樹藝夢
ジュゲム / Jugemu
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自然の中で楽しむ優雅なレストラン
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奥羽山脈から流れる雪解けのやさしい水質と澄みきった空気。肥育する上で一番大切なのは豚たちが毎日飲む 「水」。山形県は 全国でもトップクラスの軟水の地。そんな豊かな自然に囲まれ た農場の中で農家の愛情をたっぷり受けながら、山形豚は大 切に育てられています。
+ 前菜盛合せ + 有機栽培サラダ + 旬のスープ + 焼き立てパン + コーヒー or 紅茶 ハウスワインのうち1品 ※コース料理をご注文のお客様限定 +220円でミニデザートをお召し上がりいただけます
数量限定特別メニュー
+ 有機栽培サラダ + 旬のスープ + 焼き立てパン + お飲み物 (コーヒーor紅茶) ※コース料理をご注文のお客様限定 +220円でミニデザートをお召し上がりいただけます
※ランチセット可アメリカで生まれた平たいチョコレートケーキ。 小麦粉、 バター、砂糖、 ココアパウダー、卵を原料とし、 樹藝夢ではチョコレートチップやナッツなどを加えています。正方形または長方形に切り分けられるのが特徴。
※ランチセット可マスカルポーネたっぷりの配合に、 樹藝夢オリジナルブレンドのエスプレッソを使った、特別なティラミスです。樹藝夢オリジナルブレンドの苦味と酸味・旨味が一層美味さを引き上げます。
※ランチセット可まるでカボチャを頬張っているような濃厚で滑らかな食感のプリンに仕上げています
※ランチセット可焦げた外側はほろ苦く、 中は柔らかな口当たり。 スペイン・バスク地方のバルが発祥のチーズケーキです。
※ランチセット可イチゴを頬張っているような濃厚なイチゴアイスです。
樹藝夢特製の焼き立て食パンをたっぷりバターでお楽しみいただけます
絶対おすすめ!!樹藝夢製造の食パンを使ったサンドウィッチ。胡椒の効いたパストラミにトマトの酸味とお野菜の瑞々しさがマッチした特別なサンドウィッチです。ボリュームもたっぷりあるので、お昼ご飯を逃した人も大満足です。
ダージリンアールグレイカモミールシトラスオレンジブロッサムアフリカンネクター

