Anima Ristorante

ミラノ・ヴェルティカーレ｜ウナ・エスペリエンツェ内にあるこのくつろげるダイニングルームは、コンテンポラリーなイタリアン・テイスティング・メニューを提供するミシュラン1つ星レストラン。旬の食材とプーリア産の風味を生かし、伝統と独創的なテクニックを融合させている。気配り上手で情報通のスタッフが各コースを案内し、気の利いたワインのペアリングを提案してくれる。