しん

松山市大街道付近にある和食居酒屋。ここでは、旬の魚介類を用いた刺身や天ぷらなど、多彩な料理が楽しめます。特に、主人の包丁技と素材へのこだわりが光る逸品揃いです。新鮮な魚介と共に上質な日本酒も提供され、心温まるおもてなしが魅力です。