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2025年 セレクテッド
Ristorante Giannino Dal 1899
3.55
（0件）イタリアン
ミラノ, ロンバルディア州, イタリア
予約
予約可・予約代行
ジャンル
営業時間
日曜日
休み
月曜日
12:00~14:30
予約可
火曜日
12:00~14:30
予約可
19:00~22:30
予約可
水曜日
12:00~14:30
予約可
19:00~22:30
予約可
木曜日
12:00~14:30
予約可
19:00~22:30
予約可
金曜日
12:00~14:30
予約可
19:00~23:00
予約可
土曜日
19:00~23:00
予約可
祝日
休み
住所
最寄り駅
モンテナポレオーレ駅から0.64km
支払方法
カード可（デビットカード）、電子マネー可（NFC モバイル決済）、小切手可
| 日 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 |
|---|---|---|---|---|---|---|
21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 |
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12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 |
：即予約
：リクエスト予約
：空席なし
：休業日
エレガントな雰囲気で楽しむ歴史的ミラネーゼダイニング
リストランテ・ジャンニーノ・ダル1899は、ミラノにあるミシュラン選出のレストランで、エレガントで歴史的な雰囲気の中でクラシックなイタリア料理とミラネーゼ料理を提供しています。メニューには肉料理と海鮮料理があり、サフランリゾットや絶妙に調理された肉料理がレビューで特に評価されています。ゲストは洗練されたアプローチしやすい雰囲気、細やかなサービス、豊富なワインセラーを高く評価しています。
評価
3.55（0件）
4.5~5.0
3.5~4.4
2.5~3.4
1.0~2.4
料理
-
サービス
-
雰囲気
-
コスパ
-
口コミ
写真
メニュー
メニュー
ビジネスランチ
メニュー
ビジネスランチ
前菜
ツナソースの子牛マガテッロ、ケイパー粉、キャンディレモン
EUR 25
アンドリア ブッラータ、チェリートマト、タッジャスカオリーブとEVOバジルオイル
EUR 18
打たれたピエモンテのファッソーナ、セロリとラズベリー
EUR 23
ルチアナスタイルのムスキーオクトパスと自家製パンのクルトン
EUR 30
赤いマグロのアカミタルタル、赤玉ねぎジャム、ソラマメ、ペコリーノチーズ
EUR 28
ニッザルダサラダ、カンタブリックアンチョビ、蒸しマグロの腹身、タッジャスカオリーブ、蒸し卵
EUR 22
ミックスフライドフィッシュとタルタルソース
EUR 38
アンバージャックカルパッチョ、シトラスと醤油
EUR 31
アグレッティサラダ、カンタブリアのアンチョビと干しチェリートマト
EUR 16
前菜
クラシックミラネーゼリゾット
EUR 29
自家製ダブルエッグタリアテッレとビーフラグー
EUR 21
ギター スパゲッティ トマトとバジル
EUR 18
ミラネーゼスタイルの季節の野菜スープ
EUR 20
リコッタとほうれん草のラビオリ、バターとセージ
EUR 24
リゾアルサルトとナスのパルミジャーナ
EUR 29
アサリのスパゲッティ
EUR 26
ウィズ マレット ロー (5 グラム)
EUR 35
メインコース
伝統的オッソブーコ
EUR 39
グリルド・ルースター、マッシュポテトとソテーしたチコリ
EUR 37
子牛のチョップ、ルッコラサラダ、チェリートマトとサフランマヨネーズ（2人分）
EUR 57
ヨーロピアンバスの塩焼き、ベルン風ソースとポテト（2人分/4人分）
時価 (お尋ねください)
ドーバーソールフィレムニエールスタイル
EUR 55
グリルビーフフィレ、マロウ、ミルクポテトミルフィーユ、グリーンとホワイトアスパラガス
EUR 44
紫なすのフォンデュ、トマトソース、塩味のリコッタ、エキストラバージンオリーブオイルのバジル
EUR 25
デザート
メネギーナ グラン マルニエ
EUR 14
バニラアイスクリーム、ダークチョコレートとピスタチオプラリネ
EUR 12
チョコレートスフレとシャンティクリーム
EUR 15
バニラケーキ、メレンゲ、ラズベリー
EUR 13
おばあちゃんの松の実ケーキ
EUR 14
いちごとアーモンドのタルトレット
EUR 13
カバー料金
EUR 5
ビジネスランチ
アンティパスト + プリモまたはセコンド + コペルト、水とコーヒー
EUR 35
アンティパスト + プリモ + セコンド + コペルト, アクア e カフェ
EUR 45
プリモ + セコンド + コペルト、アクア e カフェ
EUR 40
アンティパスティ
インサラータ インディビア、ファジョリーニとアグルミ コン サルサ ヨーグルト
時価 (お尋ねください)
バジルオリーブオイルを使ったカプレーゼ風水牛モッツァレラ
時価 (お尋ねください)
パンクロワッサンとピエモンテ産ファッソナのタルタルとパプリカマヨネーズ
時価 (お尋ねください)
プリミ
スパゲッティ・アッラ・アッサッシーナ・コン・カラマリ・サルターティ
時価 (お尋ねください)
カッペラッチ・コン・メランザーネ、ポモドーロ・フレスコ・エ・プロヴォーラ・アフミカータ
時価 (お尋ねください)
パッパルデッレ・アル・ラグー
時価 (お尋ねください)
セコンド
グリーンペッパーのビーフフィレとマッシュポテト
時価 (お尋ねください)
ブランジーノのポテトクラスト、グリーンアスパラガスとエンドウ豆のソース
時価 (お尋ねください)
トマトソースとパルミジャーノの目玉焼き
時価 (お尋ねください)
前菜
マランゴビーフタルタル
マランゴビーフタルタル、柔らかいブッラータクリーム、甘いペッパーオイルとクリスピークルスコペッパー
EUR 25
シー デュアリティ
アンバージャックと地中海の赤マグロのタルタル、"カットキャビア" gr
EUR 38
甘さとヨウ素
マザラ・デル・ヴァッロの赤エビのカルパッチョ、マンゴーゼリー、新鮮なバジル、レモンオイル
EUR 36
アプリアンエッセンス
アンドリア ブッラータ、タッジャスカオリーブ、トマト、バジルエクストラバージンオイル
EUR 21
野菜のコントラスト
プンタレッレサラダ、カンタブリアのアンチョビ、グラナチーズ
EUR 21
クラシックの再訪
ツナソースの子牛、ケーパー、子牛のジュ
EUR 25
モンデギリ
モンデギリ、パルメザンクリームと黒トリュフ
EUR 21
マスキーオクトパスジャンニーノスタイル
バジル入りのチェリートマトソースで提供
EUR 28
ファーストコース
ミラノ風リゾット
ジュースの子牛肉とサフランの花粉を使用
EUR 32
海の波
アサリ、グレイムレットのボッタルガ、海の香りのスパゲッティ
EUR 28
ランドアンドシーエンブレイス
マザラデルヴァッロの赤エビとそのエッセンス、ストラッチャテッラチーズを詰めたラビオロ
EUR 38
ミラノの思い出
新鮮な自家製パスタ・ジレッラにオッソブーコ、ジュの減少、バジルの香りのエクストラバージンオリーブオイルを詰めました
EUR 36
ディープフォレスト
マッシュルーム、子牛のジュースの減少、秋の香りのパッパルデッレ
EUR 25
タイムレス トラディション
自家製タリアテッレとクラシックボロネーゼラグー
EUR 23
トマトとバジルのスパゲッティ
エクストラバージンオリーブオイルで仕上げました
EUR 23
メインコース
伝統的オッソブーコ
EUR 39
グリルド・ルースター、マッシュポテトとソテーしたチコリ
EUR 37
子牛のチョップ、ルッコラサラダ、チェリートマトとサフランマヨネーズ（2人分）
EUR 57
ヨーロピアンバスの塩焼き、ベルンソースとポテト（2人分/4人分）
時価 (お尋ねください)
ドーバーソールフィレムニエールスタイル
EUR 55
グリルビーフフィレ、マロウ、ミルクポテトミルフィーユ、グリーンとホワイトアスパラガス
EUR 44
シェアする
メネギーナ グランマルニエ
EUR 14
バニラアイスクリーム、ダークチョコレートとピスタチオプラリネ
EUR 12
チョコレートスフレとシャンティクリーム
EUR 15
バニラケーキ、メレンゲ、ラズベリー
EUR 13
おばあちゃんの松の実ケーキ
EUR 14
いちごとアーモンドのタルトレット
EUR 13
デザート
ジャンニーノ 1899 ピスタチオ チーズケーキ
EUR 18
シェフのミルフィーユ
EUR 18
クラシックティラミス
EUR 12
季節のアイスクリーム
EUR 14
フレッシュシーズナルフルーツのパブロバ
EUR 28
ジャンニーノ・ロシェ
EUR 32
ロズケーキとザバイオーネクリーム
EUR 30
ビジネスランチ マルソ 2026
アンティパスト + プリモまたはセコンド + コペルト、水とコーヒー
EUR 35
アンティパスト + プリモ + セコンド + コペルト, アクア e カフェ
EUR 45
プリモ + セコンド + コペルト, アクア e カフェ
EUR 40
アンティパスティ
インサラータ インディビア、ファジョリーニとアグルミ コン サルサ ヨーグルト
時価 (お尋ねください)
バジルオリーブオイルのカプレーゼ風水牛モッツァレラ
時価 (お尋ねください)
パンクロワッサンとピエモンテ産ファッソナのタルタルとパプリカマヨネーズ
時価 (お尋ねください)
プリミ
カルアサッシナスパゲッティとイカのソテー
時価 (お尋ねください)
ナスとトマトとスモークプロヴォーラのカッペラッチ
時価 (お尋ねください)
パッパルデッレ・アル・ラグー
時価 (お尋ねください)
セコンド
グリーンペッパーのビーフフィレとマッシュポテト
時価 (お尋ねください)
ブランジーノのポテトクラスト、グリーンアスパラガスとエンドウ豆のソース
時価 (お尋ねください)
トマトソースとパルミジャーノの目玉焼き
時価 (お尋ねください)
コペルト
EUR 5
アクア
EUR 5
基本情報
この店舗情報はユーザーによって登録されたため、情報の正確性は保証されません。必ず事前にご確認の上ご利用ください。
店名
Ristorante Giannino Dal 1899
English
Ristorante Giannino Dal 1899
予約
予約可・予約代行
受賞歴
ミシュラン
2025年 セレクテッド
ジャンル
電話番号
住所
最寄り駅
モンテナポレオーレ駅から0.64km
営業時間
日曜日
休み
月曜日
12:00~14:30
予約可
火曜日
12:00~14:30
予約可
19:00~22:30
予約可
水曜日
12:00~14:30
予約可
19:00~22:30
予約可
木曜日
12:00~14:30
予約可
19:00~22:30
予約可
金曜日
12:00~14:30
予約可
19:00~23:00
予約可
土曜日
19:00~23:00
予約可
祝日
休み
支払方法
カード可（デビットカード）、電子マネー可（NFC モバイル決済）、小切手可
タバコ
不明
オープン日
不明
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