
私たちのシグネチャーマティーニ体験、テーブルサイドで注がれます
タンカレー・ジン、ケテル・ワン・ウォッカ、リレ・ブラン、レモンツイスト
ケテルワンウォッカ、コアントロー、新鮮なライム、クランベリージュース
ケテルワンウォッカ、ソーホーライチリキュール、新鮮なライチジュース、ホワイトヴェルモット
ケテルワンウォッカ、シャンボール、パイナップルジュース
グレイグースウォッカ、カリュア、エスプレッソ
ボンベイサファイアジン、ルクサルドマラスキーノリキュール、クレームドヴィオレット、レモン
グレー グース ウォッカ、セント ジャーメイン、パッションフルーツ、バニラ、ライム
ケテルワンウォッカ、エスティー・ジャーマインエルダーフラワー、ジンジャーシロップ、グレープフルーツ、ライム
バーレイトバーボン、カンパリ、アマーロモンテネグロ、ドリンススイートベルモット
タンカレージン、ピスタチオオルジェ、ブリオテットアプリコット、レモンジュース、卵白
バカルディスパイストラム、レモンライム、アガベ、ビターズ
カサドレス レポサド、コアントロー、カイエン、アガベ、パイナップル ライム ジュース
カサドレス・アネホ、アガベ、モーレ・ビターズ
ジョニーウォーカー レッドラベル、ラフロイグ 10年、ワイルドジンジャーハニーシロップ、レモン
サン・レミ VSOP、コアントロー、レモンジュース
タンカレージン、ルクサルドマラスキーノリキュール、グリーンシャルトリューズ、ライム
バーボン、アンゴスチュラビターズ、リッチシロップ、レモン、卵白、赤ワインフロート
バレットライ, ドリンスイートベルモット, アンゴスチュラビターズ, アマレナチェリー
ケテルワンウォッカ、新鮮なレモン、新鮮なライム、リッチシロップ
スパイスラム、コーヒーフィナンシエ、塩キャラメル
ミルククリスプ、ハニカム、クリームチーズセミフレッド
フランジェリコ、エスプレッソ、マスカルポーネ