紫水

「紫水」は福井県若狭で人気の寿司店で、新鮮なネタを使用した握り寿司が絶品です。特にマグロやウニ、穴子など、それぞれのネタが持つ力強い味わいが堪能できます。店内は落ち着いた雰囲気で、カウンターでゆったりとした時間を過ごすことができ、地酒との相性も抜群です。若狭を訪れた際にはぜひ立ち寄りたい、特別な一店です。