うどん 和久

鴨の旨みと香ばしい秋茄子を生姜香る濃い目のお出汁でどうぞ。

特製塩だれに鰹だしとたっぷり葱が人気。ブラックペッパーが良く合います。

甘辛く味付けした国産牛すじをとろとろになるまで煮込んだ神戸長田発祥のぼっかけのせ。

よくタレに漬け込んだ大きい鶏天が3個。食べ応えのある鶏天にレモンがぴったり合います。

海老天2尾、野菜天がついた天ざるうどんです。薬味を入れてお召し上がりください。

海老天、揚げ餅、鶏肉、きのこなど10種具材の贅沢な鍋焼きうどんです。

創業以来の伝統のレシピで手間隙かけて作った、和久のこだわりが詰まったカレーうどんです。

人気の鶏天2個のせ。

毎朝丁寧にとった鰹出汁と熟成かえしを合わせた丼出汁は、旨味と深みがあります。

熟成だしにとろとろ仕上げの半熟卵、味の染みた鶏肉。昔ながらの親子丼です。

海老天2尾、穴子1本天、半熟卵天、野菜天がのったボリュームある天丼。