龍 千葉
リュウ / Ryu Chiba
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千葉で味わう本格的なもつ鍋と九州料理
評価
口コミ
メニュー
バランス良く様々な味わいをご堪能いただけるコースです。各種ご宴会に最適! 幅広いシーンでご利用ください。デザートまで付いてお得なコースは必見です◎ ※画像はイメージです。
当店自慢の料理、お鍋と塩釜焼きが付いたこだわりコース!九州の魅力を たっぷり盛り込んだおすすめのラインナップです◎ 歓送迎会、女子会などにもどうぞ! ※画像はイメージです。
お料理をしっかりと堪能したい方におすすめ!おもてなしが詰まった厳選コースです◎ 各種ご宴会には喜ばれる事間違いなし!!こだわり尽しのラインナップを是非ご堪能ください。 又、料金などのご相談も承っております。お気軽にお問い合わせください。 ※画像はイメージです。
博多幻の名店の味/辛口味噌風味味噌風味のニンニクと辛味の効いた龍秘伝の鍋
究極の辛味と旨味龍秘伝のたれをベースに、旨みと辛味を合わせた究極の激辛鍋です。
あっさりちゃんこ風味塩スープがコラーゲンをさっぱりと引き立てます。
だし醤油にゆず胡椒丁寧に仕込んだ出汁と柚子胡椒が醤油を引き立てる。
・長ネギ・青ねぎ・玉ねぎ・龍秘伝の辛味・柚子胡椒・おろしニンニク・唐辛子等
・スープ・・・・・・・・・・・・360円・生たまご・・・・・・・・・・・120円・とり団子・・・・・・・・・・・460円・豆腐/もやし/キャベツ/ニラ・・ 260円・トッポキ4個・・・・・・・・・ 460円・博多水餃子2個・・・・・・・・ 160円・野菜盛合わせ・・・・・・・・・570円(キャベツ/ニラ/もやし)・もつ/豚バラ肉・・・・・・・・ 570円
龍秘伝のタレ 1人前 【要3日前予約】
・中華麺/雑炊・・・・・・・・・ 490円・ちゃんぽん麺・・・・・・・・・560円・チーズ・・・・・・・・・・・・260円(雑炊と合わせてリゾット風に)
かつお節とねぎと生姜の定番冷奴
おつまみの定番!
自慢の一品!甘味が広がる本格チャンジャ
特製のバジルソースも人気です
温かい酢モツです。口の中で甘みが広がる人気の一品
シーザードレッシングに温泉玉子のとろ甘が人気のサラダです。
甘ダレとマヨネーズの相性が抜群の食感サラダ
希少なレバ刺し。美味しいですよ。
門外不出の甘味噌だれは、島らっきょとの相性抜群
アレンジチリソースで、辛旨!シャキシャキ!ぷりぷり!を楽しんでください!
熊本名物からし蓮根、焼酎好きにはたまらない一品です。
イカの食感とお野菜のシャキシャキ感を龍オリジナルソースで和えました。
博多取り寄せのキレ子明太子
紅茶葉でスモークした脂がのった鴨肉
ぷりぷり海老を明太マヨネーズで和えました。
鶏皮を素揚げした食感とねぎとポン酢の相性抜群の定番料理!
九州料理の定番!甘さが特長のさつま揚げを生姜醤油で
北海道のブランドじゃが芋です。明太マヨソースとの相性も抜群!
龍の人気の揚げ物料理!食事もお酒も進む人気のタコ唐
美味しい鶏の唐揚げを作りました。
龍と言えば、自慢の馬刺しです。口の中で柔らかくとろけていきます。
ゆっくりと煮込んだ牛タンをカラっと揚げて、黒酢で和えました。
龍の看板メニュー!じっくりと塩釜で焼き上げえた牛タンは迫力も味も絶品です。
自信のつくね!軟骨入りのコリコリ食感と創業以来の継ぎ足し秘伝のタレ
一番人気のメニュー!ふわっと玉子焼きの中から出る明太ソースは龍の技
ぷりぷりのもつ焼きです。甘辛く仕上げた自慢の一品です
マヨネーズベースのタレをタップリかけた鉄板焼きトマト!女性からの支持が高いメニュー
国産和牛を使用している当店のもつの味をご堪能ください。
夏に食べたくなる!うなぎの蒲焼をリーズナブルにお出しします。
☆ご来店2日前までにご予約が必要なお料理です。ただし、4個からの御予約に限ります。茶碗蒸しの中は、柔らかく煮込んだ牛タンと、牛タンの香ばしい香りがギュッと詰まった、厳選されたお料理です。
・プレーン・・・・・・・320円TAKEOUT・プリンセス・プリン・・420円
・ビームハイボール・・・・・・400円・メガビームハイボール・・・・720円・ビームジンジャー・・・・・・500円・ビームコーラ・・・・・・・・500円ロック/水割りでもお楽しみいただけます。
・角ハイボール・・・・・・・・400円・メガ角ハイボール・・・・・・720円・ガリ角ハイボール・・・・・・450円・角ハイ濃いめ・・・・・・・・500円・角ハイジンジャー・・・・・・500円・角ハイコーラ・・・・・・・・500円・角ハイ桜ハイボール・・・・・600円ロック/水割りでもお楽しみいただけます。
森の蒸留所で育まれた若葉の香りと、爽快な味わい。
京都郊外の豊かな自然で育まれた甘くなめらかな味わい。
酒齢12年を超えるモルト原酒100%んpシングルモルトウイスキー
徹底的にこだわってい注いだ、ザ・プレミアム・モルツをどうぞ。
ノンアルコールテイスト飲料。ノンアルコールでしかもゼロカロリー。
純米吟醸酒
本醸造
純米酒
純米大吟醸
フレッシュ&フルーティー
・酎ハイ・グレープフルーツサワー・カルピスサワー・ウーロンハイ・緑茶ハイ
・梅干しサワー・巨峰サワー・りんごサワー・黒ウーロンハイ
ラムをベースにソーダ、ライム、砂糖、ミントを加えたミントとソーダの清涼感が暑い夏にピッタリの夏おすすめカクテル。・モヒート
芳醇な香りと鮮やかな色合いが特長のカシスです。・カシスソーダ・カシスオレンジ・カシスグレープフルーツ・カシスウーロン・カシスミルク
モモの甘い香りと甘酸っぱさが広がる爽やかなカクテルです。・ピーチソーダ・ファジーネーブル(オレンジ)・ピーチウーロン・ピーチ緑茶
ミルクを使ったカクテルの定番。コーヒーのリキュールです。・カルーアミルク
ビールをベースにしたカクテルです。ビールの苦味と、割り材の甘みがハマるカクテルです。・パナシェ(ソーダ)・シャンディガフ(ジンジャーエール)。カシスビア
ワインをベースにしたカクテルです。・スプリッツァ(白ワイン+ソーダ)・キール(白ワイン+カシス)・キティ(赤ワイン+ジンジャーエール)・ロマンチックハーモニー(赤ワイン+ミルク)
桜の葉と華を漬け込んでできたリキュールです。・桜ソーダ・桜グレープフルーツ・桜ウーロン・桜ミルク
スッキリとしたキレの良い後口
瓶壺仕込みにより、芋のとげとげしさを削ります。お湯割り・水割りにおすすめです。
優しく包み込むような柔らかさで特に女性の方に人気のある焼酎。ロック・水割りに特に向きます。
麹に日本酒で使われている黄麹を使い、モロミを吟醸酒のように低温発酵させて醸す。まさに「吟醸酒に負けない焼酎。
宮崎県産の新しい芋品種・ジョイホワイトで醸した焼酎を数年貯蔵・熟成。独自の風味を持った芋焼酎です。
甘口で素直なサツマイモのかおりを残しつつ飲みやすい焼酎。サツマイモ本来の甘さと素直な香りを楽しめる。やっぱり佐藤を選んでよかったと思う焼酎。
サツマイモ独特の香ばしい香りと甘味の特性を生かした力強い香りと味わいと、丁寧な熟成による繊細で滑らかな舌触りを持たせながら、飲み飽きしない焼酎。
その昔、芋だけで作っていた焼酎があり、それが今ここに復活!これぞ”芋100%”を味わえる薩摩の芋焼酎です。ラベルに仕込み年(ヴィンテージ)を記載し、その年に取れたサツマイモが純粋に味わえる”ピュア”な芋焼酎です。
黄麹を使い、華やかな香り、凝縮したエキス分と甘味が、焼酎とは思えぬ味わいを醸し出します。ロックや水割りでスッキリと飲んでいただくのがおすすめ!
口に含んだ瞬間、強烈な香ばしさが広がり、続いて芋の甘みが押し寄せる。お湯割りで飲むと、さらにこの焼酎の美味しさをしることができる。
7年もの長期熟成の後に出荷される円やかで深みがある。他に類を見出せない蜂蜜を焦がしたような甘い風味が深い感動を与えます。
・明るい農村・・・・・・3,900円・富乃宝山・・・・・・・4,100円・黒丸<黒>黒麹・・・・3,900円
当店はボトルキープサービスを行っておりません。誠に申し訳ございませんが、飲み切り又は、お持ち帰りとさせていただきます。
・氷・・・・・・・210円・お水・・・・・・210円・炭酸・・・・・・250円・お湯・・・・・・210円・梅干し・・・・・160円・カットレモン・・160円・ウーロン茶・・・420円(1,000ml)※割材ウーロン茶は、ボトル注文のお客様に限ります。
爽やかな梅の香りですっきりとした飲み口。ブランデーがアクセント
奥武蔵の梅、国内産の黒糖を使用。
・爽やかなバナナの香りと、とろとろした喉ごし。
イチゴミルクの中に甘酸っぱさがアクセントの美味しい梅酒。
りんごの爽やかな甘みと、みずみずしい果実感が広がる味わい。
巨峰らしい華やかな香りとみずみずしい甘味のフルーティーな味わい。
・ウーロン茶・緑茶・コーラ・ジンジャーエール・オレンジジュース・グレープフルーツジュース・カルピス・アイスコーヒー
・黒ウーロン茶・みるぴす
