薪をくべる

薪をくべるは、築90年の空き家をリノベーションした小川町のシェアキッチンで、魅力的な料理が楽しめます。特にネパール料理をアレンジした一品は、豆や地場野菜をふんだんに使い、スパイスの力を堪能できる。早朝と昼に分かれたカフェタイムでは、キューバサンドや有機野菜を使用した料理が提供され、新鮮な食材が存分に味わえます。訪れる度に異なる料理が魅力的な、地域の特色を生かした食の体験が可能です。